新時(shí)代下如何做好飼料企業(yè)？

　　--訪青島和潤(rùn)飼料有限公司總經(jīng)理謝升旭

　　隨著飼料行業(yè)利潤(rùn)進(jìn)入下行通道，越來越多的飼料企業(yè)在近兩年的競(jìng)爭(zhēng)中退出了市場(chǎng)。近萬家中小飼料企業(yè)充滿疑惑：自己企業(yè)接下來的路該怎么走？是否有捷徑或者無路可走？

　　青島和潤(rùn)飼料有限公司總經(jīng)理謝升旭堅(jiān)信：中國(guó)飼料行業(yè)的將來一定是屬于強(qiáng)龍與地頭蛇共存的局面，每個(gè)中小飼料企業(yè)都有機(jī)會(huì)成為當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)頭企業(yè)，以分享市場(chǎng)成果。

　　謝升旭認(rèn)為，新時(shí)代下中小型飼料企業(yè)都在尋找出路，而中小飼料企業(yè)既要有充分的危機(jī)意識(shí)，又要能在看似復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下保持一份鎮(zhèn)定，當(dāng)前必須做好以下幾點(diǎn)。

　　企業(yè)產(chǎn)品定位

　　一個(gè)公司的成功，首要就是要有產(chǎn)品定位。飼料中乳仔豬料的生產(chǎn)，關(guān)系到整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)健發(fā)展壯大，并且具有很好的市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景。但由于其加工生產(chǎn)過程的技術(shù)性強(qiáng)、過程參數(shù)控制較復(fù)雜，導(dǎo)致其最終產(chǎn)品的品質(zhì)一致性控制的穩(wěn)定性不夠。

　　因此即使在當(dāng)前部分知名企業(yè)占據(jù)著國(guó)內(nèi)的教保料市場(chǎng)下，謝升旭認(rèn)為教保料這塊蛋糕依舊很大，和潤(rùn)公司的產(chǎn)品定位就在于做好教保料。

　　原料把好質(zhì)量關(guān)

　　謝升旭認(rèn)為“做飼料其實(shí)跟做食品是一回事。只不過一個(gè)給動(dòng)物吃，一個(gè)給人吃，不管給誰吃，產(chǎn)品安全都是不容小視的問題?！毕胍鉀Q產(chǎn)品安全，就得提高產(chǎn)品質(zhì)量，從產(chǎn)品源頭抓起。投喂優(yōu)質(zhì)飼料是保持養(yǎng)殖動(dòng)物較強(qiáng)抗病能力的最好措施。于是，謝升旭給自己的飼料廠下了死命令--不讓一粒劣質(zhì)、不合格的原料入廠。

　　謝升旭也表示：抗生素類促生長(zhǎng)添加劑必將退出歷史的舞臺(tái)，為了保障畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展，選擇功能性、綠色飼料添加劑接替抗生素的防病、促生長(zhǎng)作用很有必要?，F(xiàn)在公司選用中農(nóng)穎泰的抗菌肽、發(fā)酵豆粕產(chǎn)品，是好朋友推薦的，使用后養(yǎng)殖戶反映效果不錯(cuò)，和潤(rùn)的飼料銷量也不斷提升，更重要的是保障了動(dòng)物的健康、促進(jìn)了食品的安全。

　　優(yōu)化飼料配方

　　和潤(rùn)飼料不僅與省內(nèi)大專院校展開深度合作，在注重產(chǎn)品效果的前提下，對(duì)產(chǎn)品配方進(jìn)行多方面優(yōu)化。謝升旭談到，當(dāng)前配方選料并不符合乳仔豬階段生理要求，成本導(dǎo)向多，太注重配方成本技術(shù)，如目前超級(jí)蒸汽魚粉以16000元/噸的高位開場(chǎng)，2015年上半年魚粉市場(chǎng)供應(yīng)緊缺預(yù)期較高，尤其是高品質(zhì)魚粉。這種情況下，好多教保料企業(yè)會(huì)放棄使用魚粉。

　　而謝升旭認(rèn)為，成本增加不應(yīng)該伴隨飼料品質(zhì)下降，從而看不到產(chǎn)品效果。當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)能夠看到飼料帶來的顯著效果，還會(huì)在意多花幾塊錢么？因此，和潤(rùn)飼料在保證保證自己產(chǎn)品配方優(yōu)化的同時(shí)，還給客戶提供了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

　　改進(jìn)生產(chǎn)工藝

　　同一個(gè)配方，在不同飼料廠產(chǎn)出的可能是兩種教槽料，原因就是不同的生產(chǎn)工藝。高品質(zhì)生產(chǎn)工藝對(duì)教槽料的生產(chǎn)的重要性越來越為人們認(rèn)知。目前普通制粒機(jī)，不論蒸汽調(diào)制如何，均存在著熟化程度不佳、殺菌效果很差、維生素等活性物質(zhì)被嚴(yán)重破壞等問題。

　　因此和潤(rùn)公司采用二次制粒技術(shù)生產(chǎn)高檔乳豬教槽飼料，更好地解決這些問題，從而提高乳仔豬采食量及飼料消化利用率、增強(qiáng)抗拉稀效果。

　　謝升旭認(rèn)為：優(yōu)質(zhì)的教保料需要營(yíng)養(yǎng)學(xué)家做出優(yōu)質(zhì)配方，輔以合理的加工工藝和科學(xué)的飼喂模式，才能更好地體現(xiàn)配方的特點(diǎn)和飼料產(chǎn)品質(zhì)量，才能真正發(fā)揮出豬的生產(chǎn)潛力。因此，以上幾點(diǎn)不是僅做好一點(diǎn)就能立于不敗之地，而是幾點(diǎn)都要做到，并且不斷改進(jìn)創(chuàng)新。

　　用謝升旭的話講：“企業(yè)要想發(fā)展，不能跟隨別人身后，學(xué)些借鑒固然重要，但沒有創(chuàng)新，企業(yè)發(fā)展就很危險(xiǎn)，很難在飼料行業(yè)擁有一席之地。第一個(gè)吃螃蟹的人需要冒很大的風(fēng)險(xiǎn)，如果成功，那第一個(gè)吃螃蟹的人就是傳奇。和潤(rùn)愿意做第一個(gè)吃螃蟹的人，只有這樣才有可能成為傳奇，才不會(huì)被超越。我相信公司本著“謙和而為，富潤(rùn)民生”的經(jīng)營(yíng)理念，在未來五年，必將會(huì)走出山東，走遍中國(guó)！”