畜牧人 首頁 飼料 飼料要聞 查看內(nèi)容

權(quán)威訪談:農(nóng)產(chǎn)品漲價不會導(dǎo)致通脹

  最近生豬飼養(yǎng)戶們?nèi)兆討?yīng)該過得很舒心,豬肉價格的連日高企使得數(shù)月前還在盈虧線上掙扎的他們,終于開始見到不錯的效益了。根據(jù)有關(guān)部門的最新監(jiān)測數(shù)據(jù),全國豬肉價格連續(xù)13周走高。較之6月中旬,豬肉價格已上漲逾兩成。與此同時,全國其他大宗農(nóng)產(chǎn)品價格也出現(xiàn)了全面的上漲。在這一背景下,有關(guān)豬肉價格上漲可能引發(fā)通貨膨脹的論調(diào)開始顯現(xiàn)。豬肉價格會引起通貨膨脹嗎?應(yīng)該如何看待眼下這一輪的豬肉價格上漲?我們就此采訪了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所畜牧室主任王濟民教授。

  豬肉價格上漲是正常的

  問:對于眼下這一輪豬肉價格的上漲行情,社會上有很多擔憂的聲音,您怎么看?

  王濟民:我覺得眼下豬肉價格上漲是正常的。無論是從生豬產(chǎn)銷3—6年一個周期的波動規(guī)律來看,還是消費的季節(jié)性來看,現(xiàn)在的價格走勢都是符合一般規(guī)律的。從本輪生豬價格行情看,2006年生豬價格就是上半年跌,下半年漲,2007年全年上漲,2008年開始下跌,直到今年下半年又開始反轉(zhuǎn)上升,從2006年到現(xiàn)在正好3年。從季節(jié)性角度來看,全年豬肉價格一般都是國慶、春節(jié)時較高,5月份較低,眼下臨近國慶、中秋,市場需求有所增加,在一定程度上推高了豬肉價格。另外,6月初政府啟動了豬肉收儲也是重要原因。

  去年一年我國生豬的價格基本上都是下跌的趨勢,下跌就是在調(diào)整,現(xiàn)在的生豬價格上漲在很大程度上是過度下跌后的恢復(fù)性增長,是豬肉價值回歸的必然表現(xiàn)?,F(xiàn)在的價格與前幾年高位時相比,還是要低很多。以前豬肉價格高企時,豬糧比達到9∶1,現(xiàn)在是6.61∶1,應(yīng)該說是一個比較合理的狀態(tài)。

  擔心主要集中在三方面

  問:一個合理的狀態(tài)為何會引發(fā)社會上如此大的關(guān)注和擔憂呢?

  王濟民:其實從現(xiàn)在的價格水平來看,生豬價格并沒有對CPI(居民消費價格指數(shù))產(chǎn)生很大影響,沒有什么好擔憂的?,F(xiàn)在大家的擔憂主要是怕豬價在未來會繼續(xù)保持較高的速度上漲。擔心主要集中在三個方面:

  一是擔心我國北方特別是玉米主產(chǎn)區(qū)旱情嚴重,玉米價格會高漲?,F(xiàn)在已經(jīng)是1.8元/公斤,未來還可能繼續(xù)上漲,這可能會加大生豬價格的上漲。

  二是擔心疫病問題?,F(xiàn)在秋天已經(jīng)到來,這給生豬養(yǎng)殖的疫病監(jiān)管也提出了挑戰(zhàn),這中間存在很大的不確定性,如果處理不好,也會推高生豬價格。其實,現(xiàn)在生豬價格上漲對于疫病的防控是有利的,老百姓養(yǎng)豬有利可圖,就會好好地照看生豬,這會降低疫病產(chǎn)生的風險。

  三是擔心勞動力短缺可能對生豬養(yǎng)殖帶來影響?,F(xiàn)在沿海很多地區(qū)再次出現(xiàn)用工荒,他們肯定會想辦法到農(nóng)村地區(qū)去招人,未來必然存在一個與生豬養(yǎng)殖爭奪勞動力的狀態(tài)。尤其是一些養(yǎng)殖散戶,很可能就要面臨是繼續(xù)養(yǎng)豬還是出去打工的選擇?,F(xiàn)在豬肉價格比較高,有利于穩(wěn)定散養(yǎng)戶養(yǎng)殖積極性和養(yǎng)殖規(guī)模。

  從以上三個擔心來看,雖然我國東北玉米旱情嚴重,但過去幾年我國玉米連續(xù)豐收,庫存較為充足,對玉米價格上漲形成了較大的制約作用。從疫病和勞動力角度來看,現(xiàn)在生豬價格上漲對疫病防控和穩(wěn)定散養(yǎng)戶養(yǎng)殖積極性卻具有正面影響??傮w來看,這些擔憂都是多余的。

  豬肉價格太高太低都不好

  問:這就是說,未來的豬肉價格并不一定會出現(xiàn)人們所擔憂的那樣大幅度上漲,而且即使上漲,也并不見得就會導(dǎo)致通貨膨脹。

  王濟民:豬肉價格上漲導(dǎo)致通貨膨脹是有一定條件的,首先是需求非常旺盛,其次是供應(yīng)絕對短缺。但是從現(xiàn)在的情況來看,今年我國GDP增速大體保持在8%左右,豬肉的消費并不會大幅度地增加,而生豬供應(yīng)量卻保持在一個合理水平。

  近段時間,由于能繁母豬的政策效應(yīng)比較明顯,能繁母豬數(shù)量在豬群結(jié)構(gòu)中的比重一直保持10%以上,能夠保證后續(xù)的生豬供應(yīng)量。從存欄數(shù)量上來看,我國目前的生豬存欄達到4.5億多頭,高于2007年同期水平。從消費角度看,受金融危機的影響,今年的生豬消費增加量要少于2007年,而供應(yīng)增加量卻高于2007年,因此,生豬價格不可能漲到2007年那么高的水平。而且,6月、7月生豬價格的上漲也促使農(nóng)民加大了補欄力度,這些生豬正好在春節(jié)時出欄,這個時候是全年的消費旺季,應(yīng)該是一個相對平衡的供求狀態(tài)。

  過去大量的研究表明,農(nóng)產(chǎn)品價格上漲從來不是通貨膨脹的主要原因,但是從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,確實有一定的關(guān)系。CPI作為衡量通貨膨脹的重要指標,在當前的統(tǒng)計指標中,食品是所有八大類商品中權(quán)重最大的分類項,比重達到30%多,而豬肉又在食品類中占5%左右的比重。所以豬肉價格一大幅度漲,CPI就上漲,但這只是統(tǒng)計意義上的通貨膨脹,并不是因果意義上的通貨膨脹,這一點一定要區(qū)分清楚。

  我覺得,農(nóng)產(chǎn)品價格的合理上升并不會導(dǎo)致通貨膨脹,社會上應(yīng)該對這個問題有一個清醒的認識。現(xiàn)在豬肉價格雖然連續(xù)多周上漲,但是對于農(nóng)民而言,每頭豬也不過能賺到100元左右,只是歷史上的平均數(shù)。豬肉價格太高了會抑制消費,太低了會影響生產(chǎn),都不好。

版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。

頭暈

傷心

搞笑

抗議

路過

已閱

支持

超贊

最新評論

發(fā)布主題 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-2-4 22:47, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司