西安市場將掛牌公示肉菜質(zhì)量　

嘗試 菜攤、肉攤都公示商品質(zhì)量

　　9月23日，西安市農(nóng)業(yè)局對(duì)西安部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場及豬肉屠宰場進(jìn)行節(jié)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。在緯二街農(nóng)貿(mào)市場，記者發(fā)現(xiàn)每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品銷售攤位上都掛著一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息“公示牌”。

　　商販每天銷售的農(nóng)產(chǎn)品品種、數(shù)量、來源及菜市場自建的檢測室對(duì)農(nóng)產(chǎn)品抽查的結(jié)果，都通過“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告單”一一明示，市民可一目了然地看到自己購買的農(nóng)產(chǎn)品來自哪家批發(fā)市場，一旦出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，就可以一層層追溯到零售商販、批發(fā)市場甚至生產(chǎn)基地。

現(xiàn)狀 質(zhì)量安全鏈最后一環(huán)沒連上
　　據(jù)西安市農(nóng)業(yè)局質(zhì)量流通處處長楊振峰介紹，目前，西安已建立了較完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，從生產(chǎn)基地到批發(fā)市場，每一環(huán)節(jié)都建立了檢測和公示制度。今年上半年全國37個(gè)城市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果中，西安再次位居首位。

　　而這些舉措都只能監(jiān)管到農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場和大中型超市一級(jí)，菜蛋肉進(jìn)入零售攤販的采購車后，監(jiān)管鏈條就斷了。

難題 監(jiān)管每一戶商販操作難度大

　　“農(nóng)貿(mào)市場、菜市場是確保農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)者餐桌安全鏈條的最后一環(huán)，但對(duì)零售商販的監(jiān)管難度很大?！睏钫穹逭f，目前西安在工商部門登記的農(nóng)貿(mào)市場有100多家，個(gè)體商販則更多。目前在緯二街市場嘗試探索的公示制度想要大范圍推廣還面臨不少難題。

　　在每天凌晨緊張的幾小時(shí)內(nèi)，讓進(jìn)菜的商販一一向批發(fā)商索要進(jìn)貨憑證、蓋章，既花費(fèi)時(shí)間又不便執(zhí)行；在每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場建立檢測室，檢測每天進(jìn)入市場的農(nóng)產(chǎn)品也難以實(shí)現(xiàn)。

　　楊振峰說，待這些操作難題解決后，將嘗試在有條件、商販流動(dòng)性相對(duì)小的菜市場建檢測室，公示農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果，其余的至少要公示產(chǎn)品的上級(jí)流通商，確保市民購買的農(nóng)產(chǎn)品一旦有問題，能夠查到根源，逐漸將該制度在西安全面推開。此外，如果市民發(fā)現(xiàn)動(dòng)物或其產(chǎn)品可能有寄生蟲或傳染病等疫病，可撥打西安市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所電話咨詢投訴。