中國(guó)乳業(yè)迎來(lái)二次騰飛

　　半年報(bào)：利潤(rùn)不俗

　　8月29日，為世博會(huì)提供乳制品的企業(yè)伊利集團(tuán)公布了2009年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告，用數(shù)字對(duì)上半年乳業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)的狀況做了最好的說(shuō)明。報(bào)告顯示，伊利集團(tuán)09年上半呈繼續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到122.17億元，同比增長(zhǎng)6.69％，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.54億元，較去年同期增長(zhǎng)117.57％。這其中，09年上半年，伊利奶粉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入21.20億元，達(dá)到歷史同期最高水平；伊利冷飲上半年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入21.17億元，同比增長(zhǎng)2.62％，繼續(xù)領(lǐng)跑全行業(yè)。

　　液態(tài)奶方面，伊利也成為目前增幅最快的企業(yè)之一。上半年液態(tài)奶業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入77.73億元，同比增長(zhǎng)12.10％，不僅使在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的乳業(yè)第一集團(tuán)軍中占得先機(jī)，更進(jìn)一步拉大了與追隨者的差距。同時(shí)，在不久前剛剛落幕的“60年60品牌--新中國(guó)成立60周年推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)、影響民眾生活的60個(gè)品牌”評(píng)選活動(dòng)中，伊利就作為唯一受勛的乳業(yè)品牌，成為了反映祖國(guó)60年經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程的“國(guó)家名片”。

　　上月底，新希望（000876）亦公布了2009年半年報(bào)，在飼料、乳業(yè)及投資收益等同步增長(zhǎng)的情況。年報(bào)稱(chēng)，公司上半年凈利潤(rùn)達(dá)到2.62億元，同比增長(zhǎng)40.46％。 在公司飼料、乳品、肉制品三大主業(yè)種，增長(zhǎng)最快的是乳品，上半年乳品實(shí)現(xiàn)7.75億元銷(xiāo)售收入，同比增14.56％。而光明乳業(yè)（600597）方面，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入38.52 億元，同比略有上升。但是上半年凈利潤(rùn)4533萬(wàn)元，則同比下降67.8％。

　　順利整合三鹿之后，三元繼續(xù)快速增長(zhǎng)。上半年，三元實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3673萬(wàn)元，同比去年的1543萬(wàn)元增長(zhǎng)138％；營(yíng)業(yè)收入11.34億元，同比去年的65.45億元增長(zhǎng)73.25％。中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，從企業(yè)的財(cái)報(bào)可以看出，目前國(guó)內(nèi)乳業(yè)還處在恢復(fù)期。但是隨著乳業(yè)市場(chǎng)的回暖，預(yù)計(jì)下半年將轉(zhuǎn)好，這對(duì)乳業(yè)公司的業(yè)績(jī)來(lái)說(shuō)也是利好。

　　有資深的乳業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，由于國(guó)家各項(xiàng)有關(guān)扶持政策逐步落實(shí)，中國(guó)乳業(yè)的恢復(fù)情況好于預(yù)期。伊利、蒙牛等“200億軍團(tuán)”對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展階段更具標(biāo)志性意義。目前看來(lái)，伊利盈利能力的持續(xù)走強(qiáng)及奶粉業(yè)務(wù)的收復(fù)失地都已意味著中國(guó)乳業(yè)正在快速走出08年乳業(yè)風(fēng)暴的陰霾，朝向更加規(guī)范的方向發(fā)展。

　　行業(yè)巨頭帶動(dòng)液態(tài)奶迅速回升

　　在中國(guó)奶業(yè)發(fā)展中，液態(tài)奶一直占據(jù)主導(dǎo)和支柱作用，上半年液態(tài)奶市場(chǎng)的回暖帶動(dòng)了整個(gè)乳業(yè)市場(chǎng)景氣度的迅速回升。據(jù)工信部網(wǎng)站的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1~5月乳制品750萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.3％，液體乳639.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.2％，產(chǎn)量止跌企穩(wěn)。

　　另?yè)?jù)國(guó)際權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)AC尼爾森最新的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看到：2009年上半年，伊利股份各大產(chǎn)品線的市場(chǎng)份額均有所增加。其中，酸奶產(chǎn)品市場(chǎng)份額增幅較大，高達(dá)19.1％，在行業(yè)中同比上升速度最快。高科技含量、高附加值的伊利金典奶、營(yíng)養(yǎng)舒化奶等高端產(chǎn)品則以23.5％的市場(chǎng)份額增幅，在與同級(jí)別產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中拔得頭籌。同時(shí)，貼上世博標(biāo)簽的伊利2009年新品“伊利暢輕”及“伊利QQ星兒童成長(zhǎng)牛奶”等，則已成為了當(dāng)下消費(fèi)選購(gòu)的新熱點(diǎn)。以此推測(cè)，伊利上半年整體市場(chǎng)份額增幅將在第一軍團(tuán)居首，穩(wěn)獲半程冠軍。隨著伊利新投資的錫林郭勒和天津?yàn)I海新區(qū)項(xiàng)目逐漸建成投產(chǎn)和世博效應(yīng)的持續(xù)放大，伊利有望下半年繼續(xù)保持這樣的增幅，在全年持續(xù)領(lǐng)跑，再次奪得“全程冠軍”。

　　其它行業(yè)巨頭的增長(zhǎng)情況同樣可喜。8月份，三元常溫奶事業(yè)部總經(jīng)理馬國(guó)武在接受媒體采訪時(shí)表示，2009年上半年，三元牛奶常溫奶板塊業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)107％。AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，蒙牛液奶銷(xiāo)售額在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)位于領(lǐng)先，蒙牛也是遼寧大連、山東、湖北武漢等省市乳業(yè)調(diào)查的消費(fèi)者首選品牌。

　　馬國(guó)武表示，下半年，三元牛奶將在立足北京的基礎(chǔ)上，精耕全國(guó)市場(chǎng)。三元目前并沒(méi)有盲目擴(kuò)張的打算，而是會(huì)遵循行業(yè)產(chǎn)能布局規(guī)則，通過(guò)自有奶源保證產(chǎn)品品質(zhì)，穩(wěn)健提升產(chǎn)能。同時(shí)，在渠道開(kāi)拓和精耕細(xì)作上下功夫，努力拓展空白市場(chǎng)，細(xì)化、鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)。

　　資本涌動(dòng)下加速市場(chǎng)回暖

　　在各大乳業(yè)巨頭紛紛總結(jié)上半年的成績(jī)的同時(shí)，其對(duì)未來(lái)幾年市場(chǎng)的規(guī)劃也在悄然開(kāi)展當(dāng)中。繼飛鶴、蒙牛之后，云南新希望（000876）鄧川蝶泉乳業(yè)也引進(jìn)了4400萬(wàn)資金。從最近的情況來(lái)看，資本市場(chǎng)正在關(guān)注中國(guó)乳業(yè)，這成為中國(guó)乳業(yè)加快回暖速度的助推劑。

　　曾經(jīng)屈居二線品牌的飛鶴奶粉，在風(fēng)投紅杉資本的力捧下，以總額為6300萬(wàn)美元的融資，開(kāi)始展開(kāi)在全國(guó)的奶源地建設(shè)計(jì)劃。今年7月初，中國(guó)最大的糧油食品企業(yè)中糧集團(tuán)宣布聯(lián)合厚樸投資，出資61億港元收購(gòu)蒙牛乳業(yè)（行情，資訊，評(píng)論）20.03％的股權(quán)，入主蒙牛。而這場(chǎng)被中國(guó)乳業(yè)廣泛關(guān)注的合作，隨著近日牛根生卸下內(nèi)蒙古蒙牛董事長(zhǎng)一職轉(zhuǎn)由中糧集團(tuán)總裁于旭波接替，而宣告蒙牛正式進(jìn)入中糧體系。

　　分析人士認(rèn)為，蒙?？衫么舜嗡@得的現(xiàn)金拓展現(xiàn)有業(yè)務(wù)，把握上游行業(yè)整頓和奶制品行業(yè)的發(fā)展而帶來(lái)的機(jī)會(huì)和其他機(jī)遇，譬如加強(qiáng)奶源建設(shè)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。上月31日，新希望宣布對(duì)旗下鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司進(jìn)行增資。由新希望乳業(yè)控股有限公司單方面向蝶泉乳業(yè)增資4400萬(wàn)，以促進(jìn)蝶泉乳業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展，補(bǔ)充流動(dòng)資金不足。

　　消費(fèi)市場(chǎng)：購(gòu)買(mǎi)力涌動(dòng)

　　隨著近一年來(lái)國(guó)家的嚴(yán)格監(jiān)管以及奶企及奶農(nóng)的自我完善，終端消費(fèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售已基本恢復(fù)，這也是乳業(yè)巨頭上半年成績(jī)?nèi)嫣嵘母舅?。早在三個(gè)月前，乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡就頗有底氣地表示，“我現(xiàn)在能夠告訴消費(fèi)者，現(xiàn)在乳制品質(zhì)量是最好的時(shí)候，是安全的，消費(fèi)者完全可以放心食用?！?/P>

　　日前，記者在走訪好又多、家樂(lè)福、百佳等眾多大型超市連鎖的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，這些大賣(mài)場(chǎng)的液態(tài)奶貨架前選購(gòu)的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。乳制品的銷(xiāo)售情況明顯好于去年下半年。一位正在選購(gòu)伊利產(chǎn)品的陳小姐表示，“能成為奧運(yùn)和世博的指定牛奶產(chǎn)品，我們當(dāng)然放心?！币晃灰淮涡再?gòu)買(mǎi)了兩箱不同品牌純牛奶的阿姨告訴記者，國(guó)家有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)了牛奶制品各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，保障了市面上所有奶制品的質(zhì)量，此時(shí)喝牛奶應(yīng)該是最放心的了，消費(fèi)信心也增強(qiáng)不少。

　　同時(shí)，利樂(lè)公司聯(lián)手各大乳品企業(yè)推出的“我愛(ài)牛奶歡樂(lè)賺”活動(dòng)，吸引了大量消費(fèi)者出動(dòng)整輛購(gòu)物車(chē)進(jìn)行掃貨?！艾F(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)整箱利樂(lè)磚裝牛奶就能拿到3塊錢(qián)的現(xiàn)金抵扣券！”買(mǎi)了一箱牛奶的消費(fèi)者歐小姐告訴記者。據(jù)了解，從9月1日到10月4日期間，消費(fèi)者如果在參加活動(dòng)的華潤(rùn)萬(wàn)家、卜蜂蓮花、人人樂(lè)等超市購(gòu)買(mǎi)一整箱的利樂(lè)磚裝純牛奶，無(wú)論哪種品牌，只要該品牌參加本次活動(dòng)，在收銀時(shí)，消費(fèi)者都能通過(guò)超市的收銀系統(tǒng)打出一張面值3元的抵扣券，下次再購(gòu)買(mǎi)整箱的利樂(lè)磚裝純牛奶時(shí)憑此券就能直接抵扣掉3元。

　　任重道遠(yuǎn) 乳業(yè)仍需提振信心

　　業(yè)內(nèi)人士指出，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，上至種草、養(yǎng)牛，下至生產(chǎn)、物流，對(duì)于帶動(dòng)就業(yè)、拉動(dòng)消費(fèi)，應(yīng)對(duì)金融危機(jī)沖擊，都有著現(xiàn)實(shí)的意義。宋昆岡認(rèn)為，當(dāng)前乳業(yè)回暖最重要的是樹(shù)立消費(fèi)者信心。據(jù)悉，目前中國(guó)人均年奶制品消費(fèi)量不到30公斤，僅有世界平均水平的1/4，市場(chǎng)發(fā)展的潛力巨大。麥肯錫的調(diào)查報(bào)告預(yù)測(cè)，2010年中國(guó)乳業(yè)規(guī)模將達(dá)1500億元?！按髞y之后必有大治，大治之后必有大的崛起”，乳業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，只要繼續(xù)踏實(shí)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中國(guó)乳業(yè)不僅會(huì)重新贏得國(guó)人信賴(lài)，也會(huì)獲得更大的發(fā)展機(jī)會(huì)。