養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)如何面對這輪低谷？

　　艾格菲國際集團(tuán)總裁熊俊宏預(yù)測：現(xiàn)在市場價格的泡沫被擠得很光了，估計明年4月才會觸底反彈，最快也要到今年10月份之后了?！?/P>

　　隨著生豬投資熱逐漸退潮，以及“瘦肉精”事件、甲型H1N1流感的蔓延，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)不可避免地進(jìn)入了新一輪低谷，市場價格已經(jīng)接近甚至跌破養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點。

　　在這輪低谷中，養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)是如何面對的呢？日前，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者來到我國的生豬養(yǎng)殖大省——江西省內(nèi)最大的商品豬集散中心調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶已經(jīng)受到影響。在江西南昌，艾格菲國際集團(tuán)也在為目前面臨的問題積極應(yīng)對。

　　接下來的問題是，這一輪低谷會持續(xù)多久？國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的出路究竟在哪里？

　　調(diào)查·現(xiàn)場

　　生豬交易市場生意冷清

　　位于南昌市羅家鎮(zhèn)的佛塔生豬交易批發(fā)市場，是江西境內(nèi)最大的商品豬集散中心，也是江西生豬市場行情的風(fēng)向標(biāo)之一。

　　5月9日，佛塔生豬交易批發(fā)市場。天氣異常悶熱，沒有一絲風(fēng)。

　　熊嚴(yán)（化名）早早來到自己的生豬批發(fā)交易行。在豬販子沒有把豬運(yùn)來之前，他要把豬舍打掃干凈，盡管他知道今天運(yùn)來的豬可能不多。

　　7時07分，熊嚴(yán)蹲在生豬行門口，一根接一根地抽煙。以前在這個時候，市場上已經(jīng)很熱鬧了，但在這一天，整個市場聽不見一聲豬叫。

　　過了半小時，幾輛中型貨車?yán)i開進(jìn)市場。一些從附近跑來收豬的客戶也陸陸續(xù)續(xù)趕來，但他們并不急著下手，而是在各豬行來回走動。

　　又過了20分鐘，一輛運(yùn)豬的三輪摩托車拖著濃濃的尾煙，開進(jìn)了熊嚴(yán)的豬行，熊嚴(yán)的眉頭放松了不少。

　　“今天什么價?。俊薄?塊2，絕對值這個價?！薄坝悬c貴，你這里的豬又不多，4塊9差不多了?！毙車?yán)和摩托車主爭得面紅耳赤，最終以5元/斤將這批生豬收下。

　　8時一刻，市場里面逐漸熱鬧起來，討價還價聲音此起彼伏，生豬的交易達(dá)到了一天之中的高峰。大家都在守護(hù)著自己的價格底線。

　　中午12時30分，隨著最后一車豬被趕上貨車，一天的交易也就宣告結(jié)束。熊嚴(yán)全天總共才賣出100多頭豬，比以往少了許多，對此，他也只是無奈地笑笑。

　　“賺錢很難了！”談到價格，熊嚴(yán)告訴記者：“5塊錢是最低成本，要是少于這個價，基本上都是虧的?！?/P>

　　據(jù)另一個交易行的老板介紹：“前段時間出現(xiàn)甲型H1N1流感時，價格更便宜，一般在4.8元左右，4.1元、4.2元的價格也有人賣過。在知道疫情的發(fā)生和豬沒有關(guān)系后，大家都想賣更好的價錢，市場上的豬少了，價格稍微回升了一點?！?/P>

　　“今天沒有收到豬?！笨粗卉囓嚤焕叩纳i，一大早就從附近趕來收豬的張某的失望之情溢于言表。

　　“今天的交易量特別少，一共只有幾百頭，平時最好的時候接近2000頭?！币晃粚M(jìn)市場交易生豬收稅的工作人員告訴記者。

　　調(diào)查·公司

　　艾格菲一年少賺880萬？

　　實際上，受影響的也包括許多大型養(yǎng)豬企業(yè)，比如位于南昌市廣場南路恒茂國際中心的艾格菲國際集團(tuán)。這家美國上市公司旗下的中國生豬養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)，通過資本擴(kuò)張，已在中國擁有40多個規(guī)模養(yǎng)豬場。

　　艾格菲國際集團(tuán)總裁熊俊宏和他的管理班子最近都在開會，開會討論的主題之一就是：怎樣在價格不變的情況下獲得更多的利潤。

　　“從整體上來看，上半年的行情會比較糟，甚至還會延續(xù)到下半年?！毙芸『暝诮邮堋睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》專訪時坦言：“中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的模式，以及國際金融危機(jī)、‘瘦肉精’事件、甲型H1N1流感等綜合因素，造成了最近低迷的行情?！?/P>

　　熊俊宏介紹：“現(xiàn)在我們通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一銷售等方式，在獸藥、疫苗、飼料等方面降低成本?！北热?，原來公司采購疫苗的價格是一瓶180元塊左右，現(xiàn)在進(jìn)行統(tǒng)一采購，90元就能搞定，成本自然節(jié)約了不少。

　　東方艾格分析師郭會勇認(rèn)為，“瘦肉精”、“流感”并不是價格下降的主要原因，問題的關(guān)鍵是行業(yè)本身出現(xiàn)了供給過剩。

　　“國內(nèi)容量大于市場需求，這是肯定的?！毙芸『暌脖磉_(dá)了類似的看法：“根據(jù)我們了解的情況，現(xiàn)在整個行業(yè)的存欄量還是比較大的，所以會有些壓力?！?/P>

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司的統(tǒng)計顯示，3月份全國生豬存欄4.4861億頭，能繁殖母豬4942萬頭，這一數(shù)字遠(yuǎn)超過國家宏觀調(diào)控指標(biāo)確定的4.1億頭和能繁殖母豬4100萬頭的水平。

　　面對這一情況，艾格菲自然難以獨善其身。熊俊宏坦言：“對公司的影響肯定是有的。”此前，艾格菲曾表示，今年的目標(biāo)是實現(xiàn)出欄40萬頭豬，按照每頭豬220斤計算，1斤少賺0.1元。在成本固定的情況下，40萬頭豬將使公司一年少賺880萬元。

　　“現(xiàn)在市場價格的泡沫被擠光了，但估計明年4月才會觸底反彈，最快也要到今年10月份以后?！毙芸『觐A(yù)測。

　　調(diào)查·前景

　　利潤或向大企業(yè)集中

　　2008年曾有人預(yù)測，以后個體散養(yǎng)的農(nóng)戶利潤將會越來越少，利潤將向大型養(yǎng)豬企業(yè)集中。

　　中糧集團(tuán)顯然看準(zhǔn)了這一點。去年5月，中糧集團(tuán)表示擬籌資97億元，5年內(nèi)在湖北新建1000萬頭的生豬養(yǎng)殖小區(qū)。去年7月，中糧集團(tuán)入股全球最大的豬肉生產(chǎn)商和供應(yīng)商——史密斯菲爾德公司，集團(tuán)方面表示，這是一次戰(zhàn)略投資。

　　目前行業(yè)陷入低迷，中糧集團(tuán)卻加快了在生豬養(yǎng)殖方面的投入，大有“抄底”之勢。今年3月9日，中糧集團(tuán)與天津市政府簽署了累計投資80億元的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化相關(guān)協(xié)議。

　　中糧集團(tuán)大規(guī)模投入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，郭會勇分析認(rèn)為：“中糧集團(tuán)的這次投資，將是一次長期投資，具有儲備性質(zhì)?！?/P>

　　熊俊宏認(rèn)為：“中國市場可能會出現(xiàn)十個甚至二十個這樣的養(yǎng)豬集團(tuán)，它們將占據(jù)30%~50%的市場份額。對政府來說更好管理，對消費(fèi)者來說，可以吃得更放心。”

　　看準(zhǔn)這一行的還有網(wǎng)易CEO丁磊，他在年初高調(diào)宣稱，自己將投資養(yǎng)豬。但是，轉(zhuǎn)眼到了5月，網(wǎng)易的養(yǎng)豬場似乎并沒有動靜。5月11日，面對外界對網(wǎng)易養(yǎng)豬計劃的種種猜疑，丁磊宣布，自己的養(yǎng)豬計劃不會改變。他還透露，養(yǎng)豬項目將選定在浙江。

　　“國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)正經(jīng)歷新一輪的洗牌，最先熬不住的肯定是小企業(yè)?！毙芸『晖嘎叮白罱陀胁簧偃舜螂娫拋韱栁乙灰i。”

　　中國有大量的養(yǎng)殖散戶，他們的前景何在？熊俊宏分析：“依照國外的經(jīng)驗，‘公司+農(nóng)戶’生產(chǎn)模式會是今后的發(fā)展趨勢，由公司和政府一起扶持有實力有優(yōu)勢的農(nóng)戶一起發(fā)展?！?/P>

　　同步播報

　　國家發(fā)改委：部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損

　　國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心日前發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月29日全國大中城市生豬平均出場價格為每千克10.13元，比上月底下降10.4%，一年時間內(nèi)，生豬價格較最高價格下跌了40%。

　　5月6日，全國36個大中城市豬糧比價為5.9:1，低于6:1的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點，為2007年5月份以來的最低點，部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖已經(jīng)出現(xiàn)虧損。

　　2009年，對養(yǎng)豬戶來說一直沒有輕松過。

　　甲型H1N1流感爆發(fā)之前，肉價就呈下降之勢。盡管疫情對行業(yè)的影響短暫，但無疑加速了行業(yè)低谷的來臨。國家發(fā)改委12日發(fā)布生豬市場預(yù)警信息表示，我國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)過剩苗頭，未來可能進(jìn)一步加劇。

　　2006年，是我國生豬市場發(fā)展的一個節(jié)點，當(dāng)年5月，生豬價格跌至5.96元/千克，為近年歷史最低點。隨后國家開始大力度對養(yǎng)豬戶進(jìn)行補(bǔ)貼，價格開始回升，越來越多的人投入到養(yǎng)豬業(yè)中。

　　2008年4月底，生豬價格上漲到17.02元/千克，價格波動達(dá)到峰值，趁著這輪行情各路資本投奔養(yǎng)豬業(yè)，其中包括艾格菲、中糧集團(tuán)等“大鱷”，甚至很多房地產(chǎn)開發(fā)商也到養(yǎng)豬業(yè)來“避風(fēng)”。

　　今年以來，生豬價格持續(xù)下滑，從3月下旬開始，市場上的豬肉更是每天都在回落，到4月29日，生豬價格達(dá)10.13元/千克，較最高價格下跌幅度達(dá)到40.48%。

　　生豬期貨有避免豬肉價格的波動給生豬飼養(yǎng)及豬肉深加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營帶來負(fù)面影響的作用，一度盛傳今年之內(nèi)生豬期貨即將上市。

　　2月3日，中共中央、國務(wù)院出臺的《關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展持續(xù)增收的若干意見》中首次提到采取期貨交易等措施穩(wěn)定發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。但國際金融危機(jī)的蔓延和流感疫情的出現(xiàn)，延緩了這一機(jī)制的出臺。

　　生豬、豬肉價格牽動的絕不僅是資本的投資收益、老百姓的餐桌菜肴，它的波動最終會在統(tǒng)計部門的CPI數(shù)據(jù)中得到體現(xiàn)。

　　根據(jù)數(shù)據(jù)比較，食品占據(jù)了我國CPI將近33%的比重，豬肉在食品類別中的權(quán)重估計至少在10%。今年4月我國食品價格較上年同期下降了1.3%。國家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，4月份我國主要城市的豬肉價格較上年同期下滑了10%。

　　根據(jù)以往市場波動的規(guī)律，已經(jīng)有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，接下去豬肉價格可能會上漲。為此，有關(guān)部門已在考慮或已開始增加豬肉儲備，并為養(yǎng)豬農(nóng)民提供補(bǔ)貼，以確保未來的豬肉供應(yīng)。

來源：《每日經(jīng)濟(jì)新聞》