2009年7月份生豬市場(chǎng)分析及8月份預(yù)測(cè)

　　2009年7月份，我國(guó)生豬市場(chǎng)可謂是逆勢(shì)上揚(yáng)，雖然處于消費(fèi)淡季，但是由于受各種市場(chǎng)因素影響，生豬價(jià)格出現(xiàn)走高，那么是什么原因造成當(dāng)前我國(guó)生豬價(jià)格出現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)的呢?

　　當(dāng)前，我國(guó)主要區(qū)域的生豬價(jià)格分別為東北地區(qū)外三元均價(jià)10.9-11.8元/kg;華北地區(qū)外三元均價(jià)11.2-12.0元/kg;華東地區(qū)外三元均價(jià)10.4-11.6元/kg;華中地區(qū)均價(jià)11.0-11.8元/kg;華南地區(qū)11.6-12.2元/kg;西南地區(qū)10.2-11.0元 /kg;西北地區(qū)10.2-11.4元/kg。分別較6月份上漲0.7-0.8元/kg、1.0-1.2元/kg、0.2元/kg、0.8元/kg、 0.8-1.0元/kg、1.4-2.2元/kg、2.2-2.4元/kg。上漲幅度較大的地區(qū)主要集中在華南和西北地區(qū)，其具體原因分析如下：

　　1、適度寬松貨幣政策。自去年全球金融危機(jī)爆發(fā)以來，我國(guó)通過實(shí)施適度寬松的貨幣政策，貨幣信貸保持快速增長(zhǎng)，對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)回暖起到了至關(guān)重要的作用，物價(jià)下行態(tài)勢(shì)也很快得以遏制，通縮預(yù)期顯著緩解。當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展正處于企穩(wěn)回升的關(guān)鍵時(shí)期，需要繼續(xù)落實(shí)適度寬松的貨幣政策，并根據(jù)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)走勢(shì)和物價(jià)變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)微調(diào)。同時(shí)，針對(duì)當(dāng)前通脹預(yù)期有所顯現(xiàn)的狀況，未來需要把物價(jià)水平保持在合理可控的范圍之內(nèi)，為經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展創(chuàng)造適宜、適度的貨幣金融環(huán)境。

　　2、疾病發(fā)生率增加，影響生豬供給。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，我國(guó)4月份生豬發(fā)病區(qū)域多集中在華東、華南以及西南地區(qū)，疫情多為豬瘟、經(jīng)典藍(lán)耳病、豬丹毒和豬肺疫，對(duì)生豬生產(chǎn)造成影響。據(jù)南方地區(qū)了解到，由于受疾病的影響，南下廣東等地的活豬明顯減少，進(jìn)而導(dǎo)致近期南方豬價(jià)快速上漲的主要原因。同時(shí)，據(jù)當(dāng)?shù)亓私獾?，由于疾病的增加，?dǎo)致生豬死亡率增加，活豬供應(yīng)有所下滑。

　　3、飼料成本繼續(xù)上漲。我國(guó)飼料原料(玉米、大豆)近期國(guó)儲(chǔ)拍賣雖多以流派而終，一方面說明國(guó)家不會(huì)以犧牲價(jià)格而銷售，另外主要是為了把市場(chǎng)價(jià)格托起來，增加農(nóng)民收入。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品由于自身特點(diǎn)，價(jià)格傳導(dǎo)速度較快，飼料原料的上漲直接導(dǎo)致以飼料原料為主的產(chǎn)品(豬、禽)產(chǎn)品價(jià)格的上漲，并具有一定的放大作用。據(jù)博亞和訊監(jiān)測(cè)，7月份全國(guó)生豬均價(jià)10.68元/kg，玉米1.74元/kg，分別叫6月份上漲6.91%和3.58%，飼料原料價(jià)格的上漲直接導(dǎo)致下游產(chǎn)品價(jià)格的上漲。

    除受政策、疾病、及其飼料等原料成本上漲支撐肉價(jià)上漲外，還受以下幾方面影響：

　　4、凍肉收儲(chǔ)是支撐7月份豬價(jià)上漲的主因。6月15日，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)以來，活豬價(jià)格明顯上漲。據(jù)博亞和訊監(jiān)測(cè)，6月份活豬均價(jià)為9.99元 /kg，較5月份9.72元/kg上漲2.7%，7月份均價(jià)為10.68元/kg，較6月份上漲6.91%，其中單日最高價(jià)較收儲(chǔ)前最低價(jià)上漲 13.51%，生豬市場(chǎng)明顯回暖。

　　5、終端消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格回暖，支撐上游活豬價(jià)格。雖受氣溫較高影響，對(duì)肉類消費(fèi)需求減少，但是，由于國(guó)家實(shí)施適度寬松的貨幣政策及其財(cái)政政策，使得終端的消費(fèi)價(jià)格由明顯的緊縮慢慢走出低谷，物價(jià)恢復(fù)到較為理性的價(jià)位。據(jù)博亞和訊監(jiān)測(cè)，7月份我國(guó)鮮豬肉價(jià)格為10.96元/500g，較6月份10.58元 /500g上漲3.57%，其中7月份下旬上漲更為明顯，下旬均價(jià)上漲到11.1元/500g，終端消費(fèi)明顯回暖。

　　6、豬糧比價(jià)體現(xiàn)利潤(rùn)漸好。據(jù)博亞和訊監(jiān)測(cè)，7月份我國(guó)豬糧比價(jià)為6.16：1，較6月份5.96：1上漲3.21%，生豬養(yǎng)殖從新獲利。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查了解到，當(dāng)前雖豬糧比價(jià)有所上漲，開始出現(xiàn)盈利，但是，局部地區(qū)飼料價(jià)格的上漲，以及仔豬成本的增加，對(duì)于外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖來講無利可言，依舊步履蹣跚維持著。

    7、各地政府依舊積極調(diào)整生豬市場(chǎng)供給，實(shí)施適度的凍肉和活豬儲(chǔ)備?；钬i和凍肉儲(chǔ)備雖不能從根本上解決當(dāng)前豬肉供需矛盾，但在很大程度上為緩解生豬價(jià)格過度波動(dòng)起到一定的穩(wěn)定作用。6月份凍肉儲(chǔ)備啟動(dòng)時(shí)，依舊很多人不看好7、8月份生豬市場(chǎng)，主要是往年由于受氣溫影響，消費(fèi)需求減弱，而今年由于國(guó)家實(shí)施一連串的政策調(diào)整，使得生豬逆市上揚(yáng)，一反常態(tài)。豬肉消費(fèi)需求屬于剛性需求，供給量的適度調(diào)整會(huì)對(duì)價(jià)格造成很大幅度的波動(dòng)，如今雖然國(guó)家和地方以及部分企業(yè)儲(chǔ)備了部分豬肉，但對(duì)市場(chǎng)價(jià)格卻起到很大的傳導(dǎo)作用。

　　8、屠宰毛利有所回落。據(jù)博亞和訊監(jiān)測(cè)，7月份我國(guó)生豬屠宰企業(yè)平均盈利為56.4元/頭，較6月份64.85元/頭下跌13.03%，較5月份85.68元 /頭下跌34.17%，下跌的主要原因由以下幾方面：首先，受“豬流感”影響，導(dǎo)致4、5月份生豬價(jià)格暴跌，部分企業(yè)加緊收購(gòu)，生豬屠宰利潤(rùn)可觀;其次，受國(guó)家凍肉儲(chǔ)備影響，導(dǎo)致生豬收購(gòu)困難，養(yǎng)豬戶惜售心理加重，增加了屠宰企業(yè)收購(gòu)成本，利潤(rùn)下滑。

　　博亞和訊預(yù)測(cè)：

　　從以上因素可以看出，7月份我國(guó)生豬市場(chǎng)出現(xiàn)筑底回升勢(shì)頭，主要是受國(guó)家政策、凍肉收儲(chǔ)以及局部地區(qū)疾病增加影響，使得7月份生豬開始回暖。未來一月，我國(guó)生豬市場(chǎng)依舊會(huì)保持較好的發(fā)展勢(shì)頭，價(jià)格繼續(xù)回升。一方面由于氣溫開始回落，肉類消費(fèi)有所回升，另外，學(xué)生陸續(xù)開學(xué)，集體消費(fèi)增加，同時(shí)，作為肉類深加工企業(yè)抄底心理增加，為后期節(jié)假日集中消費(fèi)市場(chǎng)儲(chǔ)備原料。