養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)如何對(duì)豬的熱應(yīng)激采取有效措施

    肉豬熱應(yīng)激指炎熱的高溫環(huán)境，引起肉豬機(jī)體內(nèi)部的平衡紊亂，為了維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，機(jī)體就對(duì)應(yīng)激源（高溫）作出適應(yīng)性的應(yīng)答反應(yīng)。機(jī)體過(guò)度的應(yīng)激，常導(dǎo)致肉豬生產(chǎn)性能下降，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致休克甚至死亡。隨著農(nóng)村養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)增多，集約化高密度飼養(yǎng)方式的迅速發(fā)展，因熱應(yīng)激而導(dǎo)致豬的生產(chǎn)力下降的情況也越來(lái)越引起各養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)的重視。

   １．熱應(yīng)激對(duì)肉豬生產(chǎn)的影響
    肉豬生長(zhǎng)的適宜溫度為１５～２５℃，一般認(rèn)為３２～３８℃是熱應(yīng)激范圍。氣溫為２１℃時(shí)，肉豬增重最快，低于或高于此溫度，對(duì)豬的生長(zhǎng)都有影響。環(huán)境溫度升高時(shí)，豬表現(xiàn)為活動(dòng)量和采食量減少，飲水增加，生長(zhǎng)緩慢，甚至出現(xiàn)減食的現(xiàn)象。                    
    高溫對(duì)豬的生長(zhǎng)、肥育非常不利，對(duì)氣溫的敏感性隨體重的增加而上升。試驗(yàn)表明，體重４５ｋｇ的豬，氣溫超過(guò)３２℃，增重會(huì)明顯下降；體重７５ｋｇ處于肥育后期的豬，在２５℃以下的環(huán)境中，日增重沒(méi)有明顯差異，但在３０℃以上的熱應(yīng)激環(huán)境中，其采食量和增重都顯著下降，豬體重下降的主要原因是熱應(yīng)激時(shí)采食量減少引起的。

    ２．緩解熱應(yīng)激的措施
    ２．１  創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件
    （１）搞好環(huán)境綠化，有助于改善豬場(chǎng)內(nèi)部小氣候條件。                    
    （２）在豬圈外種植葡萄、絲瓜、佛手、葫蘆等藤蔓植物，攀爬豬圈房頂，一方面綠色植被阻擋烈日直接曝曬圈舍、房頂，起到降溫作用；另一方面，還可收獲葡萄、絲瓜等，一舉兩得。
    （３）豬圈外壁涂白色物質(zhì)，以增強(qiáng)光的反射作用，減少太陽(yáng)輻射熱，緩解熱應(yīng)激。
    （４）在豬圈周?chē)灾菜偕鷹?，可起到遮?yáng)效果，減輕肉豬熱應(yīng)激，秋冬落葉后又不影響肉豬光照。
    （５）在豬舍內(nèi)安裝排風(fēng)扇，進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，強(qiáng)行排出舍內(nèi)濁氣，加快舍內(nèi)外氣體的對(duì)流，營(yíng)造清涼舒適的環(huán)境。
    （６）突然高溫和持續(xù)高溫時(shí)，可在豬舍地面、墻壁、房頂噴灑冷水，必要時(shí)直接朝豬身上噴水，以達(dá)到防暑降溫的目的。
     ２．２  飼喂西瓜
    初夏至秋初西瓜上市，可以和西瓜種植戶(hù)簽訂協(xié)議，利用一些較小的、賣(mài)不上價(jià)錢(qián)的西瓜喂豬，這些西瓜或西瓜皮價(jià)格非常便宜，有的甚至不需要花錢(qián)都能得到，但對(duì)豬來(lái)說(shuō)，則是良好的防暑降溫食物。
     ２．３  供給充足、清涼、衛(wèi)生的飲水
     水對(duì)機(jī)體體溫的調(diào)節(jié)能發(fā)揮重要作用，因而在熱應(yīng)激條件下一定要供給清潔、足量、衛(wèi)生的飲水，以深井水最好，并注意經(jīng)常更換。
     ２．４  合理安排飼喂時(shí)間
     由于早晚溫度相應(yīng)較低，豬的食欲相對(duì)旺盛，此時(shí)喂料既可提高采食量，又可避免因人為的攪動(dòng)豬只活動(dòng)而增加豬的產(chǎn)熱量，引起熱應(yīng)激。
     ２．５  飼養(yǎng)密度不要太大
     在夏季要避免因飼養(yǎng)密度大而引起的舍溫升高，對(duì)于６０ｋｇ以下的豬，每頭占地面積不低于０．７ｍ２，對(duì)６０ｋｇ以上的豬，每頭不低于１．０ｍ２為好。
    ２．６  提高日糧中的能量水平
    為緩解豬受高溫環(huán)境的影響而使生產(chǎn)性能下降，在高溫季節(jié)應(yīng)給予較高營(yíng)養(yǎng)的日糧，以此來(lái)彌補(bǔ)因高溫引起的能量攝入不足。由于豬在熱應(yīng)激期間對(duì)飼料脂肪的消化率高于其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，在豬的日糧中添加２％～３％的脂肪，一方面可提高日糧的能量水平，穩(wěn)定豬的增重速度，另一方面還可以改善飼料的適口性，提高采食量，保證能量的攝入量。從而促進(jìn)生長(zhǎng)。
    ２．７  日糧中補(bǔ)充限制性氨基酸
     在熱應(yīng)激時(shí)，需調(diào)整日糧粗蛋白質(zhì)的含量，喂給合成的賴(lài)氨酸代替天然的蛋白質(zhì)對(duì)豬有利。日糧中補(bǔ)充０．３％的賴(lài)氨酸，可減少日糧中的熱消耗，明顯提高飼料轉(zhuǎn)化率和豬的生產(chǎn)性能。
    ２．８  日糧中補(bǔ)充碳酸氫鈉
    碳酸氫鈉來(lái)源廣，價(jià)格便宜，有溶解黏液、健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用。吸收到體內(nèi)能補(bǔ)充機(jī)體所需要的鈉，并作為血液和組織中主要的緩沖物質(zhì)，減緩呼吸性酸中毒，提高抗熱應(yīng)激的能力。在飼料中添加０．５％的碳酸氫鈉，是克服熱應(yīng)激造成的酸堿平衡紊亂和生產(chǎn)性能受阻的最好辦法。
    ２．９  補(bǔ)充維生素Ｃ和維生素Ｅ
    在熱應(yīng)激過(guò)程中，維生素Ｃ有助于維持較高的采食量，從而保證足夠的營(yíng)養(yǎng)供給，抵抗熱應(yīng)激的不利影響。同時(shí)維生素Ｃ能合成類(lèi)固醇激素———皮質(zhì)酮，增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能，減少肉豬在高溫下的死亡率。在日糧中按每千克飼料添加維生素Ｃ４００ｍｇ，可提高機(jī)體的免疫力，能有效緩解熱應(yīng)激，并改善生產(chǎn)性能。
     維生素Ｅ在抗熱應(yīng)激中也有一定的作用，熱應(yīng)激期間機(jī)體細(xì)胞內(nèi)發(fā)生了一些變化，所以添加維生素Ｅ能刺激免疫器官，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，有利于提高抗應(yīng)激的能力。每千克飼料中添加維生素Ｅ２００ＩＵ可有效緩解肉豬熱應(yīng)激，并改善生產(chǎn)性能。
     ２．１０  使用抗應(yīng)激藥物添加劑
     可在每千克飼料中添加桿菌肽鋅１００ｍｇ或黃霉素２．５ｍｇ＋土霉素５０ｍｇ，一方面具有緩解熱應(yīng)激的作用，另一方面有利于增強(qiáng)家畜的抗病能力，抑制腸道內(nèi)有害菌的繁殖，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高飼料利用率。
     ２．１１  使用中草藥添加劑
     中草藥含有豐富的維生素、微量元素及其他活性成分，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，全面協(xié)調(diào)生理代謝，從而起到緩解熱應(yīng)激的作用，另外還有開(kāi)胃健脾、消熱解毒、去熱消暑的功能。常用中草藥有：柴胡、蘆根、甘草、蒲公英、野菊花、黃芩、藿香、金銀花、板藍(lán)根、蒼術(shù)、龍膽草、刺五加等，以上藥物組方拌料飼喂即可。試驗(yàn)表明，夏季采食中草藥添加劑，可使肉豬體重提高８．７％，飼料利用率提高１２．４％，中草藥抗熱應(yīng)激添加劑行之有效，前景廣闊。

      總之，養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)一定要在夏季到來(lái)之前甚至初春，就采取行之有效的措施綜合防治熱應(yīng)激，使肉豬安全度夏，健康成長(zhǎng)，以提高經(jīng)濟(jì)效益。