到底為何雞蛋的價格漲得如此多？

　　雪菜肉絲面加上兩個蛋，向來是在火車站附近上班的張先生的首選?？墒亲罱欢稳兆樱l(fā)現(xiàn)加一個雞蛋老板每次都多收他1.2元錢，而原來只要8毛一個，一問才知道如今雞蛋價格都“破4”了，要是還賣8毛，連本都收不回來。據(jù)記者了解，南京雞蛋的價格其實已經(jīng)漲了足足有3個月。

　　雞蛋價6月開漲，三個月后“破4”

　　其實自從豬肉價格上漲之后，雞蛋的價格就開始不“安分”起來。南京市商貿(mào)局每日都對市場的行情進行監(jiān)測，記者看到，在6月底，雞蛋價格基本在3.5元/500g，而7月6日，大部分菜場的雞蛋價格就到了3.6元以上，價格最高的南湖菜場為3.8元/500g，而7月底，部分雞蛋價格略有“收斂”，來鳳和五所村菜場的蛋價小降了0.1元，而到了8月份，漲幅就開始明顯了，8月初雞蛋最低3.5元，最高就已經(jīng)達到了3.9元，8月中旬大部分雞蛋價格都達到了3.8元左右，9月2日，山西路菜場和南湖菜場的蛋價一舉破4元，分別達到了4元和4.2元/500g，而到了9月4日，監(jiān)測的6家農(nóng)貿(mào)市場還有4元以下雞蛋賣的只剩下來鳳一家。

　　市民到超市排長隊買便宜蛋

　　“農(nóng)貿(mào)市場蛋價這么貴，如今我們老兩口有時間都去超市淘‘便宜蛋’，但現(xiàn)在超市的特價蛋很難買到，有時候排隊也買不到！”家住城南的程老太夫婦告訴記者，9月頭，得知一家大型超市的雞蛋有促銷，他和老伴起了大早，趕上了超市的第一班免費班車，去搶購會員價為“3.29元/500g”的雞蛋，結(jié)果沒想到等她到的時候，前面已經(jīng)排了不短的隊伍，沒過多久，就在她身后也很快形成了一條長長的隊伍，回頭一看竟然長達十幾米。她好不容易憑會員卡買到了雞蛋，擠得滿頭大汗，而后面排隊的不少人還沒輪到，超市就掛出了售完的牌子?！斑^了這個村就沒這個店了！”她告訴記者，現(xiàn)在超市就算特價雞蛋也賣不到那個價了，有的賣到3.8元一斤，就算是便宜了。

　　產(chǎn)蛋淡季，需求卻增加

　　到底為何雞蛋的價格漲得如此多？南京天盾菜場一家銷售戶告訴記者，現(xiàn)在雞蛋的貨源比往日要緊俏，因為天氣炎熱，本來就是蛋雞產(chǎn)蛋的淡季，加上飼料價格的提高，雞蛋價格上揚本來就是正常的。但恰好又遇到豬肉漲價，不少市民為了省錢就改吃雞蛋，更是推高了蛋價。而9月份各大學(xué)校的開學(xué)，以及10月份即將到來的兩節(jié)，使得雞蛋的需求量更大，供不應(yīng)求導(dǎo)致雞蛋價格自然易上難下。

　　同時，業(yè)內(nèi)人士認為，因為現(xiàn)在的蛋價上揚是季節(jié)性的，等到過了中秋國慶之后，自然能夠有所緩解。