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控制奶牛乳房炎的飼料添加劑

2007-7-1 18:34| 發(fā)布者: nety| 查看: 1211| 評(píng)論: 0

1  維生素E和硒

　　近年來的研究表明，乳房炎的感染受血漿維生素E和硒水平的影響。在日糧中添加維生素E和硒能夠提高乳腺對(duì)感染的天然抵抗力。維生素E具有抗氧化作用，是所有脂類膜必不可少的組成部分，可消除細(xì)胞膜上的自由基，從而保護(hù)中性粒細(xì)胞的細(xì)胞膜免受自由基的攻擊和過氧化損傷。維生素E對(duì)機(jī)體的免疫反應(yīng)有重要影響，它不僅能增強(qiáng)機(jī)體的體液免疫反應(yīng)，而且能提高細(xì)胞免疫功能和嗜中性白細(xì)胞殺傷金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的能力。眾多試驗(yàn)證明，維生素E能提高奶牛某些免疫細(xì)胞的功能，改善乳房的健康以及降低犢牛的發(fā)病率和死亡率等。

    　Smith等（1984首先報(bào)道，干乳期牛日糧添加749 IU維生素E，在下一個(gè)泌乳期內(nèi)其臨床型乳房炎和乳腺內(nèi)感染的發(fā)生率分別下降37％和42％。同時(shí)補(bǔ)充維生素E和硒的奶牛臨床癥狀持續(xù)時(shí)間短于只補(bǔ)充維生素E和硒的奶牛。Smith等（1985）從產(chǎn)前60 d到整個(gè)泌乳期給初產(chǎn)母牛日糧添加維生素E（1 000  IU/d）和硒（0．3 mg/kg）時(shí)，奶牛產(chǎn)犢時(shí)新感染乳區(qū)數(shù)及泌乳前4d臨床乳房炎發(fā)病率分別降低42％和57％，感染的持續(xù)期也較短。從產(chǎn)犢前 60 d開始一直持續(xù)到泌乳期結(jié)束，在初產(chǎn)母牛的日糧中添加硒（0.3mg/kg）和維生素E（總攝取量為1 000IU（頭·d）），添加組乳區(qū)被感染數(shù)量顯著減少，在整個(gè)泌乳期間感染發(fā)生率降低，臨床乳房炎減少，感染持續(xù)時(shí)間縮短，孔中體細(xì)胞計(jì)數(shù)減少。Erskine給泌乳牛補(bǔ)加0．1 mg/kg硒能更有效的抵御大腸桿菌對(duì)乳房的侵襲。另外Batra和Hidiroglou報(bào)道，給奶牛補(bǔ)充維生素E1 000 IU／（頭·d）以后，臨床乳房炎發(fā)生率下降，臨床持續(xù)時(shí)間縮短。Hogan等報(bào)道，日糧中添加維生素E提高了牛的中性粒白細(xì)胞殺滅金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的能力。Weiss和Hogan在對(duì)接觸性傳染性乳房炎已被控制的奶牛群進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，維生素E和硒與臨床乳房炎發(fā)生率和乳中體細(xì)胞計(jì)數(shù)之間存在著一定的關(guān)系。較高的血清硒濃度伴隨著臨床乳房炎的下降和乳中體細(xì)胞計(jì)數(shù)的減少。日糧中維生素E的含量與臨床乳房炎的發(fā)生率呈負(fù)相關(guān)。

　　2  中草藥添加劑

    　目前在運(yùn)用中草藥作為添加劑預(yù)防奶牛乳房炎已經(jīng)開發(fā)出多種方劑。謝慧勝等報(bào)道，用由黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芍等組成的“增乳散”每日一次，每次180g連喂21d，增乳作用明顯，且給藥組隱性乳房炎檢出率比對(duì)照組降低24．23％（P＜0.01＝。張淼濤等選用當(dāng)歸、川芎、芍藥、黃芪、蒲公英、丹參、益母草等中草藥，配制成飼料添加劑飼喂患隱性乳房炎的乳牛，檢測(cè)乳牛淋巴細(xì)胞刺激指數(shù)和中性粒細(xì)胞吞噬力的變化，結(jié)果表明，該中草藥添加劑可顯著提高淋巴細(xì)胞的殺菌率（P＜0．05＝和中性粒細(xì)胞吞噬力（P＜0．05＝，并能明顯降低乳牛隱性乳房炎的發(fā)病率。張秀英等用黃芪、川芎等、蒲公英、當(dāng)歸等10味中草藥組成的催乳保健散作為添加劑均勻拌在精料中，任牛自由采食，每日每頭分3次添加，每日每頭牛的添加量為180 g，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)組的隱性乳房炎的檢出率較用藥前低 13 ％，而對(duì)照組在同一時(shí)期卻上升了5％，并存在極顯著的差異。嚴(yán)明等用松針、益母草、谷芽、白術(shù)、山楂、黨參、黃芪、茯苓、當(dāng)歸、甘草和微量亞硒酸鈉等組成的奶牛二號(hào)中藥添加劑拌在精料中，每頭 100 g。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，乳房炎發(fā)病指數(shù)給藥組顯著低于對(duì)照組（P＜0．05），說明該添加劑對(duì)防治乳房炎有明顯的作用。

　　3  腐植酸

    　腐植酸在自然界中廣泛存在，由一種含眾多空隙的疏松“海綿狀”結(jié)構(gòu)構(gòu)成，含有芳香環(huán)的無定形高分子化合物，呈黑色或棕色的固體狀態(tài)。保水性、吸附性強(qiáng)，并能與許多化合物形成絡(luò)合物。在土壤、濕地、煤炭和頁巖等有機(jī)礦物中都有分布，是一種替代抗菌素的飼料添加劑，主要功能是防病促長，也可用于多種疾病的治療而且資源廣、成本低、使用方便、無藥物殘留，屬于生態(tài)型制劑；且費(fèi)用低廉既能防病治病，又能促長和提高飼料報(bào)酬，是一種新型的多功能防病促長飼料添加劑。

    　實(shí)踐證明，奶牛飼料中添加一定量的腐植酸鈉，對(duì)提高預(yù)防奶牛乳房炎，提高產(chǎn)奶量有明顯的效果。原因可能是：在泌乳期給予腐植酸添加劑飼料，會(huì)引起乳汁中的體細(xì)胞短時(shí)間減少，而后免疫機(jī)能很快被激活，表現(xiàn)在血液中匯總的淋巴細(xì)胞的增加，團(tuán)體細(xì)胞向乳房大量移行，故乳汁中的體細(xì)胞隨之增加，于是提高了機(jī)體的細(xì)胞免疫能力。由于乳清蛋白含量急劇增加，其中由血液移入乳中的免疫球蛋白和血清蛋白的含量隨之增加，從而提高了機(jī)體的體液免疫功能。為腐植酸飼料添加劑有效防治奶牛隱性乳房炎提供理論基礎(chǔ)。

    　劉宇等采用腐植酸鈉拌料投服的方法，對(duì)防治奶牛隱性及臨床型乳房炎均有較好的效果，乳房炎發(fā)病率在投藥前后比較，試驗(yàn)組明顯下降（31.58％降至23．68％），對(duì)照組則明顯升高（36％升至 45．32％）。奶牛服用腐植酸鈉后，血液中白細(xì)胞總數(shù)明顯增加，尤其是淋巴細(xì)胞，其轉(zhuǎn)化率由47.5％提高到57．l％。說明腐植酸鈉具有增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能的作用。王忠信等給每頭奶牛日喂腐植酸添加劑25 g對(duì)防治隱性乳房炎有良好的效果。試驗(yàn)組乳區(qū)陽性率由53．57％降至40％，而對(duì)照組乳區(qū)陽性率無明顯變化（在78％左右）。谷子林等直接將生化黃腐酸制劑拌入患?；旌暇现?，每天 2次，首次 200～250 g／頭，此后每次150 g/頭，試驗(yàn)結(jié)果表明，奶牛日糧中添加生化黃腐酸，可明顯提高奶牛的產(chǎn)奶量，日增1．82～3.81 kg降低奶牛隱性乳房炎的發(fā)病率．

　　4  維生素A和β一胡蘿卜素

維生素A是維持家畜的正常視力、繁殖、生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，具有保護(hù)上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健全的功能，形成阻止外部細(xì)菌侵入機(jī)體的屏障，調(diào)節(jié)和增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。β一胡蘿卜素是在胃腸粘膜和其他組織內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的，它不僅是合成維生素A的必需原料，而且是奶牛繁殖不可缺少的物質(zhì)。維生素A和β-胡蘿卜素能夠提高奶牛的體液免疫和細(xì)胞免疫反應(yīng)。Michal等從前4周到產(chǎn)后4周給荷斯坦奶牛每天補(bǔ)加300或600mgβ-胡蘿卜素組奶牛淋巴細(xì)胞于體外對(duì)由ConA,PHA,PWM刺激引起的增殖反應(yīng)高于對(duì)照組。  Kizaki等報(bào)道，體外向牛單核白細(xì)胞培養(yǎng)液中添加β一胡蘿卜素，可提高由PWM刺激引起的多克隆抗體IgM產(chǎn)生量。于德強(qiáng)等在飼料中添加 173 000 IU維生素A能夠抵御隱性乳房炎的病原菌（鏈球菌、金黃色葡萄球菌等），降低奶牛乳房炎發(fā)病率（ 67％降至18 ％），促進(jìn)乳房健康。當(dāng)維生素A與β一胡蘿卜素并用時(shí)比單獨(dú)用維生素A發(fā)病率更低（l8％降至13％）。綜上所述，給予奶牛適量的維生素A和β一胡蘿卜素，能夠增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能，降低奶牛乳房炎的發(fā)病率。

　　5  左旋咪唑

    　左旋咪唑以每公斤7.5 mg拌料內(nèi)服，安全有效，無副作用。左旋咪唑具有免疫活性，可提高機(jī)體免疫系統(tǒng)的免疫力，起到防治疾病的作用。向湘春等將左旋咪唑粉用適量水溶解后，均勻拌入精料中飼喂，第一次投藥 4．0 g／頭，第 2、3次每次 2．5 g/頭，隔7 d 投藥1次。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，左旋咪唑?qū)δ膛ｋ[性乳房炎有較好的療效。奶牛頭數(shù)陽性率由用藥前的65．56％最低降到45．56％，乳區(qū)陽性率由31．73％最低降到16．15％，與對(duì)照組比較差異顯著。使用左旋咪唑不存在抗生素殘留問題而且不影響經(jīng)濟(jì)效益。李增舉等以7．5 mg/頭鹽酸左旋咪唑與精料混合后一次性飼喂，20 d進(jìn)行第 2次投藥，第 1次投藥后 20 d，試驗(yàn)組隱性乳房炎乳區(qū)陽性率由 42％降到17％，第2次投藥后 20 d試驗(yàn)組隱性乳房炎乳區(qū)陽性率由 42％降到8 ％，治愈率為80 ％試驗(yàn)?zāi)膛５?4個(gè)乳區(qū)，在治療過程中無乳區(qū)發(fā)生新的隱性乳房炎，而對(duì)照組在治療過程中有20％感染新的隱性乳房炎。由此可見，左旋咪唑?qū)δ膛ｋ[性乳房炎不僅有很好的治療效果，而且還有很好的預(yù)防作用。

    　目前，人類呼喚健康，回歸自然，就需要綠色食品，當(dāng)然也包括綠色飼料添加劑了。因此科研工作者正從天然物質(zhì)中尋找理想的無毒、無殘留，高效廣譜，抗菌促生長的綠色飼料添加劑，并用于奶牛業(yè)的養(yǎng)殖生產(chǎn)。為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛奶和防治奶牛乳房炎，在改善奶牛和孕牛的衛(wèi)生條件等綜合措施的基礎(chǔ)上，必須對(duì)奶牛進(jìn)行全價(jià)飼養(yǎng)，除掉劣質(zhì)飼料，防止有害物質(zhì)導(dǎo)致的代謝中毒，根據(jù)奶牛場(chǎng)各自的需要使用有效、安全、無殘留的綠色飼料添加劑，保證乳品質(zhì)量。

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