北京面粉批發(fā)價上行初現(xiàn)端倪

　　占市場份額較大的河北產(chǎn)“五得利”牌富強粉每袋（50斤標重）62元，上調(diào)1.50元，漲幅2.48%；北京產(chǎn)“本鄉(xiāng)”牌富強粉每袋62元，上調(diào)1元，漲幅1.64%。

　　其他如“古船”、“豫臺花”等暫未調(diào)整，不過，商戶表示，目前為月初的存貨，所以價格沒有變化，但已經(jīng)得知下次進貨時價格要漲1元。

　　玉泉路市場信息部負責(zé)人劉敬亮認為，今年年初小麥主產(chǎn)區(qū)天氣干旱，需要較往年多澆水，相應(yīng)增加了種植成本。加上今年國家大幅提高小麥最低收購價也為糧農(nóng)奠定了好糧價的預(yù)期，農(nóng)民惜售心理普遍較強，直接導(dǎo)致今年新小麥收購行情走高，遠遠高于國家最低收購價的底線。

　　而一直以來，面粉價格始終保持溫和態(tài)勢，并未隨著麥價的走高而提價。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，一方面有利于面粉的儲存，另一方面銷售也逐漸進入旺季。從調(diào)查的情況來看，近期面粉的銷售量開始增加，這是一個積極的信號，短期內(nèi)面粉將呈現(xiàn)出活躍的市場行情，而且從往年經(jīng)驗來看10月份前后都會有一波上漲。

　　不過，劉敬亮也表示，面粉價格在小幅上漲后進入相對平穩(wěn)運行期的概率較大，作為市場的“穩(wěn)壓器”，國儲仍是小麥市場的主力軍，面粉行情箱體操作模式仍將延續(xù)，出現(xiàn)大幅度波動的可能性很小。

　　據(jù)統(tǒng)計，截至8月5日，11個小麥主產(chǎn)省各類糧食企業(yè)累計收購2009年新產(chǎn)小麥5053.1萬噸，比上年同期增加157.3萬噸。其中，國有糧食企業(yè)收購4415.2萬噸，占收購總量的87%，比上年同期增加73.2萬噸。