再好的飼料配方,如果對(duì)原料認(rèn)識(shí)不足,錯(cuò)用或誤用均會(huì)造成無法彌補(bǔ)的損失,所以我們對(duì)飼料原料一定要有全面了解,對(duì)于原料所掌握的要點(diǎn),一般有以下下幾點(diǎn):
(1) 原料是否新鮮,穩(wěn)定?及其判斷方法為何?
(2) 原料是否被摻假?是否有毒?是否有抗?fàn)I養(yǎng)成份?
(3) 原料是否有適口性問題?
(4) 原料的規(guī)格,等級(jí)及分類如何?
(5) 原料的制造過程如何?那些處理可能影響品質(zhì)及利用?
(6) 原料的物理,化學(xué)性質(zhì)是否造成使用上的限制?
(7) 原料成份表上的資料是否正確?是否要修正?
(8) 原料的價(jià)格是否有合理?
營養(yǎng)研究與實(shí)際應(yīng)用間常有一些差距,原料是一項(xiàng)很重要關(guān)鍵,原料種類繁多,品質(zhì)控制是一個(gè)系統(tǒng)工程。
舉例:原料對(duì)耐水性的正負(fù)影響大體按以下順序排序,
面粉 棉粕 小麥 魚粉 菜粕 豆粕
蠶蛹 麩皮 玉米黃粉 玉米 米糠 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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