珠海熟雞產(chǎn)品首度恢復(fù)供應(yīng)香港

　?。ㄓ浾哧愔渭?通訊員李坤洪）昨日，記者從珠海檢驗(yàn)檢疫局獲悉，經(jīng)該局檢驗(yàn)合格后，日前一批3220公斤熟雞順利進(jìn)入香港市場，這是珠海的熟雞產(chǎn)品首度恢復(fù)供應(yīng)香港。

　　珠海一公司畜禽食品廠自獲得香港食環(huán)署批準(zhǔn)出口冰鮮禽產(chǎn)品資格后，自2007年7月起，出口冰鮮雞36批/107.7噸，由于市場價(jià)格因素，該公司自2008年1月起暫停了供港冰鮮雞。近年該加工場廠一直加工冰鮮、凍雞產(chǎn)品并一直供應(yīng)澳門市場。

　　近期，該公司拓展加工新的產(chǎn)品熟雞，積極拓展香港市場，近日一批3220公斤熟雞順利進(jìn)入香港市場，該公司重新恢復(fù)供應(yīng)香港，同時(shí)也是珠海市場熟雞產(chǎn)品首度供應(yīng)香港。

　　在此過程中，珠海檢驗(yàn)檢疫局從源頭把好產(chǎn)品質(zhì)量安全第一關(guān)，規(guī)范備案家禽養(yǎng)殖場管理，科學(xué)制定相關(guān)規(guī)章要求，樹立“企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人”的意識。

　　確保企業(yè)在嚴(yán)格落實(shí)出口食品備案注冊管理制度的同時(shí)，所加工用的活雞必須來自出口備案家禽飼養(yǎng)場，對雞產(chǎn)品實(shí)施嚴(yán)密的產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理制度，從產(chǎn)品成品到養(yǎng)殖場源頭的每一環(huán)節(jié)均可進(jìn)行完整的質(zhì)量安全追溯。