“好一點的白菜價格抵得了豬肉,在商場里,有機的大白菜可能比豬肉還貴?!弊蛉?,廣東一養(yǎng)豬場的孫經(jīng)理無奈地告訴記者,生豬價格目前走過了前幾天的“地板價”,雖有回升,但仍在成本線之下,“現(xiàn)在大家還看不太清楚走勢,都在挺著。”據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),豬肉價自去年4月高峰以來已跌去40%. 日前國家發(fā)改委透露,4月底的豬糧比價為6.18∶1,與上月底的6.98∶1相比明顯回落,逼近生豬養(yǎng)殖盈虧預(yù)警點。2009年,對于養(yǎng)豬戶來說一直沒有輕松過。在流感疫情之前,豬肉價格就呈下降之勢,疫情的出現(xiàn)無疑加速了行業(yè)低谷的來臨。有分析師表示,即使在此時的低迷時刻,一些地方頗具規(guī)模的企業(yè)仍在推進(jìn)其行業(yè)整合的進(jìn)程。亦有業(yè)內(nèi)人士稱,在經(jīng)歷2007年眾所周知的豬短缺的情況,政府對生豬產(chǎn)業(yè)的重視程度達(dá)到空前,政府也擔(dān)任著領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級、結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要角色。 遲來的發(fā)改委預(yù)警 日前發(fā)改委對外披露,受生豬供給持續(xù)高位運行、豬肉消費需求季節(jié)性下降等因素影響,4月份我國生豬市場供過于求的矛盾更加突出,生豬價格、白條肉出場價格、仔豬價格均呈現(xiàn)持續(xù)走低態(tài)勢,豬糧比價繼續(xù)明顯下跌??傮w來看,我國生豬生產(chǎn)已經(jīng)逼近年初國家發(fā)改委、財政部等六部門聯(lián)合發(fā)布的《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》所設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點。 所謂豬糧比價,是指生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值,它能夠直觀地反映養(yǎng)豬成本收益的變化情況。根據(jù)《預(yù)案》,國家在判斷生豬生產(chǎn)和市場情況時,將豬糧比價作為基本指標(biāo),調(diào)控的主要目標(biāo)是豬糧比價不低于5.5∶1;生豬存欄不低于4.1億頭?!额A(yù)案》所設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點為6∶1,目前的豬糧比價正在逼近。 據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心發(fā)布,4月29日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤10.13元,比上月底下降10.4%;主要玉米批發(fā)市場玉米批發(fā)價格為每公斤1.64元,比上月底上漲1.2%.目前的豬糧比價為6.18∶1,逼近預(yù)案設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點(6∶1),與上月底的6.98∶1相比明顯回落,為2007年5月份以來的最低點。 “目前的生豬價格每斤5塊左右,成本在5.5-6塊左右”,孫經(jīng)理表示,現(xiàn)在養(yǎng)豬完全無利潤可言,一斤還要虧一塊錢。據(jù)其介紹,由于流感疫情的沖擊,生豬價格曾一度跌至4.2元左右,現(xiàn)在已經(jīng)有所回升。 “其實養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)虧損狀態(tài),不論規(guī)模大小。”昨日,東方艾格分析師郭會勇表示,這一年養(yǎng)豬行業(yè)的波動很大,虧損早在發(fā)改委的預(yù)警之前已經(jīng)開始。 未來三月肉價或繼續(xù)回落 根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計,全國豬肉市場價已經(jīng)連續(xù)下跌了12個星期,多個省份豬肉價格監(jiān)測系統(tǒng)發(fā)出了藍(lán)色預(yù)警?!拔覀兡壳耙矝]有辦法,只能等,看政府能否出一些補貼政策。”孫經(jīng)理表示,作為產(chǎn)業(yè)鏈中最弱勢的一環(huán),養(yǎng)豬場多為小規(guī)模分散養(yǎng)殖,并沒有話語權(quán)。亦有養(yǎng)殖戶告訴記者,在這個產(chǎn)業(yè)鏈上,飼料跟糧食價格聯(lián)系緊密,后者有國家政策保護(hù),不至于大起大落,屠宰利潤更好,最慘的還是養(yǎng)豬環(huán)節(jié),“下游屠宰商壓價還不得不賣,因為養(yǎng)到一定程度,豬不能像工業(yè)品一樣囤貨。” 按照《預(yù)案》,當(dāng)豬糧比價達(dá)到盈虧平衡點時將開始預(yù)警,根據(jù)情況啟動響應(yīng)機制,并根據(jù)豬糧比價下降的程度調(diào)整調(diào)控力度,如增加必要的中央和地方凍肉儲備以及調(diào)整政府補貼、進(jìn)出口調(diào)節(jié)等,使豬糧比價不至于下降過多。 孫經(jīng)理表示,現(xiàn)在生豬還是太多,他表示,要等產(chǎn)業(yè)波動傳導(dǎo)到能繁母豬的環(huán)節(jié),供求比例才會發(fā)生實質(zhì)變化,“現(xiàn)在我還沒聽說在母豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上有明顯波動,生豬今年價格回升比較難?!?/P> 莫尼塔農(nóng)業(yè)行業(yè)報告指出,豬肉供給的大周期為12個月左右,據(jù)此估算隨著肉價回落12個月,豬肉供給產(chǎn)能增長的高點已經(jīng)過去,來自供給增加的價格壓力在減緩,價格有望在今年內(nèi)實現(xiàn)筑底。但供給高點的過去并不代表供需平衡的時點會馬上到來,由于本輪豬肉價格上漲期達(dá)到23個月,積累了大量的豬肉供給產(chǎn)能,雖然供給高點已過,但供給逐漸減少到價格筑底的水平還需要時間,豬肉價格在未來三個月可能都還會繼續(xù)處于回落的趨勢中。 行業(yè)整合暗流涌動 事實上,這兩年來養(yǎng)豬業(yè)的政策導(dǎo)向與市場格局都在發(fā)生變化,中央政府對于養(yǎng)豬業(yè)的重視前所未見,能繁母豬保險、能繁母豬補貼等扶持政策相繼推行。各路資本亦涌向養(yǎng)豬業(yè),如高盛、艾格非以及喧囂一時的丁磊養(yǎng)豬。 艾格非國際集團公司集團總裁熊俊宏9日在南方農(nóng)村報主辦的“瘦肉精現(xiàn)象反思與養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)變革”研討會上表示,產(chǎn)業(yè)整合成為了一種必然,“據(jù)我們所統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看,1980年家庭養(yǎng)殖大概占全國上市的90%以上,但是到了2008年,這個比例曾經(jīng)下降到35%,商業(yè)化養(yǎng)豬的模式正在形成,養(yǎng)豬業(yè)也成為了各種資本逐利的一個新型領(lǐng)域?!逼錃w納商業(yè)化的養(yǎng)豬模式為五種:第一類,大型飼料公司進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),其中喊得最響的就是新希望[9.60 -0.31%]集團;第二類,大型養(yǎng)豬企業(yè)迅速擴張,典型如廣東溫氏和廣東長江食品有限公司等,發(fā)展非常迅猛。第三類,是外國飼料集團的產(chǎn)業(yè)延伸,典型的代表就是正大集團。第四類,就是國內(nèi)大型的民營企業(yè),例如河南牧源,是國內(nèi)民營養(yǎng)豬的生力軍;第五類,國際資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),如百事騰進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)是對飼料產(chǎn)業(yè)的延伸。“當(dāng)然還有很多類似于像雨潤這些屠宰商,向其下游延伸,還包括類似于丁磊和房地產(chǎn)等一些資本的進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),使整個養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生了快速變革、產(chǎn)業(yè)升級的趨勢?!?/P> 不過產(chǎn)業(yè)的整合也意味著諸多散養(yǎng)戶要面臨被整合的壓力。一家畜牧業(yè)企業(yè)向記者抱怨,雖然目前國家出臺了政策,但是因為養(yǎng)豬行業(yè)需要一定的養(yǎng)殖技術(shù),不能解決大批的勞動力,此外對于稅收的貢獻(xiàn)不大,一頭母豬還要補貼100塊,加之一定的防疫風(fēng)險,有些地方政府并不青睞企業(yè)養(yǎng)豬。但對于外資的投資則不然,由于外資進(jìn)入往往會增加相關(guān)產(chǎn)業(yè),如飼料廠和屠宰加工廠等,解決就業(yè)數(shù)量多,稅收等方面表現(xiàn)更好一些,所以部分地方政府部門更偏愛后者。 郭會勇表示,外資的整合能量尚不好評判,因為很多外資力量并沒有浮出水面。“目前,一些地方性大企業(yè)推進(jìn)行業(yè)整合的力量則十分明顯?!?/P> 名詞 豬糧比價 所謂豬糧比價,是指生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值,它能夠直觀地反映養(yǎng)豬成本收益的變化情況。根據(jù)《預(yù)案》,國家在判斷生豬生產(chǎn)和市場情況時,將豬糧比價作為基本指標(biāo),調(diào)控的主要目標(biāo)是豬糧比價不低于5.5∶1;生豬存欄不低于4.1億頭?!额A(yù)案》所設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點為6∶1. 來源:南方都市報
|
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號
北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1)
Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-2-1 17:59, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司