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3月18日,寧波市民傅小姐拿著3月初購(gòu)于歐尚的“頂佳田園8+4綠色雞蛋”,來(lái)到海曙區(qū)食品安全監(jiān)管中心,懷疑其買(mǎi)到了假蛋。詳見(jiàn)《寧波歐尚賣(mài)的是“假蛋”還是“壞蛋”兩周后出結(jié)果》 區(qū)食品安監(jiān)中心、消保委及工商分局先后介入此事,將問(wèn)題雞蛋送往寧波市質(zhì)監(jiān)局檢測(cè)。在這幾天中,歐尚超市將“頂佳田園買(mǎi)8送4”雞蛋全部撤柜。質(zhì)監(jiān)局稱,雞蛋檢測(cè)需要兩周時(shí)間。 如今,三周過(guò)去了。記者了解到,這場(chǎng)“蛋審”還沒(méi)結(jié)束。 昨天,寧波市質(zhì)監(jiān)局已將“問(wèn)題雞蛋”的檢測(cè)結(jié)果交由海曙區(qū)工商分局。 然而,質(zhì)監(jiān)局表示“檢測(cè)結(jié)果不能向第三方透露”,記者無(wú)從獲悉結(jié)果。 海曙工商解釋,目前寧波市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心也在給“問(wèn)題雞蛋”檢測(cè)。預(yù)計(jì)下周出結(jié)果,將兩份報(bào)告比對(duì)、分析、整合后,再對(duì)外公布結(jié)果。 清明節(jié)前,記者向?qū)幉ㄊ匈|(zhì)監(jiān)局了解情況,得知檢測(cè)結(jié)果還沒(méi)出來(lái)。 前天傍晚,記者獲悉,海曙區(qū)工商分局已接到質(zhì)監(jiān)局出具的雞蛋檢測(cè)報(bào)告。昨天,記者再次詢問(wèn)質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人。 “檢測(cè)結(jié)果的確已經(jīng)出來(lái)了,報(bào)告已交給工商局?!币晃粎?音同)姓主任告訴記者?!罢l(shuí)委托我們檢測(cè),我們就對(duì)誰(shuí)負(fù)責(zé)。不能向第三方透露檢測(cè)結(jié)果?!眳栔魅尾辉冈俣嗾f(shuō)。 記者又向質(zhì)監(jiān)局另一工作人員打聽(tīng)。“作為技術(shù)機(jī)構(gòu),質(zhì)監(jiān)部門(mén)受理委托方的申請(qǐng)后,一般不能擅自將檢測(cè)的信息透露給第三者。”對(duì)方表示,雞蛋屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,檢測(cè)原應(yīng)由農(nóng)業(yè)局相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)。 一位知情人士偷偷告訴記者,質(zhì)監(jiān)局的報(bào)告中,包含了5項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)分析。 記者與送檢雞蛋的海曙區(qū)工商分局取得聯(lián)系。一位姓章的主任說(shuō),已經(jīng)收到質(zhì)監(jiān)局的檢測(cè)報(bào)告。但關(guān)于報(bào)告的結(jié)果,章主任表示“目前不便透露”。 “雞蛋送交質(zhì)監(jiān)局后,過(guò)了4天,我們又送了一份到寧波市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心,估計(jì)下周才能拿到結(jié)果。”屆時(shí),工商局將對(duì)兩份報(bào)告作比對(duì)、分析?!罢虾煤?,一定會(huì)對(duì)外公布結(jié)果。這個(gè)請(qǐng)大家放心!”章主任解釋說(shuō),把雞蛋送交兩個(gè)部門(mén)分別檢測(cè),也是為了“讓結(jié)果更客觀、公正、可信。” 那么,質(zhì)監(jiān)局的檢測(cè)報(bào)告結(jié)果如何?“現(xiàn)在真不方便說(shuō),總之等農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心的報(bào)告出來(lái)了,就能有結(jié)論了。”章主任說(shuō)。 隨后,記者向?qū)幉ㄊ修r(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心求證此事,得到了對(duì)方肯定的答復(fù)?!跋轮芸梢猿鼋Y(jié)果,屆時(shí)由工商部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)外公布。”記者詢問(wèn)“5項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)”,對(duì)方說(shuō)“不清楚質(zhì)監(jiān)局的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)?!?/P> 工商局等待另一檢測(cè)報(bào)告 幾日前,頂佳田園公司的負(fù)責(zé)人李新明,和他的唯一總經(jīng)銷商――杭州益民禽蛋有限公司的負(fù)責(zé)人丁益民,曾找到記者面談。 “我們的蛋滯銷了,堆在那邊賣(mài)不出去??!”這是丁益民的第一句話?!俺卸及沿洺饭窳恕!倍∫婷褙?fù)責(zé)銷售,而李新明負(fù)責(zé)向農(nóng)戶收購(gòu)雞蛋。 頂佳田園公司位于麗水縉云縣舒洪鎮(zhèn)新屋村,是一個(gè)經(jīng)濟(jì)合作社形式的公司。 “我自己有三個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng),還有本村和鄰村的30多家農(nóng)戶,一起給頂佳田園供蛋?!崩钚旅髡f(shuō),只有在他的授權(quán)下,合作社的農(nóng)戶才能向其他公司供貨。 李新明承認(rèn),從農(nóng)戶手里收到雞蛋后,就直接往上噴碼了。唯一把關(guān)嚴(yán)格的環(huán)節(jié)是上級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)的抽檢,而這個(gè)抽檢一年也就三到四次。合作社沒(méi)有向農(nóng)戶收取雞蛋的統(tǒng)一時(shí)間。一般是經(jīng)銷商要提貨了,他才會(huì)去雞農(nóng)家收雞蛋。這其中的保質(zhì)期,他也未必說(shuō)得清。 記者問(wèn),難道就不擔(dān)心30多家供蛋農(nóng)戶的產(chǎn)品質(zhì)量? “大家父老鄉(xiāng)親,我信得過(guò)。”李新明說(shuō),所有的飼料都是合作社統(tǒng)一提供的?!敖o他們多少飼料,能產(chǎn)出多少雞蛋,我心里算得清楚。” ●記者手記 收自農(nóng)戶的雞蛋未經(jīng)檢測(cè) “蛋審”面前,誰(shuí)的形象最受損? 本以為一個(gè)雞蛋真假的鑒別,是一件不難的事。沒(méi)想到,這場(chǎng)“蛋審”卻比想象中的要漫長(zhǎng)得多。 食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局表示,此事不屬于其管轄范圍。 質(zhì)監(jiān)也有理:“作為一個(gè)技術(shù)機(jī)構(gòu),受理委托方的申請(qǐng)后,一般不能擅自將檢測(cè)的信息透露給第三者?!焙螞r“雞蛋屬初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,理應(yīng)歸屬于農(nóng)業(yè)局相關(guān)部門(mén)檢測(cè)”。 農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心也有理:“即使經(jīng)過(guò)這個(gè)檢測(cè),檢測(cè)中心還是無(wú)法判定它是真蛋還是假蛋。因?yàn)閲?guó)家目前尚無(wú)真蛋假蛋的判斷標(biāo)準(zhǔn)?!?/P> 工商局,自然也是無(wú)可奈何。該做的都做了,檢測(cè)報(bào)告需漫長(zhǎng)等待,也非其能控制。 三聚氰胺事件的爆發(fā),已經(jīng)暴露了食品質(zhì)量安全把關(guān)的問(wèn)題。奶農(nóng)、奶販、奶站,最后到消費(fèi)者口中,竟沒(méi)有一道“防火墻”過(guò)濾那些可能存在的危險(xiǎn)。 或許是因?yàn)橹?jǐn)慎,或許是因?yàn)槠渌颍姸嗖块T(mén)圍繞著一個(gè)小小的雞蛋,面對(duì)諸多消費(fèi)者期盼的目光,竟遲遲不公布答案,面對(duì)媒體三緘其口,這種“猶抱琵琶半遮面”的態(tài)度,無(wú)疑會(huì)使權(quán)威部門(mén)的公信力大打折扣。 這場(chǎng)“蛋審”,如此漫長(zhǎng),不禁要問(wèn),誰(shuí)的形象最受損?
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