張福平：農(nóng)牧和食品受金融危機(jī)影響不是很明顯

　　2009年7月18日由搜狐財(cái)經(jīng)中心發(fā)起的搜狐企業(yè)家論壇在京成立，論壇秉承“公益性、公平性、開放性”的原則，為中國企業(yè)家提供一個(gè)論道、交流、成長、互助的新媒體傳播平臺(tái)。以下是農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長張福平的專訪：

　　主持人：感謝張總參加搜狐企業(yè)家論壇的啟動(dòng)儀式，您從之前的邀請(qǐng)函當(dāng)中大概了解了我們是一個(gè)怎樣的論壇，您對(duì)我們的搜狐企業(yè)家論壇有什么樣的期望，或者對(duì)我們的企業(yè)家論壇有什么樣的建議，我們以后每個(gè)月都會(huì)圍繞一個(gè)話題進(jìn)行小型的論壇，年底也會(huì)有一個(gè)大的論壇，您希望我們更多談一些什么樣的話題？

　　張福平：首先我非常感謝能夠邀請(qǐng)我來參加搜狐論壇的啟動(dòng)儀式，參加完這個(gè)儀式我感到非常新穎非常有特色，而且又見到這么多企業(yè)家，這是一個(gè)凝聚企業(yè)家的場(chǎng)所。

　　我希望搜狐這個(gè)啟動(dòng)儀式之后能夠把這個(gè)論壇長期堅(jiān)持下去，也能夠有更多的企業(yè)家來參加這個(gè)論壇，能夠定期就一些企業(yè)家比較關(guān)心的問題，也是我們當(dāng)前形勢(shì)下企業(yè)界比較關(guān)心的問題來共同探討共同尋找一些企業(yè)的復(fù)興之路。

　　主持人：您談到這一點(diǎn)剛好是我非常想要問您的，因?yàn)闀r(shí)下大家最關(guān)注的就是中國的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，從上半年的企業(yè)發(fā)展情況來看，我想企業(yè)總是最敏感的，最先感知市場(chǎng)的情況，從您的情況來講，您的行業(yè)上半年發(fā)展情況如何？下半年情況會(huì)不會(huì)繼續(xù)好轉(zhuǎn)？

　　張福平：從我們企業(yè)的情況來看，應(yīng)該說受金融危機(jī)的影響不是特別得明顯，因?yàn)槲覀冎饕菑氖罗r(nóng)牧業(yè)和食品業(yè)，農(nóng)牧業(yè)食品業(yè)都是老百姓生活當(dāng)中離不開的，我們今年從指標(biāo)和數(shù)字來看比去年同期有了很大的增長，特別是我們奶業(yè)從上半年來看比去年同期應(yīng)該說增長都在60%以上。從我們的情況來看，形勢(shì)應(yīng)該是繼續(xù)向好的方面在發(fā)展，所以我對(duì)下半年也還是充滿了信心。

　　主持人：對(duì)于與食品相關(guān)的企業(yè)來講責(zé)任是尤其重要的，因?yàn)檫@關(guān)系著民生，您覺得在這方面企業(yè)應(yīng)該如何來把好安全這一關(guān)，讓百姓能吃上放心的食品？

　　張福平：作為一個(gè)企業(yè)特別是從事食品的企業(yè)，不僅僅要追求一個(gè)企業(yè)發(fā)展的速度、發(fā)展的效益，應(yīng)該更關(guān)注的是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任、企業(yè)的誠信經(jīng)營，特別是通過三聚氰氨事件以后我們感覺到這個(gè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)從這里面吸取深刻的教訓(xùn)，應(yīng)該是產(chǎn)品的質(zhì)量作為企業(yè)的生命，要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)老百姓負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，能夠生產(chǎn)出更多更好的食品。我曾經(jīng)在三元并購三鹿回答記者的時(shí)候講，我們不做最大，但是我們一定要做最好，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，誠信經(jīng)營，用我們最好的產(chǎn)品來回報(bào)社會(huì)。

　　主持人：經(jīng)濟(jì)危機(jī)當(dāng)中有危也有機(jī)，您覺得經(jīng)濟(jì)危機(jī)條件下對(duì)于您的企業(yè)來講機(jī)遇存在于哪些方面？

　　張福平：最近北京市政府把我們的涉農(nóng)企業(yè)進(jìn)行了重組，我們有三家企業(yè)過去的三元集團(tuán)、華都集團(tuán)、大發(fā)西產(chǎn)組成一個(gè)新的集團(tuán)公司叫首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)。首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)成立以后應(yīng)該說企業(yè)的實(shí)力增大了，企業(yè)規(guī)模也大了，抗風(fēng)險(xiǎn)的能力也增強(qiáng)了，我們產(chǎn)業(yè)鏈更加完整，特別是在奶業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)鴨業(yè)、養(yǎng)雞還有其它食品企業(yè)是一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)于我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇應(yīng)該說是更多了，更好了。我們目前受一點(diǎn)影響主要是在出口方面，但是我想這也是暫時(shí)的，從現(xiàn)在來看比年初已經(jīng)好多了，下半年會(huì)恢復(fù)得更好，機(jī)遇還是很多的。

　　主持人：非常感謝您，我們也祝愿首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)今后能一直支持搜狐財(cái)經(jīng)的企業(yè)家論壇，謝謝！