養(yǎng)殖藥物殘留問(wèn)題日益嚴(yán)重,人獸共患病時(shí)有發(fā)生,食品安全問(wèn)題已愈發(fā)突出。如何保障動(dòng)物健康成長(zhǎng)?如何保障食品安全?如何保障人類(lèi)生命健康?這不僅僅是困擾養(yǎng)殖戶的問(wèn)題,更是困擾國(guó)民發(fā)展的核心所在。 廣東農(nóng)之道農(nóng)牧科技有限公司成立于2006年,由總經(jīng)理歐顯華先生創(chuàng)立。企業(yè)創(chuàng)建初期市場(chǎng)定位便十分明確,是一家無(wú)抗飼料生產(chǎn)和零藥殘生態(tài)養(yǎng)殖為一體的綜合性農(nóng)牧企業(yè)。 推進(jìn)健康養(yǎng)殖,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任 “歐總,2006年的時(shí)候,您是基于什么想法創(chuàng)建這樣一個(gè)零藥殘、純無(wú)抗的企業(yè)呢?” “我認(rèn)為健康養(yǎng)殖是一個(gè)大趨勢(shì),為養(yǎng)殖對(duì)象營(yíng)造一個(gè)良好的、有利于快速生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境,提供充足的全價(jià)營(yíng)養(yǎng)飼料,使其生長(zhǎng)發(fā)育期間,最大限度地減少疾病發(fā)生,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)體系平衡,人與自然和諧。提供健康安全的產(chǎn)品,不僅保障了人體安全,還可保障社會(huì)公共安全。以一個(gè)從業(yè)者的眼光與責(zé)任,我認(rèn)為創(chuàng)建這樣的企業(yè),是一項(xiàng)利國(guó)利民的好事。” 歐顯華的一番話雖然不多,但卻是企業(yè)創(chuàng)建的核心思想。在企業(yè)發(fā)展初期,就已經(jīng)開(kāi)創(chuàng)以中藥+微生態(tài)產(chǎn)品的綠色養(yǎng)殖模式。采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展養(yǎng)殖模式,實(shí)現(xiàn)全程零藥殘?bào)w系。如今,農(nóng)之道已經(jīng)成為廣東省獨(dú)具特色的優(yōu)秀企業(yè)。 理性看待抗生素,確保養(yǎng)殖安全 提到抗生素的使用,歐顯華說(shuō):“對(duì)于抗生素,我們應(yīng)該理性看待,它如同一把雙刃劍,在帶來(lái)好處的同時(shí)也帶來(lái)極大的負(fù)面作用。目前而言,抗生素造成的動(dòng)物食品安全事件頻繁發(fā)生,藥殘、病菌耐藥性增強(qiáng),日后我們將面臨無(wú)藥可用的局面,不少人把這種情況歸結(jié)為抗生素造成的,但究其根本,還是我們?yōu)E用抗生素造成的?!?/div> 農(nóng)之道在養(yǎng)殖及飼料上,利用天然草本植物+微生態(tài)產(chǎn)品,完全不用抗生素,從源頭上來(lái)控制以實(shí)現(xiàn)“零藥殘”的目標(biāo),使用農(nóng)之道飼料,可最大限度地降低因減少使用抗生素所導(dǎo)致的養(yǎng)殖效益問(wèn)題,從而達(dá)到“無(wú)抗+環(huán)保+增收”的三贏局面。 以“天然草本養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,無(wú)抗養(yǎng)殖安全標(biāo)準(zhǔn)化,養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)越標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)流程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,客戶服務(wù)貼心標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)品養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)流程可追溯性”六大標(biāo)準(zhǔn)。以此標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行全方位安全質(zhì)量控制,構(gòu)筑食品安全防線,健全產(chǎn)品從原料到商品,從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全程質(zhì)量控制。 農(nóng)之道,無(wú)抗飼料踐行者 農(nóng)之道這樣的做法明顯是可行的,但利用中藥養(yǎng)殖,養(yǎng)殖成本便會(huì)增加,如何才能保證公司在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力呢?對(duì)此,歐顯華有自己的經(jīng)營(yíng)之道。 在中國(guó),由于規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境條件、防疫條件均不如歐洲國(guó)家,如果直接全部禁止在養(yǎng)殖業(yè)中使用抗生素,將帶來(lái)更大的損失。想要將健康養(yǎng)殖推廣開(kāi)來(lái),必須要聯(lián)合與有相同健康養(yǎng)殖理念的企業(yè),共同促進(jìn)畜牧行業(yè)的健康發(fā)展。“目前與我們合作的企業(yè)有中農(nóng)穎泰集團(tuán),他們的天蠶素抗菌肽和微生態(tài)制劑產(chǎn)品,都是抗生素優(yōu)選的替代品”, 歐顯華說(shuō)道。 “產(chǎn)品的成本雖然增加一點(diǎn),但性價(jià)比提高了。中草藥、抗菌肽、微生態(tài)制劑這些都可以改善動(dòng)物新陳代謝、調(diào)節(jié)腸道、提高動(dòng)物機(jī)體的免疫力,在疫病爆發(fā)的時(shí)候,動(dòng)物發(fā)病率就要低很多,即使有發(fā)病的,用少量抗生素就能有治療效果,重要的是產(chǎn)出的肉蛋奶是安全的,健康的,使用我們農(nóng)之道的飼料,每頭豬可增收50元?!?/div> 采訪結(jié)束,記者參觀了農(nóng)之道的立體種養(yǎng)方式,下層利用發(fā)酵床養(yǎng)豬。中間種上紅薯藤及其他經(jīng)濟(jì)作物,讓紅薯藤自然生長(zhǎng),垂下讓豬能采食得到,大棚上面種上葡萄等,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糞便是最好的有機(jī)肥,充分利用棚內(nèi)空間進(jìn)行生態(tài)種養(yǎng),以達(dá)到整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的生態(tài)微循環(huán)。 記者還有幸品嘗了零藥殘的紅燒豬肉、炒雞蛋、黃燜土雞和蔬菜,沒(méi)有太多的調(diào)料,吃出了肉、蛋真正的鮮味。希望畜牧行業(yè)多一些像農(nóng)之道、中農(nóng)穎泰這樣的企業(yè),為人類(lèi)食品安全和生命健康保駕護(hù)航,讓更多的人每天吃上安全放心的食品。 農(nóng)之道,所謂“民不賤農(nóng),則國(guó)安不殆”,可見(jiàn)“農(nóng)”之重,“道者,萬(wàn)物之所然也、萬(wàn)里之所稽也”。
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