進(jìn)口食品再挑食品安全神經(jīng)

曹錦萍 2009-9-25 14:41

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　　與過(guò)硬的銷售功夫相比，某些跨國(guó)食品巨頭在經(jīng)營(yíng)管理和產(chǎn)品質(zhì)量方面卻不斷凸顯軟肋，導(dǎo)致其品牌和產(chǎn)品形象持續(xù)下滑。
　　
　　□本報(bào)記者王敏/文
　　
　　近日，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了7月份進(jìn)境商品不合格名單，154批次產(chǎn)品被擋在國(guó)門(mén)外。此次被檢出的不合格進(jìn)口商品中，食品占了很大比例。高敏感性食品嬰幼兒配方奶粉有三批次被檢出不合格。丹麥皇冠牛油曲奇餅干、蠟筆小新草莓飲料等也在名單之列。有數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度，中國(guó)質(zhì)檢部門(mén)共檢出不合格進(jìn)口食品近1800批。這些不合格食品分別被檢出有害生物、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬和食品添加劑超標(biāo)以及食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定等。
　　
　　進(jìn)口食品近年問(wèn)題不斷
　　
　　在進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的跨國(guó)公司中，食品巨頭發(fā)力最為強(qiáng)勁，轟炸式宣傳加上滲透式營(yíng)銷，使進(jìn)口食品在中國(guó)市場(chǎng)遍地開(kāi)花。
　　
　　而與其過(guò)硬的銷售功夫相比，某些跨國(guó)食品巨頭在經(jīng)營(yíng)管理和產(chǎn)品質(zhì)量方面卻不斷凸顯軟肋，導(dǎo)致其品牌和產(chǎn)品形象持續(xù)下滑。
　　
　　2009年，法國(guó)達(dá)能旗下的多美滋奶粉被懷疑遭受三聚氰胺污染；味全幼兒成長(zhǎng)配方奶粉和味全較大嬰兒配方奶粉及從澳大利亞產(chǎn)進(jìn)口的百樂(lè)斯被查出致病菌阪崎腸桿菌超標(biāo)；2008年，吉百利巧克力被檢出沙門(mén)氏菌；美素樂(lè)、康維多、澳優(yōu)被查出阪崎腸桿菌，美贊臣、雅培均被檢出三聚氰胺；雅培還被檢出奶粉氧化；2007年，樂(lè)事薯片的一款“樂(lè)事薯片酸奶洋蔥味”、法國(guó)“依云”礦泉水細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)；日本明治鋅含量超標(biāo)；2006年，亨氏因轉(zhuǎn)基因蛋白被歐洲各國(guó)禁止銷售；美贊臣GENTLEASE牌嬰幼兒人工配方奶粉檢出金屬顆粒；在2006年之前還有更多食品安全事件，這一長(zhǎng)串名單讓人瞠目結(jié)舌。今天，進(jìn)口食品越來(lái)越多，有的甚至占據(jù)了食品行業(yè)的半壁江山，其質(zhì)量問(wèn)題不能不令人分外關(guān)注。
　　
　　進(jìn)口食品中國(guó)市場(chǎng)遇冷
　　
　　回顧近幾年的進(jìn)口食品事件，也許會(huì)讓人驚出一身冷汗?！安目谌搿保@個(gè)道理全世界都知道，生產(chǎn)商、進(jìn)口商不能不知。為何還會(huì)有一系列事件發(fā)生呢？恐怕是“利”在作怪。合法的利益追求無(wú)可厚非，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)鼓勵(lì)正當(dāng)利益的追求。但超出一定界限甚至觸碰法律就違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的精神。不道德的利益追求不僅得不到本來(lái)的利益，更會(huì)降低消費(fèi)者信心，最終為市場(chǎng)所拋棄。
　　
　　就在質(zhì)檢總局公布不合格名單的第二天，本報(bào)記者走進(jìn)北京的大型超市，瀏覽了食品柜臺(tái)并隨機(jī)采訪了幾位來(lái)購(gòu)物的消費(fèi)者。不少消費(fèi)者表示，進(jìn)口食品因質(zhì)量問(wèn)題頻繁被曝光，讓他們已經(jīng)對(duì)其 “敬而遠(yuǎn)之”了。
　　
　　截止到記者發(fā)稿時(shí)，蠟筆小新食品有限公司發(fā)布公告稱，登上黑名單的進(jìn)口蘋(píng)果香和草莓香飲料是韓國(guó)公司的產(chǎn)品，與蠟筆小新食品有限公司無(wú)任何關(guān)系。
　　
　　美贊臣同時(shí)發(fā)表聲明稱，因“蛋白質(zhì)含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”而被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局退貨的兩批奶粉是由廈門(mén)中馬進(jìn)出口有限公司進(jìn)口。而美贊臣營(yíng)養(yǎng)品公司從未授權(quán)廈門(mén)中馬進(jìn)出口有限公司進(jìn)口這兩批奶粉，此事件與公司無(wú)關(guān)。
　　
　　本報(bào)記者隨后撥打了美贊臣公司在中國(guó)廣州的電話，聽(tīng)到的電腦講話均是和公司聲明一樣的聲音。記者隨后撥打公司公共事務(wù)部的電話，截止到記者發(fā)稿時(shí)，電話一直處于無(wú)人接聽(tīng)狀態(tài)。
　　
　　雖然某些企業(yè)極力擇清自身責(zé)任，但一些問(wèn)題還是被提了出來(lái)。中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉連馥說(shuō)，21世紀(jì)的食品是綠色食品。生產(chǎn)健康綠色食品是企業(yè)的第一責(zé)任。我們有權(quán)利生活得更好，我們有義務(wù)將子孫后代培育得更健康。
　　
　　據(jù)介紹，進(jìn)口食品常見(jiàn)問(wèn)題出在：無(wú)CIQ標(biāo)志，一些超市、商店的進(jìn)口食品專柜，銷售人員不能按要求提供進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫證明、衛(wèi)生許可證等相關(guān)手續(xù)，不能證明其經(jīng)銷的商品具備完整的進(jìn)口手續(xù)；無(wú)中文標(biāo)注，不少食品外包裝上沒(méi)有中文標(biāo)住，消費(fèi)者無(wú)法辨認(rèn)包裝盒里的食品，食品安全很難保證，這給了假冒偽劣食品和走私食品以可乘之機(jī)；色素重、金屬超標(biāo)嚴(yán)重；含有致病細(xì)菌等。
　　
　　面對(duì)琳瑯滿目的進(jìn)口食品，該如何選購(gòu)安全的進(jìn)口食品？某檢驗(yàn)檢疫局食品安全處官員表示，一要選擇到正規(guī)的商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)；二要查看中文標(biāo)簽，凡通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)口的食品都有加貼規(guī)范的中文標(biāo)簽，上面寫(xiě)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)地、進(jìn)口商等基本信息，嬰兒食品建議還要對(duì)“營(yíng)養(yǎng)成分”等進(jìn)行認(rèn)真查看。沒(méi)有加貼中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品可能是非法進(jìn)口的，由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢測(cè)，安全性得不到保障。
　　
　　《食品安全法》填補(bǔ)監(jiān)管漏洞
　　
　　值得欣喜的是，大多數(shù)跨國(guó)食品企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)后，遵守中國(guó)的法律法規(guī)，對(duì)質(zhì)量問(wèn)題沒(méi)有忽視。廣大消費(fèi)者也基于進(jìn)口食品品牌悠久的歷史和在母國(guó)的良好聲譽(yù)對(duì)其青睞有加。但不容忽視的是，近幾年來(lái)，某些進(jìn)口食品屢屢爆出各種各樣質(zhì)量問(wèn)題，不少知名品牌來(lái)到中國(guó)后，就鉆起了法律的空子，采取雙重標(biāo)準(zhǔn)，不但損害了企業(yè)的信譽(yù)度和美譽(yù)度，更讓消費(fèi)者信心受挫。
　　
　　不過(guò)，令人欣慰的是，2009年，食品安全的法律漏洞得到了填補(bǔ)?！妒称钒踩ā芬延傻谑粚萌珖?guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議于2009年2月28日獲得通過(guò)，自2009年6月1日起開(kāi)始施行。該法確立的一系列法律制度為食品安全構(gòu)筑起了新防線，強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任，規(guī)定其應(yīng)對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督。法律重點(diǎn)確立的食品安全“預(yù)防在先”的理念讓消費(fèi)者懸著的一顆顆心安寧了不少。
　　
　　對(duì)實(shí)施了三個(gè)多月的《食品安全法》，不少外資企業(yè)表示，會(huì)遵守中國(guó)的法律規(guī)定，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，積極履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，讓消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品充滿信心。
　　

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