6月下旬,山東省菏澤市物價(jià)局對(duì)巨野縣三個(gè)中規(guī)模生豬定點(diǎn)調(diào)查戶2016上半年生豬飼養(yǎng)成本及收益情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示:今年上半年與去年同期相比,生豬平均出售價(jià)格上升,產(chǎn)值增加,養(yǎng)殖成本增加,收益增加。 一、價(jià)格上升,產(chǎn)值增加 今年上半年生豬平均出售價(jià)格每公斤為19.51元,比去年同期的13.02元上升6.49元,增幅49.87%;每頭生豬平均主產(chǎn)品產(chǎn)值為2272.27元,比去年同期的1513.28元增加758.99元,增幅50.16%. 分析其原因:受前兩年生豬、仔豬價(jià)格跌入低谷的影響,全國不少中、小規(guī)模養(yǎng)豬場和散養(yǎng)戶虧損,大批養(yǎng)殖戶退出市場,生豬產(chǎn)能大幅下降。截至2016年2月,全國能繁母豬存欄量降至3760萬頭,創(chuàng)下2009年有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以來的新低,較上一輪周期低點(diǎn)仍低820萬頭,供給收縮趨勢(shì)不變,2016年全年高價(jià)位或?qū)⒊掷m(xù);今年2月份春節(jié)之前需求相當(dāng)旺盛,高價(jià)格難以對(duì)春節(jié)的剛性需求產(chǎn)生抑制作用,無論肉價(jià)如何上漲,居民的采購熱情不減,而高肉價(jià)又讓養(yǎng)殖戶對(duì)后期豬價(jià)充滿信心,不肯低價(jià)出售,消費(fèi)熱情給養(yǎng)殖場憋價(jià)、屠宰廠抬價(jià)提供了條件,養(yǎng)殖場又反過來再次拉高肉價(jià);生豬價(jià)格呈現(xiàn)上漲的局勢(shì),“賣跌不賣漲”的心理導(dǎo)致養(yǎng)殖戶普遍壓欄、惜售,造成價(jià)格無路回落,期待價(jià)格持續(xù)升溫的心理,也促使豬價(jià)上升;蛋禽類價(jià)格的升溫、飼養(yǎng)成本的上升,也有力推動(dòng)了生豬價(jià)格上漲,價(jià)格上升致使產(chǎn)值增加。 二、成本增加 今年上半年飼養(yǎng)生豬平均總成本每頭為1853.55元,比上年同期的1470.89元增加了382.66,增幅26.02%. 分析其原因:一是物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用總體增加。每頭生豬平均為1852.57元,比去年同期的1469.97元增加382.60元,增幅26.03%.受上年玉米價(jià)格下跌的影響,精飼料價(jià)格下降,精飼料用量與上年持平,平均精飼料費(fèi)卻由上年的955.20元下降至925.77元,降幅3.08%.雖然精飼料費(fèi)出現(xiàn)一定程度下降,但仔畜進(jìn)價(jià)與上年相比翻了一番,平均每只仔畜費(fèi)770.14元,比上年同期的360.93元增加409.21元,增幅高達(dá)113.38%.生豬市場價(jià)格的持續(xù)上漲極大刺激了養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)生豬的積極性,散戶重新加入,仔豬成交量大幅增加,價(jià)格一路飆高,使得仔畜費(fèi)應(yīng)聲上漲。 二是人工成本增加。2016年上半年每頭生豬平均人工成本為97.06元,比去年同期的95.34元增加1.72元,增幅1.80%.人工成本增加主要是由于勞動(dòng)日工價(jià)提高。 三、凈利潤增加 2016年上半年每頭生豬平均凈利潤435.87元,比去年同期的59.74元增加376.13元,增幅高達(dá)629.61%. 分析其原因:雖然仔畜價(jià)格上漲使得生產(chǎn)成本增加,但由于市場成交價(jià)格持續(xù)回升,產(chǎn)值大幅增加,拉動(dòng)養(yǎng)殖生豬凈利潤大幅增加。 四、幾點(diǎn)建議 從調(diào)查情況看,上半年飼養(yǎng)生豬的仔畜費(fèi)提高,精飼料費(fèi)有所下降,兩項(xiàng)的總支出每頭生豬平均為1695.91元,占物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用總額的96.61%,仔畜價(jià)格和精飼料價(jià)格的過度波動(dòng)不利于生豬生產(chǎn)健康發(fā)展,因此建議: 一是落實(shí)補(bǔ)貼政策,建議直接對(duì)養(yǎng)殖戶購買精飼料進(jìn)行專項(xiàng)補(bǔ)貼,削弱精飼料價(jià)格波動(dòng)給飼養(yǎng)戶帶來的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),從而避免出現(xiàn)市場供給不均衡的現(xiàn)象。 二是加強(qiáng)技術(shù)服務(wù),有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn),提高養(yǎng)殖戶科學(xué)飼養(yǎng),根據(jù)不同生長階段的營養(yǎng)需要和季節(jié)變化,合理調(diào)整飼料配方,降低料肉比;指導(dǎo)養(yǎng)殖戶建立健全防疫制度,定期進(jìn)行消毒,培養(yǎng)科學(xué)防疫意識(shí)。 三是建立豬肉風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備制度,在價(jià)格過低時(shí)幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),價(jià)格過高時(shí)向市場投放凍肉以穩(wěn)定市場豬肉價(jià)格。 四是推廣生豬目標(biāo)價(jià)格政策性保險(xiǎn)試點(diǎn),積極扶持生豬生產(chǎn),穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖戶的合理收益,促進(jìn)生豬生產(chǎn)健康發(fā)展。 來源:中國發(fā)展網(wǎng) |
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