美國(guó)是否可達(dá)到一頭母豬年產(chǎn)30頭仔豬？

出版日期：2014年1月8日

作者：JEFF HOFFELT

　　在嘗試探討如果美國(guó)能夠達(dá)到每頭母豬每年30頭仔豬（P / S/ Y）的目標(biāo)時(shí)，普瑞納動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)做了一系列對(duì)三種行業(yè)專家的采訪，認(rèn)為這個(gè)目標(biāo)是可以實(shí)現(xiàn)的。本次采訪對(duì)象是Brenda De Rodas博士，她是美國(guó)密蘇里州格雷薩米鎮(zhèn)普瑞納動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中心豬研究部的主任。

　　

　　每頭母豬每年可生產(chǎn)的全部潛力是生產(chǎn)效率和傳輸價(jià)值的指標(biāo)。這個(gè)指標(biāo)表示為每頭母豬每年生產(chǎn)的仔豬（P / S/ Y），是豬群基因遺傳、員工對(duì)母豬的管理和專業(yè)知識(shí)，母豬營(yíng)養(yǎng)和妊娠期及哺乳期得到的照顧的綜合體現(xiàn)。

　　在全球范圍內(nèi)， P / S/ Y水平有很大的差異。美國(guó)養(yǎng)殖者正在瞄準(zhǔn)朝30 P / S/Y的目標(biāo)前進(jìn)，這與美國(guó)豬群的遺傳水平接近。

　　美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)公司聯(lián)手幫助生產(chǎn)者通過“喂養(yǎng)30項(xiàng)目”來滿足遺傳性能。通過討論，論壇和共享的手段，普瑞納動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)，ZINPRO公司與帝斯曼營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品正在幫助生產(chǎn)商通過更加關(guān)注母豬營(yíng)養(yǎng)和管理的方法來提高母豬的生產(chǎn)力。

　　在這個(gè)項(xiàng)目中的養(yǎng)殖者已經(jīng)通過完善各方面的管理來接近，達(dá)到和維持這個(gè)水平。我們最近與3位美國(guó)養(yǎng)豬成功的管理者討論他們是如何達(dá)到生產(chǎn)目標(biāo)的。

　　這里，我們分享從Brenda De Rodas那里得到的消息。（Q為問題；A為回答）

　　Q:請(qǐng)介紹一下你們的管理和工作

　　A: 普瑞納動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中心有一座200頭母豬舍，建立在紐沙姆遺傳選擇中心。我們的目標(biāo)是每五個(gè)星期生產(chǎn)至少400頭豬，我們用這些豬的95?98％作保育和生長(zhǎng)育肥研究。監(jiān)控所有的母豬，包括各階段的生產(chǎn)和身體狀況。我們保持類似于行業(yè)的設(shè)施，所以我們將當(dāng)前的實(shí)踐操作與新營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和項(xiàng)目以及管理戰(zhàn)略進(jìn)行對(duì)比。

　　Q:您追求的目標(biāo)是什么，當(dāng)前達(dá)到什么階段了？

　　A:  我們是一個(gè)有良好生產(chǎn)記錄的研究機(jī)構(gòu)。雖然我們的目標(biāo)是研究生產(chǎn)，我們也需要良好的生產(chǎn)，以便與全國(guó)各地的其他單位比較。我們知道我們有能力達(dá)到30 P / S/ Y，但我們的速度和管理策略取決于該研究項(xiàng)目的能力。我們目前的研究中，我們正在尋找各種方法來改善：哺乳期母豬生產(chǎn)力，采食量，每頭母豬的全部潛在斷奶仔豬數(shù)，豬的存活率，出生和斷奶體重。我們的最終目標(biāo)是利用本研究開發(fā)的產(chǎn)品和方案，幫助美國(guó)生產(chǎn)商提高生產(chǎn)效率。

　　Q:在你們養(yǎng)殖場(chǎng)是如何改善母豬生產(chǎn)力的?

　　A: 我們的工作目的是盡量減少母豬哺乳期間丟失的體重，并實(shí)現(xiàn)了哺乳體況評(píng)分（BCS）為3分在分娩時(shí)達(dá)到5分。為此，我們通過限制妊娠期能量攝入，在整個(gè)哺乳期采取自由采食。已經(jīng)證明哺乳期飽和飼養(yǎng)表現(xiàn)出最大程度地改善產(chǎn)奶量，并幫助我們的母豬更快地進(jìn)入再生產(chǎn)。我的團(tuán)隊(duì)非常注重細(xì)節(jié)，并做了較好的種豬管理工作。

　　Q:在實(shí)現(xiàn)30 p/s/y目標(biāo)的過程中，母豬營(yíng)養(yǎng)扮演什么樣的角色？

　　A: 為了幫助母豬保持理想的身體狀況，我們給母豬飼喂兩餐。妊娠期，營(yíng)養(yǎng)需求較低，所以我們的母豬每頭每天需要4-6磅的飼料。然而，在哺乳期，營(yíng)養(yǎng)需求高一些。哺乳母豬的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)是盡量減少不好的營(yíng)養(yǎng)平衡狀態(tài)，同時(shí)最大化奶水產(chǎn)量，因此我們采取自由采食。平均而言，哺乳期我們的母豬每頭每天吃14-15磅飼料。這個(gè)水平幫助母豬照顧它的仔豬，并為它的下一胎做準(zhǔn)備。

　　Q: 請(qǐng)介紹一下你們當(dāng)前的母豬日糧.

　　A:在妊娠期和哺乳期，我們有喂料器可以允許我們保證每天飼喂新鮮的飼料。此外，我們飼喂玉米-豆粕型日糧，里面含有粗脂肪，礦物質(zhì)和維生素預(yù)混料，也包含HealthyEDGE技術(shù)和True Appetizer技術(shù)的母豬飼料添加劑。

　　妊娠期，我們限飼，使用高纖維日糧控制能力采食量，我們?cè)谌占Z中添加豆皮的比例為15-20%。這將幫助滿足母豬需求，防止過度浪費(fèi)，控制體重增重。

　　Q:在育種期間，還有其他戰(zhàn)略幫助維持母豬生產(chǎn)力嗎？

　　A:  我們與富有經(jīng)驗(yàn)的分娩管理員密切地關(guān)注產(chǎn)仔過程。在產(chǎn)仔后，我們幫助母豬盡快開口飲水，采食飼料。如果母豬自己飲水吃食，它將很快地從分娩后恢復(fù)。環(huán)境也很重要，我們保持整個(gè)環(huán)境安靜，為母豬和仔豬提供舒適的設(shè)備。

　　英文來源：pigprogress

　　譯者：IRIS