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【筆記】李德發(fā)院士---《中國豬飼料原料凈能體系的研究進展》

畜牧編輯 2016-6-28 10:53

1189 1 原作者: 劉峰余淼來自: DDC

簡介

6月27日由四川農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所主辦動物營養(yǎng)與飼料科學學科傳承發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新學術(shù)研討會在四川農(nóng)業(yè)大學成都校區(qū)麥立方隆重舉行。　

　　6月27日由四川農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所

主辦動物營養(yǎng)與飼料科學學科傳承發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新學術(shù)研討會

在四川農(nóng)業(yè)大學成都校區(qū)麥立方隆重舉行

　　

　　中國工程院李德發(fā)院士---《中國豬飼料原料凈能體系的研究進展》

　　1、關(guān)于凈能

　　提高消化率還是要使用凈能，熱消耗占20%、維持凈能30%、沉積凈能32%、糞排出能14%、甲烷能1%、尿排出能3%。

　　2、為什么使用凈能？

　?。?）可同時測定維持、生產(chǎn)和熱增耗，使供需在同一基礎(chǔ)上。

　?。?）如果用凈能，才能實現(xiàn)精準性、提高飼料效率。

　?。?）使用凈能可預測生長性能，使用凈能做日糧配方是較為合理的。

　?。?）副產(chǎn)物可得到合理利用。

　?。?）可降低成本，減少氮的排放量。

　　3、如何測定凈能？

　　比較屠宰法和間接測熱法。

　　4、難點

　　需要龐大的數(shù)據(jù)庫，產(chǎn)熱的部分，從日糧到原料更加復雜，需要建立原料凈能預測模型。

　　5、中心目前所做工作

　?。?）通過實驗和實踐等方法，建立了一個豬飼料動態(tài)數(shù)據(jù)庫。數(shù)據(jù)庫中的每一個環(huán)節(jié)都是圍繞著豬的凈能計算更精確這個目標來完成的。

　?。?）在計算精確凈能方面，可以說實驗室斥巨資購入了120個豬的消化代謝籠，通過大量數(shù)據(jù)來整理，計算出豬的凈能，以求得到更精確的統(tǒng)計。

　　（3）另外還建立9個呼吸代謝測熱室等，這也是為豬的凈能計算更精確而服務的，此外還有一個500頭母豬的實驗豬場，以便建立動態(tài)的模型達到精準。

　?。?）在凈能測定方面還與法國等國家建立了合作關(guān)系，吸取他們的經(jīng)驗和教訓來做好國內(nèi)的凈能計算，達到精準養(yǎng)豬。

　?。?）將所有可以喂豬的飼料原料，全套營養(yǎng)水平的價值的重新計算，計算出來同以前的NRC等營養(yǎng)價值表比較，目前已經(jīng)檢測了22個飼料原料的凈能值。為了檢測原料在儲存中是否營養(yǎng)價值會發(fā)生變化，建立了幾個大的糧庫來儲存糧食，并且每年檢測這些存儲糧的營養(yǎng)成分及營養(yǎng)價值。

　?。?）推算出了凈能的計算方程，目前隨著數(shù)據(jù)的增多以及凈能方程計算公式的不斷優(yōu)化，并通過豬的生長實驗已經(jīng)驗證出了最合適的方程。但是這些值還需要進一步的完善。

　　（7）通過收集多年的原料、天氣、降雨量等變化，通過云計算來檢驗這些因素之間是否存在關(guān)聯(lián)，得到的答案是肯定的。并將相關(guān)數(shù)據(jù)放入了數(shù)據(jù)庫中給飼料企業(yè)做參考。

　　聽課筆記由成都大帝漢克生物科技有限公司技術(shù)服務部劉峰、余淼現(xiàn)場整理，內(nèi)容未經(jīng)報告者本人審閱，有所疏漏在所難免。
　　版權(quán)申明：筆記記載，版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請注明專家版權(quán)。文中表格攝于會議現(xiàn)場，尊重知識產(chǎn)權(quán)，轉(zhuǎn)載請注明表格版權(quán)所有人（講課專家），感謝所有講課專家的精彩分享，感謝四川農(nóng)業(yè)大學、四川農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所！

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