| 市民購買的豬肉出了問題，可以及時(shí)追查到牲畜的產(chǎn)地、飼養(yǎng)者、防疫檢疫責(zé)任人，追查到牲畜及其產(chǎn)品的流通路線，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品安全事件的快速追蹤、應(yīng)急處置和責(zé)任人追查。昨日，合肥市畜牧水產(chǎn)局表示，該市已經(jīng)建立起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物源性食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全程實(shí)時(shí)監(jiān)管。
合肥市畜牧水產(chǎn)局介紹，目前，該局以建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系為依托，構(gòu)建起動(dòng)物免疫、產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、外來報(bào)驗(yàn)、查驗(yàn)登記、安全監(jiān)管等六道安全屏障。(馬用軍 張永) |
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