一季度畜牧業(yè)在調(diào)整中發(fā)展

　　3月19日，一季度全國畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢監(jiān)測分析暨預(yù)警工作會(huì)議在山東濟(jì)南召開，會(huì)議交流探討了一季度全國生豬、蛋雞以及奶業(yè)生產(chǎn)形勢，并對(duì)今后畜牧業(yè)形勢監(jiān)測預(yù)警工作做了工作部署。

　　由于受產(chǎn)業(yè)階段調(diào)整、經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型、金融危機(jī)蔓延、安全事件發(fā)生等多方面綜合影響，一季度畜牧業(yè)形勢和發(fā)展呈現(xiàn)出許多新特點(diǎn)。一是產(chǎn)業(yè)運(yùn)行下滑壓力加劇，畜禽及產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)回落。畜禽養(yǎng)殖效益降至盈虧邊緣，生豬價(jià)格持續(xù)走低，如肥豬平均每頭養(yǎng)殖收益100元左右，約有15％處在虧損區(qū)間；奶牛形勢暫不樂觀，散養(yǎng)奶牛和新簽售合同奶牛多處于虧損狀態(tài)，肉牛肉羊處在保本微利狀態(tài)。畜牧生產(chǎn)經(jīng)營者預(yù)期收益調(diào)低。二是生產(chǎn)方式調(diào)整步伐加大。在多年發(fā)展積累和外部環(huán)境變化的共同作用下，畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)深入推進(jìn)，生態(tài)化養(yǎng)殖方興未艾，企業(yè)化管理迅速普及，精細(xì)化飼養(yǎng)逐步推行，推動(dòng)著畜牧生產(chǎn)方式的深刻轉(zhuǎn)變。

　　根據(jù)多年來畜牧業(yè)發(fā)展變化和當(dāng)前面臨的形勢，畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下趨勢。一是保持向現(xiàn)代化演進(jìn)的基本趨勢。雖然畜牧業(yè)發(fā)展遇到多年未有的挑戰(zhàn)和壓力，但現(xiàn)代化總體趨勢沒有改變。發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)升級(jí)、勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)改善和素質(zhì)提升、現(xiàn)代組織形式和經(jīng)管方式建立、公共服務(wù)完善和宏觀調(diào)控監(jiān)管加強(qiáng)的表現(xiàn)還會(huì)更加明顯。二是近期產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度將明顯放緩。預(yù)計(jì)前三季度將保持穩(wěn)中趨降的態(tài)勢。生豬將在年中進(jìn)入低谷后緩慢上升，但效益相對(duì)低迷；奶牛將會(huì)持續(xù)下降后第四季度或有回暖；蛋雞維持基本平穩(wěn)狀態(tài)，肉雞肉鴨隨季節(jié)小幅波動(dòng)，肉牛肉羊觸底后出現(xiàn)反彈。三是產(chǎn)業(yè)快速調(diào)整中會(huì)出現(xiàn)新特征。從業(yè)職業(yè)化傾向：經(jīng)過洗禮的創(chuàng)業(yè)者、職業(yè)經(jīng)理、從業(yè)人員更加穩(wěn)定；區(qū)域特色化傾向：生產(chǎn)上的因地制宜、區(qū)域一體，銷售上的內(nèi)向趨勢更加明顯；產(chǎn)業(yè)融合化傾向：多方依賴融合程度會(huì)大大提高。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長楊振海指出，畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測預(yù)警工作在為領(lǐng)導(dǎo)提供宏觀調(diào)控決策依據(jù)，為畜禽生產(chǎn)者提供信息指導(dǎo)等方面的基礎(chǔ)作用日益增強(qiáng)，現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)對(duì)于統(tǒng)計(jì)監(jiān)測預(yù)警工作的要求越來越高，今年要繼續(xù)實(shí)施好以下幾方面工作：一是繼續(xù)抓好畜禽、飼料生產(chǎn)年度和季度全面統(tǒng)計(jì)。二是認(rèn)真實(shí)施好“百場（廠）千村萬戶”監(jiān)測計(jì)劃。三是繼續(xù)開展生豬生產(chǎn)專項(xiàng)跟蹤監(jiān)測，對(duì)全國生豬生產(chǎn)情況全面監(jiān)測。四是繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)集貿(mào)市場主要畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格監(jiān)測工作。五是全面啟動(dòng)蛋雞和肉雞生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測計(jì)劃。對(duì)祖代種雞場、父母代雞場以及商品代雞規(guī)模場進(jìn)行全代次監(jiān)測。

來源：三農(nóng)在線