“兩節(jié)”臨近 豬肉價格上揚 銷售將進入旺季

　　經常去菜場的馬大嫂發(fā)現，自從進入7月份以來，無錫的豬肉價格一路上漲，兩個月漲了達2元多，和以往的淡季價格下跌的情況完全相反。而業(yè)內人士分析，此后“需求更大、如果生豬出欄數跟不上的話，價格很可能還要再漲”。

　　“最近的豬肉價格一直在升，原先賣12元左右，現在漲到14元一斤。”家住惠山區(qū)長寧苑的徐女士說，從6月下旬開始，豬肉的價格就“一會抬一點，一會抬一點”。

　　記者在朝陽農貿市場和部分超市看到，部分肉類的價格相比前期上漲10%左右，小排賣到14元/500克，肉絲11元/500克。記者在豬肉批發(fā)市場無錫天鵬食品看到，前來市場選購豬肉的市民不在少數，而且有些人一買就是不少。

　　一些市民告訴記者，現在的豬肉價格漲得太快了，反正過來買一次，干脆就多買點。“我前段來買骨頭只要 1.6元，今天要2.3元了。趕緊多買點回去。不然過兩天還要貴?！币晃皇忻癖硎?。家住向陽苑的周先生表示，他是到了朝陽農貿市場還大老遠跑到批發(fā)市場的?！笆袇^(qū)還要貴，這里好一點?！彼f。一些經營戶告訴記者，傳統(tǒng)的七八月份就是豬肉銷售的淡季，但是今年沒想到會是這樣一個局面?！?月25日還8.7 元一斤，今天就8.8元，我們自己也不懂。去拿貨的時候本身就貴了?！笨匆娪浾卟稍L，不少經營戶主動圍了上來，向記者大吐苦水?！霸?.5元就能賣了，現在8元也舍不得賣出去?！币恍┙洜I戶告訴記者，現在價格上升幅度較大，很多消費者買肉的積極性就被打擊了，加上又是淡季。“原先每天能賣十幾頭豬，現在每天有七八頭就很好了?！币晃粩傊髡f。

　　那到底是什么原因造成了豬肉價格在這樣一個淡季出現快速上漲呢?天鵬集團相關人士認為，一是因為國家的儲備肉進庫，市場豬肉供應量減少;二是前段時間豬肉的價格下降之后，挫傷了養(yǎng)豬戶的積極性，導致生豬養(yǎng)殖量減少;三是運輸費用的增加，如成品油價格上漲、人工費用提高、飼料價格上升等。

　　這位負責人同時表示，盡管目前的價格已經開始有所平穩(wěn)，但是隨著“兩節(jié)”的臨近和開學的到來，豬肉銷售又會進入一個旺季，未來一段時間豬肉價格很有可能會繼續(xù)上揚。(陳軼)