核心提示：
今年上半年，國內生豬的變化較大，先是一改08年下跌勢頭出現(xiàn)上漲，再是一路下滑，尤其在爆發(fā)HN1甲型流感以后下滑更厲害，商務部啟動凍肉收儲后，我國大部分地區(qū)生豬價格回暖，截止6月底，生豬開始出現(xiàn)盈利。 2009年上半年，我國生豬市場在產能相對過剩的情況下，出現(xiàn)了戲劇性的變化。進入09年我國生豬價格一改08年下跌勢頭，開始出現(xiàn)上漲，同時，國家發(fā)布防止生豬價格過度下跌調控預案；隨后，“節(jié)日效應”消退，豬肉消費量下滑，導致生豬價格一路下滑；4月下旬，墨西哥爆發(fā)“豬流感”（后改為甲型H1N1病毒），導致全球生豬市場出現(xiàn)大幅度下滑，美國、加拿大和墨西哥受此影響較大，而我國在短暫的下滑后，人們開始正確認識該病，生豬價格回暖；5月12日，在豬糧比價低于6：1時，國家發(fā)布生豬預警信息，我國生豬出現(xiàn)供過于求局面，建議 養(yǎng)豬戶（場）予以充分注意；在隨后的7周，豬糧比價一直低于6：1。6月13日，商務部發(fā)布信息啟動凍肉收儲工作，通過收儲，發(fā)揮儲備的“蓄水池”作用，有利于防止生豬價格過度下跌，穩(wěn)定生豬生產，同時，建議養(yǎng)豬戶（場）繼續(xù)調整養(yǎng)殖結構，適當減少能繁母豬的飼養(yǎng)和仔豬存欄量，恢復生豬市場的供需平衡。在凍肉收儲發(fā)布后，我國大部分地區(qū)生豬價格回暖，截止6月底，豬糧比價再次躍上6：1，生豬開始出現(xiàn)盈利。 1 09年上半年生豬市場分析回顧 1.1 生豬市場再次盈利 由下圖可以看出，08年下半年，由于我國我省產業(yè)快速回復，導致生豬短期內供給量相對過剩，同時，由于前期仔豬高價、 飼料原料價格高企以及“三聚氰胺”事件等因素影響，導致08年下半年生豬出現(xiàn)嚴重虧損。09年年初，受春節(jié)效應的影響，消費市場得以帶動，生豬價格再次回升，隨后由于消費市場萎縮，以及氣溫升高，肉類消費減少，同時，當期出欄生豬兩又多，導致價格下跌速度較快。
圖1. 我國主產區(qū)生豬利潤均值走勢
注：利潤計算以外購仔豬進行計算。
1.1.1 生豬價格：探底回升，小幅上揚
圖2.2006年-2009年6月全國活豬平均價格走勢（單位：元/kg）
09年上半年，在短暫的1、2月份反彈后，一路“跳水”，截止5月份下跌至9.7元/kg，較年初13.4元/kg下跌27.52%。6月份，在啟動“凍肉收儲”后，生豬價格出現(xiàn)回升，尤其是東北和華北地區(qū)，分別較收儲前上漲23.5%和15.9%。同時，西北和西南地區(qū)由于受周變地區(qū)收儲效應的影響，價格也出現(xiàn)上漲。
1.1.2 仔豬價格：緊隨生豬價格波動
圖3.2009年1-6月份全國仔豬平均價格走勢（單位：元/kg）
2009年春節(jié)過后，毛豬價格出現(xiàn)大幅下跌現(xiàn)象，而仔豬價格依舊保持較平穩(wěn)的運行狀態(tài)，未出現(xiàn)急劇下滑趨勢，3月份開始出現(xiàn)回落，且跌幅進一步加大。造成這種原因主要是由于春節(jié)前后生豬出現(xiàn)反彈，農戶出現(xiàn)補欄高峰；另外，由于冬季仔豬成活率低，仔豬量低；同時，由于處于金融危機導致農民返鄉(xiāng)增加，部分農戶從事養(yǎng)豬，導致仔豬短期內出現(xiàn)短缺。 1.1.3 鮮豬肉價格：政策使然、觸底反彈
圖4.2009年1-6月份全國鮮豬肉平均價格走勢（單位：元/500g）
09年春節(jié)期間，鮮豬肉價格出現(xiàn)較大幅度上漲，第6周較年初上漲2.06%，均價13.17元/500g。節(jié)后出現(xiàn)下滑，截止24周下跌至10.5元/500g，較年初下跌20.27%。國家發(fā)布凍肉收儲后，鮮豬肉價格開始出現(xiàn)上漲，截止28周，上漲至10.8元/500g,漲幅2.86%。
1.2 生豬供給小幅下滑
1.2.1 生豬存欄持續(xù)回落
圖5.2009年1-6月份全國生豬存欄量變化情況（單位：萬頭、%）
09年1-3月份，由于春節(jié)效應，以及毛豬價格較高，導致當期出欄生豬量較大。據(jù)農業(yè)部統(tǒng)計，截止6月份，我國生豬存欄量為44720萬頭，較5月下跌1.33%。主要是由于09年上半年毛豬價格持續(xù)回落，導致農戶補欄積極性較低，同時由于飼料原料等成本高企不下，生豬利潤偏低，進一步遏制了農戶補欄的積極性。
1.2.2 能繁母豬持續(xù)減少
圖6.2009年1-6月份全國能繁母豬存欄量變化情況（單位：萬頭、%）
07-08年，由于國家政策扶持，以及當期毛豬價格過高，導致基礎母豬補欄量急劇增加，進而導致09年適宜生豬出欄量偏高。09年上半年，受毛豬價格走低，以及部分養(yǎng)豬戶對后市不看好，導致部分母豬遭到淘汰。據(jù)農業(yè)部統(tǒng)計，截止6月份，我國基礎母豬存欄4830萬頭，較上月下跌1.02%，較前幾個月跌幅加大。
1.2.3生豬屠宰量持續(xù)攀升
圖7.2009年1-6月份全國規(guī)?；髽I(yè)屠宰量變化情況（單位：萬頭、%）
2月份，由于處于春節(jié)期間，生豬屠宰量下降。春節(jié)過后，由于適宜出欄量增加，導致生豬屠宰量大幅提高。4-5月份，由于受“豬流感”影響，導致生豬集中出欄量增加。6月份，由于受國家“凍肉儲備”影響，生豬價格大幅攀升，導致生豬集中畜欄量大幅提高。
2 下半年我國生豬市場分析預測
2.1 有利因素
2.1.1 國家政策扶持
2009年上半年，國家連續(xù)多次發(fā)布信息，及時防止生豬價格過度下跌，同時，通過“凍肉儲備”和“活體儲備”方式，鼓勵支持企業(yè)進行收儲，緩解生豬供給量，穩(wěn)定生豬價格。下班年，由于國家政策的有效性，以及處于消費高峰期，有利于生豬價格的穩(wěn)步上漲。
2.1.2 節(jié)日集中呈現(xiàn)、進一步拉動需求
我國節(jié)日多集中在下半年，中秋、國慶、元旦、春節(jié)等，都是肉類消費的較為集中的時期，同時，下半年氣溫偏低，有利于肉類的儲備，尤其是偏遠的農村地區(qū)。
2.1.3 規(guī)模化程度提高，有利于穩(wěn)定生豬供給
08年我國生豬規(guī)?；潭葹?0%左右，雖然較發(fā)達國家80%水平相比相差較大，但是，由于我國特殊的生產模式，散養(yǎng)戶比重偏多等，影響生豬階段性供應。隨著規(guī)?；潭鹊奶岣撸i出欄量相對穩(wěn)定，為穩(wěn)定豬價起到很好的穩(wěn)定作用。
2.1.4 國家進一步加大基礎設施建設，提高居民收入
在國家一系列政策、措施的落實，有利于提高居民的收入，為增加消費提供動力。
2009年上半年我國GDP同比增長7.1%，CPI指數(shù)同比下跌1.1%。我國上半年經濟積極因素較多，經濟企穩(wěn)回升。下半年在國家積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策下，下半年我國經濟將會出現(xiàn)較好快速發(fā)展，屆時我國居民消費將會進一步增加。
2.2 不利因素
2.2.1 生豬供給量依舊偏多
從上面分析可以看出，當前我國生豬存欄量和基礎母豬存欄量都較國家公布的合理范圍高出10%左右，如此龐大供給量，必然會造成下半年生豬存欄和出欄量增加。
2.2.2 受國家政策影響，補欄增加
由于受國家最低保護價影響，作為規(guī)模化企業(yè)在享受國家政策的同時，可以穩(wěn)收利潤，不然會造成規(guī)?；髽I(yè)大量補欄。對下半年生豬價格造成一定的壓力。而對于散戶來講，由于受金融危機的影響，返鄉(xiāng)農民增加，必然會造成散戶的進一步提高。
2.2.3 國際生豬市場暗淡、難以獨善其身
據(jù)了解，當前全球生豬市場唯有俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū)價格偏高，而美洲國家，如美國、墨西哥和加拿大等國家，由于受豬流感、飼料價格偏高、美元升值等因素影響，美國等國家生豬出口量銳減，導致生豬產業(yè)嚴重虧損。
為緩解當前生豬虧損局面，多個國家采取多項政策扶持生豬產業(yè)的發(fā)展。如美國通過減少母豬存欄來降低生豬供給量；加拿大通過財政補貼和延緩還貸等方式，保障養(yǎng)豬業(yè)的生存。
在此影響下，我國生豬產業(yè)也受到嚴重影響，其中最為嚴重的就是由于“豬流感”的影響，導致消費銳減，生豬價格大幅下跌。
那么，綜合以上因素分析，下半年我國生豬市場依舊保持良好的運行，生豬價格將會振蕩上揚。
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