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我國養(yǎng)殖剛需推動美豆進口 2015年進口量將達7750萬噸

畜牧編輯 2015-3-19 14:18

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簡介

3月12日，美國農業(yè)部海外農業(yè)局農業(yè)參贊發(fā)布中國油籽年度報告：中國2015/16年大豆進口量將達到7750萬噸，中國仍是全球頭號大豆進口國。

　　中國年需進口7750萬噸轉基因豆
　　3月12日，美國農業(yè)部海外農業(yè)局農業(yè)參贊發(fā)布中國油籽年度報告：中國2015/16年大豆進口量將達到7750萬噸，中國仍是全球頭號大豆進口國。
　　因為國內產量下滑，無法滿足日益增長的需求。中國壓榨行業(yè)的大豆需求依然強勁。行業(yè)人士稱沿海地區(qū)許多食品加工廠開始使用進口大豆生產豆腐、豆奶和其他食品。
　　2015/16年度中國大豆產量預計為1170萬噸，中國大豆產量繼續(xù)受到多種因素的制約，其中包括種植利潤偏低、單產遲滯、替代性農作物更有吸引力，以及近來政府減少補貼。
　　中國大豆壓榨蛋白驅動：粕為主油為輔
　　目前，中國大豆壓榨業(yè)的驅動實際是蛋白驅動，而不是油籽的驅動。事實上，按照20%左右的出油率，7750萬噸大豆榨出約兩成豆油后，剩下約八成的產出物為豆粕，是豬雞牛羊等的主飼料之一。
　　中糧董事長寧高寧曾說：“豆粕就代表肉蛋奶所有的東西，蛋白質全在里面了，中國人生活水平提高了，中國人對蛋白含量的需求提高了。中國人吃得好是人類進步的表現，怎么只能有美國人吃得好呢。到美國一看美國人都那么胖，中國人都這么瘦，還是蛋白質量差一點。我們人均蛋白攝取量還不足美國人均攝取量的40%?！?/span>
　　換句話說，進口這么大量的轉基因大豆，是榨油的需求，更是為了出粕喂豬牛羊雞，滿足中國人對肉蛋奶的需求。有機構預估，國內蛋白粕需求年增速維持在5%～7%區(qū)間，而食用油需求年增速僅2%～3%。油粕需求增速的不同，導致油脂加工企業(yè)長期在銷售上挺粕壓油，不少油脂廠干脆命名為“油粕廠”。
　　近年來市場投機資本對蛋白粕的做多收益一直較食用油更為理想。
　　油脂行情分析師除了研究食用油供需的淡旺季，甚至要花更多的功夫了解生豬存欄量、蛋雞出雛量，因為往往是豆粕的銷售情況決定了豆油的價格走勢及壓榨廠的最終利潤盈虧。
　　反轉也好，挺轉也好，都得正視這7550萬噸巨量數字。如果按國內油料單產和出油率計算，全國需要增加耕地約8億多畝地，才能抵上大豆等油料油脂的進口量。但在當前國內拿出如此規(guī)模的耕地面積是不現實的。
　　未來10年內，中國人食用油及肉蛋奶的消費有增無減，轉基因大豆進口量還將不斷增大。
　　如何走到這一步：　戰(zhàn)略近視讓中國大豆完敗
　　國內輿論反對轉基因大豆進入中國的聲音很高，但是中國的飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)恐怕并不這樣看。
　　在轉基因大豆大舉進入中國之前，中國不少人用豬草喂豬，養(yǎng)殖周期達到一年；但是用大豆作為飼料原料后，養(yǎng)殖周期至少縮短一半。中國現在是世界最大的飼料生產國和豬肉生產國，豬肉不再是憑票供應的短缺商品。而中國飼料業(yè)和豬肉產業(yè)的繁榮，讓新希望和雙匯成為世界級企業(yè)變成可能。
　　最早發(fā)現中國養(yǎng)殖業(yè)潛藏巨大商機的是美國人。1982年美國大豆協(xié)會在中國開設辦事處，在當時，這是一個被認為不可思議的動作。來源：第一財經日報
　　一位行業(yè)內的資深人士對本文作者說，當時中國還是世界主要的大豆和豆餅出口國，在國際市場和美國大豆產業(yè)是競爭的關系。到中國這個競爭對手國家來設立辦事處，推廣美國的大豆和大豆產品，是不可思議的事情，自然會引起大量的質疑和爭論。
　　但經過認真研究，美國大豆協(xié)會的農民領袖們意識到，中國人口眾多，改革開放處于最初的階段，中國的動物養(yǎng)殖水平很低，中國的飼料工業(yè)還剛剛起步，未來的市場前景廣闊，可以通過推廣豆粕的使用，擴大中國國內的豆粕需要，既滿足了中國經濟發(fā)展自身的需要，又為美國大豆產品拓展了國際市場的空間，是互惠互利、合作共贏的關系。后來的歷史證明了當初一部分大力支持設立辦事處的農民領袖的遠見卓識。
　　美國大豆協(xié)會在中國設點后，在中國飼料企業(yè)和養(yǎng)殖戶中間大面積推廣“豆粕玉米型動物日糧”，通過養(yǎng)殖試驗，讓從業(yè)者親眼目睹這一飼料配方的優(yōu)勢，“豆粕玉米型日糧”一直到今天仍為飼料和養(yǎng)殖行業(yè)普遍使用。在中國魚粉還是生豬特別是家禽飼料中主要蛋白原料的時候，美國人便在養(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)中推廣“無魚粉配方”，用豆粕替代魚粉，既大幅降低飼料成本，又改善了畜禽產品的品質。
　　今天有很多人說，美國大豆因為比國產大豆便宜，所以國產大豆落敗。這樣評價美國大豆的競爭力，低估了美國人的能力和水平。美國人的高明之處，在于將一整套更有效利用飼料的方法教給中國人，讓中國養(yǎng)殖戶可以在更短的時間內出欄更多的畜禽，中國養(yǎng)殖戶建立起了對美式養(yǎng)殖的信心，進口美國大豆也就是水到渠成的事情。
　　改善養(yǎng)殖方法，提高養(yǎng)殖效率，這本是中國人自己該做的事情，美國人卻做到了，給中國的飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶帶來滾滾利潤，所以現在反轉基因大豆的聲浪一浪高過一浪，而一線的從業(yè)者卻并不買賬，繼續(xù)大量進口國外轉基因大豆。
　　美國的大豆和玉米能夠打開中國市場，不只是美國大豆、玉米本身品質優(yōu)良，更關鍵的是有一套服務體系。
　　美國大豆協(xié)會招募了不少中國的農業(yè)博士、碩士到田間地頭推廣最新的養(yǎng)殖方式和方法，進而推廣美國大豆。作為保障，美國所有的大豆農民都要將大豆銷售收入的0.5%交給州大豆基金會，再由州大豆基金會將其中的一半上交給美國大豆基金會，另一半留在州內，這叫“銷售提成基金”或“大豆繳款計劃”，英文為“soybean checkoff”。
　　這些基金是美國大豆農民通過美國大豆協(xié)會向政府提出的由農民繳納的相當于一款稅項的基金，在農民代表的管理下用于“科研、市場推廣和培訓”。美國大豆基金會便是根據1990年美國國會通過的“大豆推廣、研究和消費者資訊法案”而成立的。
　　對應的是，國內的一些大豆協(xié)會還在為籌集足夠的會費而發(fā)愁。