安琪酵母以持續(xù)地技術創(chuàng)新不斷提升企業(yè)的核心競爭力,穩(wěn)居中國和亞洲酵母行業(yè)的龍頭。同時,他們走出國門,主動搏擊世界頂級競技場,產品遠銷90多個國家和地區(qū),出口量占中國酵母出口總量的近50%。 安琪,這張享譽亞洲的酵母品牌,正在進行新的嬗變——進軍國際名牌。 堅定地走在世界酵母行業(yè)的前列 安琪酵母的前身是宜昌食用酵母基地,從1986年建設起一直在從事酵母及相關產品的開發(fā)、生產。在發(fā)展的道路上,他們也曾經像很多企業(yè)一樣嘗試過走多元化之路。上世紀90年代后期,他們先后兼并了原宜昌酒廠、宜昌釀造廠、宜昌乳制品廠等4家企業(yè)。 市場是最好的試金石。在隨后的經營中,他們逐漸認識到安琪酵母最大的優(yōu)勢和核心競爭力仍然在酵母行業(yè),只有堅定不移地以酵母為主導,延伸產品線,做精做優(yōu)專業(yè)服務,方能鞏固和提升競爭力。 上世紀,他們針對我國是釀酒大國和以饅頭、包子等中式面點為主食的特點,先后開發(fā)出釀酒酵母、家用小包裝酵母,創(chuàng)造市場空間拓寬了酵母的應用領域。隨后,他們逐步將業(yè)務拓展到烘焙、調味、營養(yǎng)保健等多個領域。進入21世紀,安琪酵母的決策者們又以敏銳的嗅覺率先捕捉到,隨著動物抗生素逐步被限制和禁止使用,活性酵母作為一種益生素產品必將得到迅速發(fā)展。他們發(fā)揮酵母技術優(yōu)勢,大膽進軍飼料添加劑領域。2005年,安琪年產1萬噸益生素項目經國家發(fā)改委批準被列入國家高新技術產業(yè)發(fā)展計劃。如今,他們又瞄準燃料乙醇替代傳統(tǒng)燃料的最新趨勢,開始領跑新一輪的能源革命。 無論是多好的產品,如果不規(guī)模生產,沒有量的累積,絕對成不了名牌。安琪酵母的決策者們經過審慎研究,確立并實施了在大江南北四面開花,興建基地擴大生產的戰(zhàn)略。他們一方面將宜昌的生產線擴建到2.5萬噸,先后在內蒙、新疆、河南、山東、廣西等原料產地和市場基地建起五條酵母生產線,使生產能力占據全國酵母總生產能力50%以上。 舉全球之力為自主創(chuàng)新服務 安琪的科研能力在國內酵母行業(yè)一直處于領先地位,擁有一系列“唯一”:行業(yè)內唯一的高科技上市公司,成立了行業(yè)內唯一的博士后科研工作站,建立了行業(yè)內唯一的國家級企業(yè)技術中心……。長期以來,安琪酵母保證每年的科研投入均占銷售收入的5%以上,為公司不斷地組織新產品開發(fā)、優(yōu)化工藝提供了保障。同時,他們與天津工業(yè)大學、武漢大學、北京農業(yè)大學等科研院校建立長期廣泛的協(xié)作,實施產學研合作,強化技術創(chuàng)新。 “安琪酵母要打造國際品牌,只做國內的研發(fā)高平臺肯定不行,要做就做充滿開放精神、能夠匯聚世界一流科研力量的高平臺,讓全球的大腦都為公司的自主創(chuàng)新服務?!卑茬鹘湍付麻L俞學鋒如是說。為推進實施技術國際化,公司一方面聘請歐洲專業(yè)設計公司按國際標準改造、設計生產線,購買西門子集成控制系統(tǒng),實現(xiàn)生產全過程自動化控制;另一方面主動尋求與國際技術交流與合作。公司先后與英國、美國、荷蘭、日本等世界知名企業(yè)建立技術合作關系,長期聘請美國、荷蘭等國家或地區(qū)的4名國際頂級酵母技術專家為顧問,指導產品研發(fā)和生產。 美國的提拉克是國際知名的酵母專家,同時他還有一個身份:安琪酵母技術顧問。他每年都有一部分時間專門為安琪服務。安琪的許多專家,大都像提拉克這樣,通過開放式科研平臺匯聚到宜昌。隨著科技人員的來來往往,國際化的思維方式也逐漸滲透到安琪酵母技術中心的每一個角落,成為他們立足國際市場實施自主創(chuàng)新的思維寶藏。 產品走向世界打造自主品牌 2002年,安琪酵母被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。2005年,安琪公司被評為行業(yè)最具成長力的自主品牌企業(yè)。今年,安琪品牌進入“中國最有價值商標500強”。這是安琪酵母在矢志進軍國際酵母市場的旅程中,始終堅持打造民族自主品牌帶來的效應。 早在創(chuàng)業(yè)之初,就有國外酵母公司向安琪拋出合資的“繡球”,對當時急需資金擴大規(guī)模、更新改造的安琪來說十分誘人。但當安琪公司了解到要放棄自已的品牌時,果斷地拒絕了。從那時起,他們就決心把“安琪”這塊民族自主品牌做大做強。 通過互聯(lián)網銷售產品、培育品牌是安琪酵母員工津津樂道的營銷方略?!懊磕暧腥种坏男驴蛻羰峭ㄟ^英特網了解、結識安琪酵母及其產品的?!背崭笨偨浝碛嗝魅A介紹說。1997年,他們就建立了中文、英文、俄文、日文、哈薩克文、烏克蘭文、中文繁體等多種文字的門戶網站,在國際著名的搜索引擎google、yahoo、baidu上注冊,為國際潛在客戶第一時間搜索到公司網站和產品信息提供了方便。2004年以來,公司又陸續(xù)建立了中華面點網、營養(yǎng)健康網等行業(yè)網站。同時,安琪酵母主動出擊,經常漂洋過海參加美國、英國等世界各國或地區(qū)的各類食品、烘焙等展會,將安琪酵母推向國際市場。 實施品牌國際化戰(zhàn)略,培育自主品牌,新世紀再次被安琪人確定為百年大計。他們不僅堅持市場拓展到哪里,品牌保護工作就開展到哪里,還對公司即將開辟的境外市場或潛在市場進行國際商標注冊。目前,安琪酵母先后完成了100多個國家或地區(qū)的國際商標注冊。為維護在國際市場精心打造的民族品牌形象,近年來,安琪酵母在海外打贏了多場品牌保衛(wèi)戰(zhàn),成功打擊了中亞市場制售假冒安琪酵母、烏茲別克斯坦安琪商標搶注案等侵權行為。 安琪酵母制訂的“十一五”及中長期發(fā)展規(guī)劃明確提出,繼續(xù)圍繞“做國際化、專業(yè)化酵母大公司”發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮酵母技術優(yōu)勢,大力拓展國際酵母市場,將安琪培育成為國際知名的酵母品牌。 |
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