 陳化大豆加工的陳化豆粕  新鮮大豆加工的新鮮豆粕 豆粕是教保料中最主要的植物性蛋白，篩選高品質(zhì)的去皮豆粕是智造高品質(zhì)教保料的重要保障，往期精益品控在合作客戶的培訓(xùn)中經(jīng)常講到到品評(píng)豆粕的質(zhì)控點(diǎn)在于大豆產(chǎn)地、大豆品種、大豆工藝、脲酶活性、豆皮含量、雜質(zhì)含量等質(zhì)控要點(diǎn)，對(duì)大豆新陳的質(zhì)控要點(diǎn)培訓(xùn)較少，其實(shí)豆粕和玉米一樣，使用陳化玉米會(huì)造成乳豬適口性差、采食量下降等因素，但是使用陳化的大豆加工的豆粕，照樣會(huì)影響乳豬的適口性與采食量，本次出差筆者發(fā)現(xiàn)了使用陳豆加工的豆粕，分享給全國(guó)農(nóng)牧行業(yè)的朋友，提醒教保料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)加以注意并精細(xì)鑒別，陳豆加工的豆粕具有以下特征： 一、色澤。 陳大豆加工的豆粕色澤灰暗，呈暗黃褐色，沒(méi)有光澤、沒(méi)有健康大豆的活力，色澤呈病態(tài)狀； 二、氣味。 陳大豆加工的豆粕沒(méi)有豆粕的新鮮豆香味，沒(méi)有香氣，有陳化大豆的特有陳化氣味或香氣微弱； 三、口感。 陳化大豆加工的豆粕齒碎后口感沒(méi)有新鮮大豆加工的豆粕香味濃，仔細(xì)咀嚼后有難以下咽病態(tài)感覺(jué)，口感較差； 四、質(zhì)地。 陳化大豆加工的豆粕呈病態(tài)的不規(guī)則塊狀，沒(méi)有新鮮大豆加工的豆粕的流動(dòng)性好。 來(lái)源：精益品控 作者：孫國(guó)亮 推薦閱讀： 動(dòng)物飼料配方纖維基質(zhì)秘密揭露 飼料的自動(dòng)氧化對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響 豆粕基礎(chǔ)知識(shí)及質(zhì)量差異 春季要注意預(yù)防霉菌毒素中毒  |
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