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美國:牛肉供應(yīng)不足,價格上漲

2007-1-18 12:00| 發(fā)布者: lintao| 查看: 629| 評論: 0

    由于供應(yīng)出現(xiàn)短缺,美國的箱裝切割牛肉價格明顯提高。受惡劣的氣候影響,屠宰速度減緩,再加上生產(chǎn)利潤減少,這二者是影響牛肉市場的主要因素。

    兩個連續(xù)的假期導(dǎo)致牛肉生產(chǎn)陷入低迷。其中,排骨的價格相對穩(wěn)定,而牛頸肉,后腿肉和腰肉的價格則有所提高。很多購買者發(fā)現(xiàn),牛肉存貨量很少,而二級市場的供應(yīng)貨源也不充足,因此,他們不得不以高價來購買牛肉。
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