(一)
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬的目的是什么?現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)分為哪幾個階段? 答:標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬的目的就是實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)“高效率、高效益”,同時為消費(fèi)者提供“安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮”的豬肉產(chǎn)品。 現(xiàn)代養(yǎng)豬把養(yǎng)豬生產(chǎn)分為配種妊娠(16-17周)、產(chǎn)仔哺乳(4-5周)、斷奶仔豬保育(5-6周)、育肥(15周)四個階段。
影響?zhàn)B豬效益的因素有哪些? 答:影響?zhàn)B豬效益的因素有:品種;環(huán)境與圈舍;營養(yǎng)與飼料;飼養(yǎng)管理;防疫保健和經(jīng)營管理。
生豬購進(jìn)的程序有哪些?應(yīng)把握何原則? 答:農(nóng)戶需要調(diào)進(jìn)生豬的,要向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站申報填寫《安康市生豬調(diào)入審批表》,依照生豬調(diào)運(yùn)的報批程序,從縣(區(qū))境外、本市境內(nèi)調(diào)入生豬、種豬、仔豬,由縣(區(qū))農(nóng)業(yè)局審批;從本市境外調(diào)入生豬,由縣(區(qū))農(nóng)業(yè)局審批,調(diào)入種豬、仔豬由縣(區(qū))農(nóng)業(yè)局初審報市農(nóng)業(yè)局審批,方可在批準(zhǔn)地調(diào)入。 種豬購進(jìn)應(yīng)把握從大場引、從新場引、就近引、引急需的、最好的、已脫溫了的后備豬為原則。商品仔豬調(diào)進(jìn)除上述原則外,原則上不要調(diào)進(jìn),應(yīng)靠自身自繁自養(yǎng)解決,確需調(diào)入的,首先在正規(guī)場調(diào),其次在繁育戶調(diào),絕不能在仔豬交易市場調(diào),更不能從豬販子手中購豬。
生豬購進(jìn)應(yīng)注意哪些問題? 答:生豬購進(jìn)應(yīng)注意進(jìn)豬前的準(zhǔn)備,購豬應(yīng)了解的相關(guān)問題,索要相關(guān)手續(xù),健康豬的判斷選擇和安全運(yùn)輸五方面問題。 (1)進(jìn)豬前準(zhǔn)備:在進(jìn)豬前一周,對豬舍全面進(jìn)行清洗、消毒,運(yùn)豬車在前3天清洗消毒,進(jìn)豬前2天對豬舍加溫,溫度控制在26-30℃,濕度小于70%,并準(zhǔn)備好仔豬料、電解多維、小蘇打片、防下痢、防感冒、應(yīng)激類藥物。 ?。?)購前應(yīng)了解的相關(guān)問題:當(dāng)?shù)赜袩o疫病流行,豬場的營運(yùn)是否正常,有無發(fā)病史,購買種豬要查看是否有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》,同時要了解豬的飼養(yǎng)方式,是否脫溫飼養(yǎng),飼糧購成及類型,日喂次數(shù),斷奶時間,防疫情況等。 ?。?)索要手續(xù):種豬必須有場上出具的《種畜禽合格證明》,家畜系譜,當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的《檢疫合格證明》(有畜禽標(biāo)識),《運(yùn)輸車輛消毒證明》,《非疫區(qū)證明》;購買商品仔豬只需后三個手續(xù)即可。必要時也可索要銷售發(fā)票。 ?。?)健康豬的判斷:豬尾巴搖擺自如,精神活潑,拉糞成團(tuán),松軟適中,尾部無粘液,皮毛紅潤,無紅點(diǎn)、紅紫斑,食欲旺盛,肚子飽滿初定為健康豬,同群中若發(fā)現(xiàn)有一頭不健康,全群都不能購買。 ?。?)安全運(yùn)輸:裝車前將豬吃飽飲足,途中一般不要補(bǔ)飼,密度不宜過大,運(yùn)輸要平穩(wěn),防止顛簸,注意防暑保暖和通風(fēng),盡量縮短運(yùn)輸時間。
(二)
豬舍場地的選擇原則是什么? 答:豬舍場址的選擇原則是:應(yīng)遠(yuǎn)離住宅區(qū),距離村莊和其他養(yǎng)殖場應(yīng)在500米以上,交通便利,地勢高燥,排水便利,水源充足,通風(fēng)良好,無污染源的地方。
標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建筑要求有哪些? 答:標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建筑要求:①能保溫、隔熱、舍內(nèi)溫度便于控制;②要有良好的通風(fēng)換氣設(shè)施,使舍內(nèi)空氣保持清潔;③要有適宜的排污系統(tǒng),便于豬群的調(diào)教和清掃;④要有良好的飲水設(shè)施,并在冬季能使飲水加溫的設(shè)施;⑤要具有適宜的降溫系統(tǒng),使夏季豬舍內(nèi)溫度保持在適宜范圍。
進(jìn)豬后的飼養(yǎng)管理重點(diǎn)是什么? 答:進(jìn)豬后,重點(diǎn)是控制豬舍溫度在28℃左右,按要求設(shè)定通風(fēng)程序,及時通風(fēng)換氣,每三天消毒一次,前五天限制飼喂,每次只喂8成飽,并在飼料或飽水中添加防下痢、防應(yīng)激、電解多維等藥物,連用7天;進(jìn)豬5天后,豬表現(xiàn)正常后按程序免疫接種。
各類豬的驅(qū)蟲程序? 答:各類豬群每半個月用2%敵百蟲+2%來蘇兒噴灑豬體全身,驅(qū)除體外寄生蟲。體內(nèi)驅(qū)蟲為:后備種豬轉(zhuǎn)入群時驅(qū)一次,配種前驅(qū)一次;生產(chǎn)母豬分娩后12天驅(qū)一次,斷奶后配種前驅(qū)一次;種公豬每年春秋兩季各驅(qū)一次;商品豬在仔豬轉(zhuǎn)群時驅(qū)一次,7天后再驅(qū)一次,60公斤體重前后驅(qū)一次,7天后再驅(qū)一次。
豬場常用消毒藥有哪些? 答:豬舍及用具消毒:來蘇兒,0.2-0.5%的過氧已酸;1-2%的燒堿溶液,10-20%的石灰乳,30% 熱草木灰溶液,百毒殺等。 帶豬消毒:百毒殺:1:3000倍稀釋。 器械消毒:新潔爾滅5%溶液稀釋50倍。 皮膚消毒:75%酒精,5%碘酊。 飲水消毒:漂白粉(0.03%),高猛酸鉀(0.05%)。
(三)
商品豬的免疫程序? 答:商品豬的免疫程序為:20日齡免疫豬瘟弱毒疫苗;22-25日齡免疫高致病性豬藍(lán)耳病滅活疫苗,鏈球菌Ⅱ型滅活疫苗;28-35日齡免疫豬丹毒、肺疫二聯(lián)苗;仔豬副傷寒弱毒疫苗;55日齡免疫豬偽狂犬基因缺失弱毒疫苗;60日齡免豬瘟弱毒疫苗,口蹄疫滅活疫苗;70日齡免疫豬丹毒、肺疫二聯(lián)苗。
種母豬的免疫程序? 答:種母豬的免疫程序為:每隔4-6個月免疫口蹄疫滅活疫苗;初產(chǎn)母豬配種前免豬瘟弱毒疫苗,高致病性豬藍(lán)耳病滅活疫苗,豬細(xì)小病毒滅活疫苗,豬偽狂犬基因缺失弱毒疫苗;經(jīng)產(chǎn)母豬配種前免豬瘟弱毒疫苗,高致病性豬藍(lán)耳病滅活疫苗;產(chǎn)前4-6周免豬偽狂犬基因缺失弱毒疫苗,大腸桿菌雙價基因工程苗,豬傳染性胃腸炎,流行性腹瀉二聯(lián)苗。
種公豬的免疫程序? 答:種公豬每隔6個月,分別免疫口蹄疫滅活苗,豬瘟弱毒苗,高致病性豬藍(lán)耳病滅活苗,豬偽狂犬基因缺失弱毒苗。
疫苗貯藏運(yùn)輸和使用時應(yīng)注意的突出問題? 答:疫苗的貯藏運(yùn)輸必須按說明書要求溫度,低溫冷藏保存,運(yùn)輸要用冷藏箱裝運(yùn),嚴(yán)防日曬及高溫。使用前對疫苗包裝進(jìn)行檢查,了解畜體健康狀況,對注射用具嚴(yán)格消毒,做到一頭豬一個注射針頭,配制疫苗的稀釋液必須是注射用水,液體疫苗使用要充分調(diào)勻,疫苗接種結(jié)束后,將剩余藥液及瓶子應(yīng)消毒深埋,嚴(yán)禁亂丟棄。
豬病控制的主要措施有哪些? 答:豬病控制是一個復(fù)雜的問題,涉及到環(huán)境、衛(wèi)生、防疫、營養(yǎng)、管理和豬群保健等多方面,其主要措施有四方面:一是建立豬群安全體系;二是定期消毒,凈化環(huán)境;三是定期免疫,增強(qiáng)豬只抗病力;四是定期藥物預(yù)防,控制和殺滅病源。
建立豬群安全體系的重點(diǎn)是什么? 答:建立豬群安全體系:①場區(qū)的環(huán)境和布局合理是前提;②慎引種,建立健康豬群是關(guān)鍵;③封閉性生產(chǎn)管理是保證;④生產(chǎn)區(qū)設(shè)圍墻,門口要有消毒設(shè)施,禁止外人參觀;⑤生產(chǎn)人員不要從事屠宰工作,場內(nèi)伙食不能從外邊買肉食;⑥堅持自繁自養(yǎng),全進(jìn)全出,實行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),防暑降溫,圈舍衛(wèi)生清潔。
豬病控制中的定期藥物預(yù)防指的是什么? 答:就是指在季節(jié)變換,氣候變化較大時,在養(yǎng)殖的關(guān)鍵階段,應(yīng)給以抗菌素、抗應(yīng)激、增強(qiáng)免疫力(電解多維)類藥物,拌入飼料或飲水中連用7天以上,預(yù)防細(xì)菌性疾病的發(fā)生。
豬肌肉注射方法? 答:生豬發(fā)病后給藥主要是肌肉注射,豬的肌肉注射部位多在頸部上三分之一處。注射時一人用保定器保定好豬,注射人左手用攝子攝碘酊或酒精棉球,對注射部位消毒,左手持吸好藥液的注射器,垂直刺入針頭(深度以豬大小而定),徐徐將藥液推入肌肉內(nèi),推完后撥出針頭,用消毒棉球按達(dá)1分鐘即可。
(四)
商品飼料按營養(yǎng)成份分為哪幾類?如何根據(jù)家庭飼料資源選用商品料? 答:可分為飼料添加劑、添加劑預(yù)混料、濃縮飼料和全價配合料四種。 若是規(guī)模養(yǎng)豬場,交通便利,又無任何飼料來源,可選用全價配合料直接飼喂; 家內(nèi)有玉米、麩皮等能量飼料,就選用濃縮飼料;有玉米、麩皮能量飼料,又有大豆、餅類等蛋白質(zhì)飼料就選用預(yù)混料。
根據(jù)豬的不同類型、如何選用和利用飼料? 答:豬的生產(chǎn)用途和類型不同,所需飼料種類各不相同。仔豬多選用全價顆粒料,不能添加其他任何飼料;妊娠母豬可選用妊娠前期和妊娠后期料;也可用紅苕、牧草、青貯飼料和其他副產(chǎn)品代替部分飼料。肉豬按生長階段選用飼料,紅薯按4公斤代替1公斤玉米,最多代替玉米總量的50%,紅苕要熟喂。也可在最多減少20%的飼喂量后,飼喂青草,青貯飼料來代替部分飼料,減少養(yǎng)殖成本,但飼喂一定要穩(wěn)定,不要常更換,每次換料要逐漸過渡。
養(yǎng)豬適宜種植的牧草有哪些? 答:有聚合草、籽粒莧、魯梅克斯、紫花苜蓿、黑麥草等。
青貯飼料的制作方法? 答:青貯飼料制作方法如下: ?。?)原料:①全株玉米:種植專用青貯玉米,畝產(chǎn)可達(dá)5000—6000公斤,玉米穗長到乳熟后期或臘熟前期收割。②玉米秸稈:玉米果穗成熟,玉米稈僅有1—2片葉枯黃時,立即收割用作青貯。③紅薯藤:在霜前或收薯前1—2天收割。④禾本科牧草:如皇竹草、蘇丹草等。 ?。?)青貯窖修建:青貯窖的形式多樣,有長方形和圓形窖;有地下、半地下和地上窖;還有土窖和永久窖之分。我縣應(yīng)采用地下長方形永久窖為好。青貯窖的大小要根據(jù)養(yǎng)畜數(shù)量、原料多少而定。 (3)青貯方法:要做到即時收割、運(yùn)輸、鍘短、裝實、封嚴(yán)五個環(huán)節(jié)。將原料切碎3—5厘米,底層墊一層干秸稈后,逐層裝入,每層裝20—30厘米厚、踩實、直至裝滿超出窖口150厘米,成中間高而周邊底的凸圓頂。先在上面蓋上 比較厚的塑料膜,再在薄膜上鋪一層5—10厘米厚的干草,最后在草上覆土30——50厘米。以后要經(jīng)常檢查、發(fā)現(xiàn)下沉、裂縫時,應(yīng)及時覆土壓實,嚴(yán)防漏氣、漏水。40天后,可從窖一角打開取用,若是青綠或黃綠色,有酸香味時,即可使用。每次取料后,迅速蓋好塑料薄膜,防止變質(zhì)。
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