全國動物屠宰檢疫工作現(xiàn)場會召開

    9月16日至17日，農(nóng)業(yè)部動物疫病預(yù)防控制中心在河北石家莊市召開全國動物屠宰檢疫工作現(xiàn)場會。會議認真分析了當前動物屠宰檢疫工作形勢，對今后工作進行了再部署。

    中國動物疫病預(yù)防控制中心副主任徐百萬說，食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身心健康，尤其是喜迎新中國成立60周年大慶之際，確保群眾餐桌上的肉食品安全重于泰山。各級動物屠宰檢疫部門一定要提高認識，全面落實《動物檢疫法》等法律法規(guī)制度，切實提高動物屠宰檢疫水平，讓群眾吃上放心肉。

    會議指出，全國各地的動物屠宰檢疫水平很不平衡，對豬、牛、羊、禽等畜類的屠宰檢疫工作情況也不一樣，動物屠宰檢疫工作任務(wù)繁重。今后，各地要從工作目標、隊伍建設(shè)、規(guī)范檢疫工作、嚴格監(jiān)督執(zhí)法、加強培訓(xùn)、制定考核評價制度、提高引導(dǎo)宣傳力度等方面進行認真分析，立足當?shù)厍闆r進行研究部署，努力讓動物屠宰檢疫工作有一個較大的提高。