溫氏股份加快網(wǎng)點布局年內(nèi)將開業(yè)200家生鮮門店

　　近日，廣東溫氏股份在接受機構(gòu)調(diào)研時表示，該公司正加快生鮮網(wǎng)點在珠三角地區(qū)的布局，先珠三角、后廣東、再全國，年內(nèi)實現(xiàn)開業(yè)約200家生鮮門店;同時探索配套電子商務(wù)平臺，構(gòu)建物流配送體系和流通分銷管理系統(tǒng)。

　　在5月份溫氏股份投資者關(guān)系活動記錄表中透露，該公司生鮮業(yè)務(wù)項目進展比較順利，至4月底，已開業(yè)門店約80家。目前單店平均日銷售額約1萬，店主毛利率15%—20%。溫氏方面已經(jīng)提出年內(nèi)計劃開業(yè)生鮮門店約200家的目標(biāo)，并同時指出生鮮業(yè)務(wù)將公司產(chǎn)業(yè)鏈進一步延長，促進屠宰與物流等環(huán)節(jié)的布局考慮。

　　記者了解到，從2017年年初，溫氏宣布“溫氏生鮮加盟計劃”，開始發(fā)力布設(shè)生鮮線下門店，加快進軍連鎖零售市場。似乎延續(xù)了一貫低調(diào)而務(wù)實的風(fēng)格，溫氏的線下之路一直穩(wěn)扎穩(wěn)打。據(jù)公開資料顯示，早在2016年年初，溫氏已開始在深圳等一線城市布設(shè)“溫氏生鮮”門店，從最初的8家到2016年底的四五十家，再到2017年開始在華南區(qū)域全面招商，溫氏對生鮮超市運作模式的探索已經(jīng)步入正軌。

　　根據(jù)《溫氏生鮮招商加盟手冊》，溫氏生鮮將采取“公司+店主”的經(jīng)營模式，公司負責(zé)產(chǎn)品供應(yīng)、物流配送、形象規(guī)劃、管理培訓(xùn)和宣傳推廣等，而加盟店主則負責(zé)場地、人力、開店資金和產(chǎn)品銷售。溫氏線下店的模式可以這么理解，溫氏生鮮門店銷售的所有產(chǎn)品，均為溫氏統(tǒng)一配貨，門店統(tǒng)一設(shè)計風(fēng)格，統(tǒng)一設(shè)備設(shè)施、統(tǒng)一運營宣傳、統(tǒng)一物料包裝，加盟店主則要“出地方、出人、出裝修店面設(shè)備費用、賣貨”。

　　有行業(yè)觀點認為，溫氏生鮮是該公司在行業(yè)新趨勢下的新利潤增長點，是溫氏進軍食品流通體系建設(shè)這一戰(zhàn)略方向的橋頭堡。此外，自去年以來，溫氏提出了“以加工帶動養(yǎng)牛”的乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級思路，以溫氏生鮮店為乳品銷售新平臺，將乳品銷售與生鮮業(yè)務(wù)發(fā)展結(jié)合起來，乳制品成為溫氏生鮮店的標(biāo)配產(chǎn)品，廣受消費者歡迎。尤其在去冬今春，更是呈現(xiàn)出乳品供不應(yīng)求的良好勢頭。不久前，由溫氏股份投資建設(shè)的旗下現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、綜合型的乳品加工銷售公司——廣東溫氏乳業(yè)有限公司正式投產(chǎn)，其大旺乳品加工廠年產(chǎn)能8萬噸。這項舉措不僅將推進溫氏乳業(yè)的跨越式新發(fā)展，而且將為溫氏的轉(zhuǎn)型升級提供新動力。

　　在新零售的浪潮下，不少線上品牌也紛紛開始做線下門店的布局，已有的社區(qū)便利店體系，更是成為各家電商巨頭的戰(zhàn)略要地。線下銷售體系的價值，正在被重新發(fā)現(xiàn)。有 行業(yè)人士表示，線下店鋪最主要的功能不止是體驗產(chǎn)品、銷售產(chǎn)品，更重要的是讓消費者體驗一家公司的品牌文化，打造自有的品牌IP。溫氏方面指出，從歷史數(shù)據(jù)看，在市場行情較低迷時，該公司仍能保持較好的利潤水平，較好的成本控制與新興業(yè)務(wù)發(fā)展，是公司持續(xù)盈利的關(guān)鍵。

　　摘自：金羊網(wǎng)