供求關(guān)系是導致肉價大跌的直接原因

　　“五花肉才9元多一斤，又可以吃便宜肉了！”3月23日，山東省青島市某品牌肉食專柜前，剛剛更新的豬肉價格讓許多市民驚嘆：頸背肉從春節(jié)前的14元/斤降到了現(xiàn)在的9.9元/斤，春節(jié)前14元/斤的后肘肉跌到了10.3元/斤，前肘肉每斤10元/斤，五花肉9.1元/斤。在該市黃島路農(nóng)貿(mào)市場，五花肉則賣到了7.5元/斤。

　　有關(guān)批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)字顯示，2月份豬肉零售價為每斤12元左右，到了3月中旬，“9元豬肉”重返市場。而去年同期豬肉的批發(fā)價格約為每斤10.25元。

　　“供求關(guān)系是導致肉價大跌的直接原因?！苯痂屓獯砩潭∮卤硎?，豬肉價格猛降有許多原因，一是國家為平抑肉價給生豬養(yǎng)殖戶提供了優(yōu)惠政策，鼓勵養(yǎng)殖戶增加生豬存欄量，這導致青島本地的生豬大量出欄，供應充足；二是全國各地生豬市場供應普遍充足，青島本地生豬難以“外賣”，大量出欄生豬只能在本地市場“消化”；第三個原因是市場需求萎縮，豬肉價格不得不降。

來源：三農(nóng)在線