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科技前沿|豬場批次生產(chǎn)模型的建立與全進(jìn)全出策略（下）

畜牧人小李 2017-8-29 09:00

1372 原作者: 約翰·卡爾博士來自: 養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人

簡介

一般豬場在正式設(shè)計(jì)之前，最簡單的豬場的生產(chǎn)模式就已經(jīng)確定了。養(yǎng)豬的目的就是把握住機(jī)會(huì)的情況下以最小的成本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)上的成功。

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作者：約翰·卡爾博士，默多克大學(xué)和澳大利亞保迪公司
來源：養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人
微信ID：YZZYJLR2016

導(dǎo)讀

　　一般豬場在正式設(shè)計(jì)之前，最簡單的豬場的生產(chǎn)模式就已經(jīng)確定了。養(yǎng)豬的目的就是把握住機(jī)會(huì)的情況下以最小的成本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)上的成功。保持豬群健康有助于降低生產(chǎn)成本，而解決和維持健康的唯一方法是實(shí)現(xiàn)完全的全進(jìn)全出。豬場獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)需要制定自己豬場批次生產(chǎn)計(jì)劃，以便在整個(gè)豬場生產(chǎn)系統(tǒng)中實(shí)行豬群的全進(jìn)/全出。系統(tǒng)的關(guān)鍵是“計(jì)劃好你的豬場，然后按你的計(jì)劃去養(yǎng)殖”。

（接昨天內(nèi)容，因圖表原因，建議手機(jī)用戶橫過來讀）

豬批次生產(chǎn)模型的建立

如前所述，豬場主要圍繞分娩區(qū)域設(shè)計(jì)，并對(duì)每個(gè)組所需的空間進(jìn)行評(píng)估。

表4 根據(jù)豬批次生產(chǎn)模式所需的組數(shù)示例

	批次時(shí)間	3周斷奶				4周斷奶				5周斷奶
	批次時(shí)間	0.5	1	2	4	0.5	1	1.5	3	1	2	weeks
引入后備母豬	9 周混群	18	9	5	3	18	9	6	3	9	5
妊娠母豬	16周	32	16	8	4	32	16	11	6	16	8
分娩母豬	可變因素	8	4	2	1	10	5	3	2	6	3
保育到達(dá)日齡	10 周齡	14	7	4	2	12	6	4	2	5	3
育肥到達(dá)日齡	24 周齡	28	14	7	4	28	14	10	5	14	7

　　分娩組可以根據(jù)斷奶日齡來調(diào)節(jié)批次的時(shí)間。一旦豬場管理團(tuán)隊(duì)確定了每個(gè)部分所需的群體數(shù)量，可以容易地計(jì)算每個(gè)群組中的豬只數(shù)量。

表5豬生產(chǎn)的最低目標(biāo)（EXCEL使用公式）

動(dòng)物種類		計(jì)算結(jié)果 (using Excel notations)
后備豬儲(chǔ)備		= (BF/10)*( # weeks introduction)/batch time in weeks
每個(gè)批次所需種母豬	BF	=Roundup (FS/Farrowing rate %)
每個(gè)批次分娩母豬	FS
每個(gè)批次斷奶仔豬數(shù)	WB	= Rounddown (FS * Numbers weaned per crate)
每個(gè)批次所售頭數(shù)		= Rounddown ((WB)/(1-post-weaning mortality %) *(52/batch time in weeks))

表6.豬場豬生產(chǎn)批次模型的示例

假設(shè)：每個(gè)產(chǎn)床斷奶10頭，分娩率84％，斷奶率95％和采用9周后備豬引入程序的單周批次生產(chǎn)。

每批次各種豬只最小數(shù)量
后備種豬	6	11	22	33	44	54
每批次所需種母豬	6	12	24	36	48	60
每批次分娩母豬	5	10	20	30	40	50
每批斷奶仔豬	50	100	200	300	400	500
每批銷售仔豬	48	95	190	285	380	475

斷奶后豬的可銷售的價(jià)值 - 斷奶后死亡率和斷奶后剩余的豬。

豬生產(chǎn)批次日歷

一旦某一個(gè)模型被采納，那么就可以為豬場的所有部分構(gòu)建進(jìn)行事項(xiàng)的日歷。

表7.2個(gè)月內(nèi)成年豬群中的日常事項(xiàng)

該案例的豬群使用3周批次生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)4周斷奶。

識(shí)別組（號(hào)碼）從配種組開始，直至商品育肥豬上市

2009		批次生產(chǎn)時(shí)間		3周		斷奶周齡		4周
月份		星期一	星期二			星期三	星期四			星期五		星期六	星期天
事件	W	D	D		配種 G	D	D		斷奶 G	D	分娩G	D		D
一月	1	29	30		S1	31	1			2		3		4
	2	5	6			7	8			9	F3	10		11
	3	12	13			14	15		W2	16		17		18
	4	19	20		S2	21	22			23		24		25
	5	26	27			28	29			30	F4	31		1
二月	6	2	3			4	5		W3	6		7		8
	7	9	10		S3	11	12			13		14		15
	8	16	17			18	19			20	F5	21		22
	9	23	24			25	26		W4	27		28		29

W =周。 D =天。 G =組別號(hào)

表8.在與表5相同的群中生長/育肥豬群中的每周事項(xiàng)

表中的數(shù)字表明哪組豬是在哪個(gè)重量，識(shí)別組從交配的繁殖母豬和后備母豬開始。

2009			3周批次生產(chǎn)		4周斷奶
月份		10周齡	12 周齡	15周齡	20周齡	24周齡
時(shí)間	W	30 kg	45 kg	60 kg	95 kg	110 kg
一月	1	G6
	2				G3
	3		G6	G5		G1
	4	G7
	5				G4
二月	6		G7	G6		G2
	7	G1
	8				G5
	9		G1	G7		G3

W =周。 D =天。 G =組號(hào)

豬生產(chǎn)批次日歷：豬生產(chǎn)批次日歷概述

批次	斷奶日齡
0.5周	3 周
1周
2周
4周
0.5周	4周
1周
10天
3周
1周	5周
3周	5周
6周	7周
將適用于調(diào)整的生產(chǎn)批次示例(舉例)
4周	4周

表9.養(yǎng)殖工人圍繞豬批次生產(chǎn)模型的日常工作程序

下表指示哪組豬需要特定任務(wù)

該工作表適合用于在仔豬4周齡斷奶、三周批次的生產(chǎn)模式

工作任務(wù) 周	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26
仔豬斷奶			2			3			4			5			6			7			1			2
配種	1			2			3			4			5			6			7			1			2
供暖檢查1	7			1			2			3			4			5			6			7			1
供暖檢查2		7			1			2			3			4			5			6			7			1
母豬體況評(píng)分			+			+			+			+			+			+			+			+
接種疫苗 1 (6 周)		5			6			7			1			2			3			4			5			6
接種疫苗2 (3周)		4			5			6			7			1			2			3			4			5
母豬上產(chǎn)床	3			4			5			6			7			1			2			3			4
公豬免疫	+
Completed initials