伏天產(chǎn)蛋量減少 沈城蛋價(jià)比月初漲0.8元/公斤

　　記者孫哲報(bào)道 進(jìn)入伏天以后，沈城的雞蛋價(jià)格是一個(gè)勁兒地往上躥。特別是這一周以來，氣溫的居高不下，蛋雞的產(chǎn)蛋量大幅減少，使得雞蛋價(jià)格每公斤上漲了8毛多錢。

　　昨日下午，記者從沈陽市鐵西區(qū)九路農(nóng)貿(mào)市場上了解到，普通雞蛋的價(jià)格已經(jīng)由8月初的每公斤6.35元上漲到了每公斤7.1——7.2元，一些名牌雞蛋的無公害產(chǎn)品則賣到每公斤8.6元左右。

　　根據(jù)沈陽市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)，北行、大東門、九路等幾大農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價(jià)格從7月中下旬的平均每公斤6元左右，上漲到了現(xiàn)在平均每公斤7元多。

　　“雞蛋現(xiàn)在為啥這么貴啊? ”記者問一個(gè)賣蛋小販。

　　“因?yàn)楝F(xiàn)在是三伏天啊，雞都不愛下蛋，產(chǎn)量比平時(shí)減少很多，所以蛋價(jià)就高唄! ”賣蛋小販說。

　　一家雞蛋生產(chǎn)廠家工作人員李賀告訴記者：“蛋雞正常產(chǎn)蛋溫度在15℃到25℃之間，入伏以來，氣溫升高，蛋雞由于生理因素產(chǎn)蛋量下降15%左右。 ”

　　除了蛋雞歇伏的因素，雞蛋價(jià)格在8月出現(xiàn)全年的高點(diǎn)還有其他一些原因。

　　李賀介紹，“雞飼料的價(jià)格上漲以及養(yǎng)雞的人減少，也是蛋價(jià)上漲的重要原因。雞飼料的主要成分玉米，上漲到了1.6元每公斤，養(yǎng)雞成本的上漲，微薄的利潤使養(yǎng)雞的人越來越少。這些都導(dǎo)致了雞蛋價(jià)格的上漲。 ”

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)測：雞蛋價(jià)格在高位估計(jì)還將持續(xù)一個(gè)月左右，等天氣涼快了，雞蛋恢復(fù)產(chǎn)蛋量，蛋價(jià)又將恢復(fù)到每公斤6元左右的價(jià)位。

　　(遼沈晚報(bào))