上半年飼料生產(chǎn)形勢面臨壓力——2009年上半年飼料生產(chǎn)形勢分析會在重慶召開

    與會代表們分別介紹了各地的飼料生產(chǎn)情況。根據(jù)9個省市飼料辦的預(yù)測飼料生產(chǎn)情況來看，2009年上半年預(yù)計飼料產(chǎn)量和去年相比略有下降。其中濃縮飼料產(chǎn)量和去年同期相比下降2.63%，配合飼料和添加劑預(yù)混合飼料略微所上漲。雖然整體飼料行業(yè)面臨嚴峻的考驗，但是也出現(xiàn)了兩個亮點，一個是水產(chǎn)飼料產(chǎn)量與去年同期相比上漲幅度較大，上漲11.46%；另一個亮點就是廣東省和貴州飼料產(chǎn)量在增長。其中，第一飼料大省廣東省上半年飼料產(chǎn)量同比增長12%。

    在談到上半年飼料工業(yè)形勢運行特點時，大家分析認為：
               
    一是金融危機對畜牧業(yè)的影響嚴重。受金融危機、產(chǎn)能過剩和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全問題多種因素影響，部分畜禽品種養(yǎng)殖受到?jīng)_擊。特別是自去年9月以來，禽蛋需求不旺，價格持續(xù)下降，蛋雞養(yǎng)殖戶積極性受損，蛋雞存欄減少。雖然豬飼料在生豬養(yǎng)殖快速發(fā)展的拉動下表現(xiàn)漲勢，但占飼料總產(chǎn)量50%以上的蛋禽、肉禽飼料分別出現(xiàn)了同比15%和近13%的下降，直接導致了飼料總產(chǎn)量的下滑。
               
    二是畜產(chǎn)品安全問題時有發(fā)生，影響了飼料業(yè)的發(fā)展。目前生豬生產(chǎn)的形勢十分嚴峻，豬糧比價已經(jīng)跌破了6:1，全國范圍內(nèi)生豬養(yǎng)殖已經(jīng)出現(xiàn)了大面積的虧損。奶牛養(yǎng)殖業(yè)也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，奶牛養(yǎng)殖戶也舉步維艱，乳制品的消費信心尚未完全恢復(fù)，三聚氰胺事件的影響難以徹底消除。
               
    三是價格波動導致商品飼料出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化。畜禽產(chǎn)品價格和大宗飼料原料價格的下跌使得更多養(yǎng)殖戶放棄使用配合飼料，更多地采用自購玉米等大宗原料加入濃縮飼料或添加劑預(yù)混合飼料養(yǎng)殖牲畜，商品飼料需求產(chǎn)生結(jié)構(gòu)性變化，配合飼料使用量下降而濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量上升，而目前我國配合飼料占飼料總產(chǎn)量比重達70%以上，這一結(jié)構(gòu)性變化導致了商品飼料總量出現(xiàn)下滑。此外，飼料產(chǎn)量下降的另一個原因是規(guī)模養(yǎng)殖場使用飼料的比重在降低。
               
    四是部分企業(yè)運營出現(xiàn)困難。受金融危機影響，銀行對飼料企業(yè)貸款更加謹慎，養(yǎng)殖戶由于養(yǎng)殖效益低迷無法按時歸還賒欠飼料款，導致飼料生產(chǎn)企業(yè)面臨資金短缺和貨款回籠困難的雙重壓力，部分企業(yè)由于資金短缺，營運出現(xiàn)問題，影響了商品飼料的正常生產(chǎn)。因此，大企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢和成本優(yōu)勢更加明顯，小企業(yè)處于競爭劣勢，飼料行業(yè)內(nèi)“洗牌”加速。
               
    五是企業(yè)經(jīng)營利潤下滑。小型飼料企業(yè)受金融危機影響，面臨貸款難，回款難的問題，影響正常生產(chǎn)，企業(yè)出現(xiàn)虧損，大中型企業(yè)有一定的銷量做支撐，但面臨需求減少和原料價格上漲雙重壓力，利潤下滑。
               
    六是大企業(yè)主導行業(yè)經(jīng)濟凸顯，競爭加劇。全球金融危機使得中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困難，產(chǎn)量減少；而大型飼料生產(chǎn)企業(yè)在資金、技術(shù)、人力資源、信息等方面優(yōu)勢凸顯。

    七是飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識進一步提高。一是推行飼料質(zhì)量安全承諾，與飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)落實飼料質(zhì)量安全承諾，簽訂承諾書，推動企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、使用向安全方向發(fā)展；二是建立健全飼料溯源體系，督促飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行飼料原料進銷記錄、生產(chǎn)記錄和管理制度和畜禽養(yǎng)殖場（戶）中飼料進貨記錄、使用記錄等管理制度，規(guī)范飼料流通、使用環(huán)節(jié)的管理，從源頭上抓好飼料投入品的有效監(jiān)管；三是飼料生產(chǎn)企業(yè)注重質(zhì)量安全和質(zhì)量檢測手段，部分企業(yè)購置了比較先進的檢測儀器投入檢驗，確保原料和產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗更加安全、準確、快捷，有的企業(yè)則主動抽取原料（包括玉米、豆粕、魚粉、添加劑、預(yù)混料等）及商品飼料送相關(guān)部門進行檢驗。這些說明我省飼料生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全意識不斷提高，企業(yè)自身品牌意識的不斷加強。

    對于今年飼料工業(yè)發(fā)展形勢，參會代表指出，在全球經(jīng)濟危機的大背景下，飼料行業(yè)面臨著挑戰(zhàn),飼料產(chǎn)業(yè)將進入調(diào)整時期。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大、飼料行業(yè)監(jiān)管力度的加大，大中型飼料企業(yè)和知名品牌飼料企業(yè)會有長足的發(fā)展，而小型飼料企業(yè)數(shù)量可能會大幅度減少,強者逾強、弱者淘汰的局面更加突出。

    預(yù)計今年飼料業(yè)發(fā)展速度將明顯放緩甚至出現(xiàn)負增長。生豬仍將有一段時間低迷期，生豬價格目前尚無拉升的動力，奶牛從5月份開始有所回暖，蛋雞維持基本平穩(wěn)狀態(tài)，肉雞肉鴨隨季節(jié)小幅波動，肉牛肉羊觸底后出現(xiàn)反彈。飼料行情可能在10月份會有所恢復(fù)。  

    國家糧油信息中心王曉輝，玉米和豆的情況作了簡要報告。他提到玉米現(xiàn)在已經(jīng)成為了完全由政府政策主導市場的品種。而豆粕的行情30％受政府政策的影響，70％受國際豆粕市場變化的影響。 

        國家糧油信息中心市場監(jiān)測處處長王曉輝：

  
    
    今年玉米市場的總體形勢是供大于求，并且2009年的糧食總產(chǎn)量很可能實現(xiàn)連續(xù)第六年增產(chǎn)，而2008年國內(nèi)玉米產(chǎn)量為1.66億噸，保守預(yù)測2009年國內(nèi)玉米產(chǎn)量將達到1.63億噸，比去年下降約300萬噸。目前國內(nèi)玉米年消費量約為1.45億噸（其中飼料用玉米約為9000萬噸），只要國內(nèi)玉米產(chǎn)量在1.6億噸以上，那么玉米市場就會出現(xiàn)供大于求的情況。另外飼料用玉米今年的需求量還會進一步減少，主要原因是玉米的替代品――芽麥、木薯等農(nóng)產(chǎn)品被大量使用。所以今年玉米的供應(yīng)是十分充足的，玉米價格也不會太高，飼料企業(yè)不用擔心買不到、買不起玉米。

    近年來飼料用豆粕一直呈增長的態(tài)勢，2008年飼料用豆粕約為2480萬噸，2009年這一數(shù)字將繼續(xù)增長。豆粕行情主要受國際大豆市場變化的影響，比如最近一個多月的時間里，美國CBOT大豆價格大幅上漲，很明顯的帶動了國內(nèi)豆粕價格的上漲。

    我國進口的大豆46％是從美國進口，54％是從南美洲的巴西和阿根廷進口。2009年美國大豆產(chǎn)量可能在8400萬噸左右，處于歷年來比較高的水平。但一旦天氣發(fā)生變化，哪怕僅僅是出現(xiàn)一周不下雨等正常的天氣情況，都會導致投資者對大豆期貨市場的炒作。

    今年南美地區(qū)出現(xiàn)了比較嚴重的干旱，南美大豆的生產(chǎn)情況也很不樂觀。巴西今年計劃生產(chǎn)大豆6100萬噸，目前來看只能達到5700萬噸，減產(chǎn)了400萬噸，阿根廷大豆的減產(chǎn)數(shù)量更是達到了1400萬噸。

    在巴西和阿根廷大豆減產(chǎn)的情況下，全球大豆供應(yīng)趨緊，我國進口大豆就面臨著一定的價格風險。目前的情況是美國成為了主要的大豆出口國，擁有較大的大豆定價權(quán)，可以預(yù)見美國大豆的價格將會持續(xù)上漲。國內(nèi)的大豆和豆粕價格將會隨之一同上漲。

    王曉紅同志特別強調(diào)了質(zhì)量安全問題。明確兩點，一個是政府、企業(yè)和管理部門的責任。政府在飼料質(zhì)量安全中要組織領(lǐng)導，包括我們在質(zhì)量安全監(jiān)管中提供支持，企業(yè)是質(zhì)量安全的第一責任人，要為企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負責。還有就是原料的把關(guān)，特別強調(diào)入場的檢驗、記錄，包括企業(yè)內(nèi)部控制上也提出了相應(yīng)的要求，同時在監(jiān)管的手段上和處罰力度上獨有新的要求。 

    參會代表們還就飼料行業(yè)發(fā)展面臨的困難，飼料安全監(jiān)管方面的建議，飼料專項整治以來取得的成效以及飼料信息統(tǒng)計工作的開展情況，作了認真總結(jié)和交流。會議順利完成。
   
來源：中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)