近階段國(guó)內(nèi)淡水魚市場(chǎng)在新魚臨近上市季節(jié)的影響下,局部地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)了一定的回調(diào),但國(guó)內(nèi)整體魚料的消費(fèi)在盛夏時(shí)節(jié)的支撐下已然進(jìn)入消費(fèi)高峰。而華南地區(qū)南美白對(duì)蝦上市量的增加也造成了當(dāng)?shù)匚r價(jià)的窄幅波動(dòng),但蝦料整體消費(fèi)區(qū)域性分化的格局暫未改變。在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)整體供應(yīng)量趨于上升的情況下,后期水產(chǎn)市場(chǎng)基本呈現(xiàn)弱勢(shì)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)。 一、 國(guó)內(nèi)部分地區(qū)新魚面臨上市,魚價(jià)有所回調(diào) 上周末開始,隨著江蘇地區(qū)的新魚逐漸上市,市場(chǎng)面臨一波出魚高峰,使得當(dāng)?shù)伥a魚價(jià)格也有所下滑。當(dāng)前江蘇地區(qū)出塘的新魚(俗 稱熱水魚)規(guī)格集中在6兩左右,價(jià)格為4.2元/斤附近,養(yǎng)殖戶基本處于微幅盈利以及保本邊緣。另一方面,近期華北、華中地區(qū)的鯉魚有望在10—15天左 右達(dá)到出塘規(guī)格,意味著8月中旬附近淡水魚的出塘量將出現(xiàn)明顯增加,這或?qū)?duì)屆時(shí)的魚價(jià)格造成一定影響,值得業(yè)內(nèi)關(guān)注。 二、 華南地區(qū)南美白對(duì)蝦上市量增加,價(jià)格窄幅波動(dòng) 當(dāng)前華南地區(qū)的天氣情況較前期明顯偏高,基本以晴好天氣為主,給當(dāng)?shù)啬厦腊讓?duì)蝦的養(yǎng)殖帶來(lái)了一定的福音。由于海南、廣東珠海等地受前期臺(tái)風(fēng)降雨影響相對(duì)較輕,因而當(dāng)?shù)氐哪厦腊讓?duì)蝦養(yǎng)殖恢復(fù)較快,不少區(qū)域的南美白對(duì)蝦已經(jīng)達(dá)到了出塘規(guī)格,增加了當(dāng)?shù)啬厦腊讓?duì)蝦的上市量,使得當(dāng)?shù)?/SPAN> 南美白對(duì)蝦的價(jià)格出現(xiàn)了窄幅波動(dòng)。目前廣東珠海地區(qū)40尾/斤的南美白對(duì)蝦價(jià)格約為10—11元/斤,海南昌江地區(qū)40尾/斤的南美白對(duì)蝦價(jià)格約為 10.03元/斤,蝦價(jià)的波動(dòng)幅度基本在1元/斤左右。 三、 國(guó)內(nèi)整體魚料消費(fèi)逐漸進(jìn)入高峰階段,但蝦料需求區(qū)域分化 進(jìn)入7月以來(lái),國(guó)內(nèi)南方地區(qū)隨著氣溫的明顯升高,淡水魚投喂量持續(xù)有所放量,使得南方地區(qū)的魚料消費(fèi)拉開了旺季序幕。但直到7月上中旬,北方 地區(qū)的氣溫卻一直相對(duì)偏低,使得當(dāng)?shù)氐聂~料消費(fèi)增速十分緩慢。不過(guò),進(jìn)入大暑節(jié)氣以后,北方地區(qū)的氣溫出現(xiàn)了顯著上升,促進(jìn)了當(dāng)?shù)佤~料投喂量的放大,使得北方地區(qū)也逐漸進(jìn)入魚料消費(fèi)高峰階段。國(guó)內(nèi)魚料消費(fèi)逐漸浮現(xiàn)旺季特征,但國(guó)內(nèi)蝦料的需求卻依然有所分化。當(dāng)前華南地區(qū)的氣溫較高,當(dāng)?shù)啬厦腊讓?duì)蝦多以二號(hào)料消費(fèi)為主,旺季特征有所顯現(xiàn),但華東地區(qū)的氣溫相對(duì)偏低,且多數(shù)地區(qū)由于前期蝦苗的重新投放,目前仍以消耗一號(hào)料為主,8月份旺季特征有望更加顯著。 總體來(lái)說(shuō),短期國(guó)內(nèi)水產(chǎn)市場(chǎng)有望在供應(yīng)壓力上升的情況下保持弱勢(shì)運(yùn)行的格局。不過(guò),今年上半年以來(lái)北方淡水魚養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益持續(xù)低迷,對(duì)當(dāng) 地養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心存在一定打擊,也影響了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)料企業(yè)的資金回籠情況,并對(duì)當(dāng)?shù)氐~下一輪養(yǎng)殖存在潛在壓力。此外,當(dāng)前國(guó)內(nèi)天氣情況仍是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素,業(yè)內(nèi)仍需對(duì)此密切關(guān)注。
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