市場(chǎng)關(guān)注：突圍受阻　大豆路在何方

    據(jù)美國(guó)消息稱，今年創(chuàng)紀(jì)錄的種植面積、美國(guó)大豆生長(zhǎng)的良好狀態(tài)以及未來(lái)一段時(shí)間美國(guó)大豆產(chǎn)區(qū)持續(xù)的好天氣，使今年美國(guó)大豆產(chǎn)量將突破創(chuàng)紀(jì)錄的32億蒲式耳。據(jù)此，眾多期貨公司的判斷是美國(guó)大豆短期繼續(xù)向下尋求支撐的可能性較大，短期下行目標(biāo)為每蒲式耳910-920美分。

    “但是，就目前看來(lái)，國(guó)家并沒(méi)有要降價(jià)拋售的意向。國(guó)儲(chǔ)大豆拋售的前景不容樂(lè)觀?！?月19日，北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司油脂業(yè)分析師陳麗娜在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)充滿了擔(dān)憂。

    此外，在第五次競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售交易會(huì)開(kāi)始之前，曾有市場(chǎng)傳聞，國(guó)家將對(duì)國(guó)內(nèi)油廠實(shí)施大豆加工補(bǔ)貼，幅度為200元/噸，計(jì)劃補(bǔ)貼大豆總數(shù)量200萬(wàn)噸。此消息無(wú)疑進(jìn)一步打壓了脆弱的豆類(lèi)市場(chǎng)。不過(guò)，王小語(yǔ)和陳麗娜都表示，目前并無(wú)確切消息。對(duì)于今后國(guó)儲(chǔ)大豆的走向，王小語(yǔ)判斷，繼續(xù)存儲(chǔ)或內(nèi)部消化的可能性很大。有消息稱，除在鎮(zhèn)江已經(jīng)開(kāi)工的100萬(wàn)噸大豆加工、倉(cāng)儲(chǔ)基地外，中儲(chǔ)糧9月份將在東莞興建大型榨油廠，計(jì)劃投入3.5億元生產(chǎn)大豆油，加工能力高達(dá)100萬(wàn)噸/年，預(yù)計(jì)一年后將可正式投產(chǎn)。

    政策扶持“脫靶”

    國(guó)家收儲(chǔ)可以算是一種扶持政策，但正是這個(gè)政策，讓大豆產(chǎn)業(yè)不平衡加劇。

    “無(wú)豆可用加上金融危機(jī)的影響，今年三四月份，黑龍江規(guī)模以上68家大豆加工企業(yè)幾乎全部停產(chǎn)。即使如今，黑龍江油脂企業(yè)的開(kāi)工率不到30%?！蓖跣≌Z(yǔ)說(shuō)。

    對(duì)此，多位業(yè)內(nèi)人士指出，中國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆是一個(gè)整體的產(chǎn)業(yè)鏈，政策保護(hù)對(duì)加工產(chǎn)業(yè)和豆農(nóng)同樣需要有所考慮，并且把保護(hù)落到實(shí)處，否則加工產(chǎn)業(yè)鏈的斷裂可能意味著本土大豆產(chǎn)業(yè)的傾覆。

    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系副教授、農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大豆技術(shù)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家司偉在之前接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示，今后應(yīng)該在收儲(chǔ)方式上作出改變，將收儲(chǔ)與加工企業(yè)掛鉤，國(guó)家通過(guò)補(bǔ)貼企業(yè)，將大豆轉(zhuǎn)換成豆油。

    而且上述報(bào)道稱，如果將700萬(wàn)噸里的200萬(wàn)或300萬(wàn)噸轉(zhuǎn)為由東北大豆榨油企業(yè)收購(gòu)，政府可以減少一大筆“執(zhí)行”費(fèi)用補(bǔ)貼，而東北榨油企業(yè)也就不會(huì)像現(xiàn)在這樣無(wú)豆可榨。同時(shí)，只要規(guī)定企業(yè)必須直接接受豆農(nóng)送豆，違者不予補(bǔ)貼，至少也會(huì)減少農(nóng)民得不到收購(gòu)價(jià)的實(shí)惠、被豆販子盤(pán)剝的情況。

    去年，國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量為1650萬(wàn)噸，除去國(guó)家收儲(chǔ)的750萬(wàn)噸和油脂企業(yè)加工的400萬(wàn)噸之外，其他的去了哪里呢？答案是豆醬，豆奶等食品豆的加工企業(yè)。而這些企業(yè)也正是國(guó)產(chǎn)大豆的出路。

    雖然國(guó)產(chǎn)大豆的出油率略低于轉(zhuǎn)基因大豆，但是其在蛋白質(zhì)含量上占據(jù)了不小的優(yōu)勢(shì)。據(jù)國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心主任馮曉介紹，國(guó)產(chǎn)大豆的蛋白含量高達(dá)40%~42%，而美國(guó)大豆一般在36%~38%之間。而轉(zhuǎn)基因食品潛藏的安全風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)家至今仍無(wú)法預(yù)期。

    “事實(shí)上，撇開(kāi)價(jià)格因素，中國(guó)天然大豆與進(jìn)口大豆相比，優(yōu)勢(shì)是很明顯的”。一直對(duì)中國(guó)大豆情有獨(dú)鐘的維他奶集團(tuán)行政總裁黎信彥在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示，“現(xiàn)在的消費(fèi)者非常關(guān)心食品安全問(wèn)題，天然、安全都是必不可少的因素，這正是中國(guó)天然大豆最大的特點(diǎn)。而且，天然原料的重要性正成為全球飲食趨勢(shì)，中國(guó)天然大豆含有可與牛奶媲美的高植物蛋白，天然有營(yíng)養(yǎng)，健康沒(méi)負(fù)擔(dān)，符合整個(gè)趨勢(shì)卻未得到有力的認(rèn)識(shí)和推廣?！?/P>

    北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司油脂業(yè)分析師陳麗娜則給民族油脂企業(yè)提出了建議，在與轉(zhuǎn)基因大豆加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，中國(guó)大豆應(yīng)該主打綠色牌，不可打價(jià)格戰(zhàn)。雖然在價(jià)格上要高上一些，但是如果消費(fèi)者的消費(fèi)觀念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，國(guó)產(chǎn)大豆在油脂上也并非沒(méi)有出頭之日。

    袁杰也認(rèn)同這種觀點(diǎn)，他認(rèn)為，中國(guó)天然大豆走向世界還需要一個(gè)窗口，希望能夠通過(guò)各方的呼吁，來(lái)促使更多的企業(yè)和消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并了解中國(guó)天然大豆。

    中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副教授王志剛在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示，還需要做的一點(diǎn)是，向日本、美國(guó)等國(guó)家學(xué)習(xí)，對(duì)主要的糧食作物進(jìn)行補(bǔ)貼，中國(guó)的糧食補(bǔ)貼的力度還是太小，也導(dǎo)致其在市場(chǎng)上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。