IT企業(yè)投資4.7億元到豐都養(yǎng)牛

　　恒都農業(yè)是北京中恒興業(yè)科技集團今年初在重慶豐都設立的一家全資子公司，注冊資本為1.8億元。據集團董事長秦亞良稱，成立這家分公司的目的，是要投資4.7億元在豐都啟動肉牛產業(yè)鏈建設：2.7億元用于發(fā)展養(yǎng)殖，2億元用于建設屠宰加工廠。

　　中恒興業(yè)集團成立已有15年的歷史，其研制的產品從Mp3、Mp4到電視采編系統(tǒng)，再到GPS導航儀，算得上國內最早生產數碼播放器的企業(yè)，還是北京奧運會視頻展示系統(tǒng)的服務商，集團有11家子公司，年銷售額達70億元。一家高科技IT公司為何跨行業(yè)來渝投巨資養(yǎng)殖肉牛？前不久筆者帶著滿腹疑問來到豐都，在養(yǎng)殖基地與從北京專門來此視察肉牛項目的秦亞良碰了個正著。

　　在接受筆者采訪時，秦亞良拋出了恒都農業(yè)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的近期兩大目標：

　　———到2013年，在豐都肉牛繁殖基地新增能繁母牛6萬頭，在市縣外購買能繁母牛2萬頭。

　　———同步開建屠宰加工基地，到2013年實現年育宰優(yōu)質肉牛5萬頭；到2018年，形成年屠宰10萬頭肉牛的加工能力。

　　培育優(yōu)質山地黃牛秦亞良告訴筆者，引發(fā)他跨界養(yǎng)牛的沖動，緣于去年的一次北美考察活動———當時他帶了15個員工去加拿大考察當地牛肉加工設備的市場容量，卻在無意中發(fā)現了國內肉牛養(yǎng)殖產業(yè)的危機。

　　一天，考察團來到此行的最后一站，一家肉牛養(yǎng)殖農莊。他們了解到，這里的肉牛一般是在草地上天然放養(yǎng)，養(yǎng)殖成本很低，養(yǎng)牛戶還可以獲得政府補貼。所以，其出口到國際市場的牛肉價格低，肉質好。他們出口中國牛肉的到岸價，比本地牛肉價格每500克還低1元。“如果他們的產品大量進入中國，國內的養(yǎng)殖企業(yè)將無力招架?！鼻貋喠寂袛啵霸诰S護國家糧食安全的戰(zhàn)略下，肉牛養(yǎng)殖產業(yè)大有可為。”這是他跨入肉牛行業(yè)的主要原因。

　　入行容易，要站穩(wěn)腳跟卻不易?！叭馀ｐB(yǎng)殖跟經營IT業(yè)一樣，也需要創(chuàng)新。”剛進入養(yǎng)殖的秦亞良認為，肉牛品種培育和銷售模式的創(chuàng)新十分重要。

　　在發(fā)現國內養(yǎng)殖行業(yè)危機的同時，他們也了解到，國際市場上不同品質的牛肉價格差別很大。比如，牛肉上有著大理石花紋的大理石牛肉品質好，價格也比普通牛肉要高出1/2。而且他還發(fā)現，肉質越好，市場生存空間就越大。

　　基于這樣的認識，恒都農業(yè)開始著力培育優(yōu)質肉牛品種。該公司從全國各地精選引進了5種良種肉牛，經過兩次雜交兩次混交，最后培養(yǎng)出了豐都自己的肉牛品種———山地黃牛。

　　“培育優(yōu)質品種是一項艱巨而長期的工作?！鼻貋喠几袊@。為了提高品質和效率，恒都農業(yè)將養(yǎng)殖環(huán)節(jié)細分為3個階段。前6個月為嬰兒期；6個月~12個月為兒童期；12個月~24個月是強化育肥期；不同的階段需要不同的環(huán)境，有的階段適合圈養(yǎng)，有的階段適合草地放養(yǎng)，不同階段的最佳食譜也不一樣。在不同的環(huán)境中，使用不同的飼料配方，牛犢的生長速度差別很大。為了提高效率，在公司的協(xié)調下，讓農民各自從事不同環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖。

　　其間，他們遇到的問題也不少。如何為農民提供技術指導？如何協(xié)調農戶間犢牛的換時養(yǎng)殖交易？在農民領養(yǎng)期間，母牛病了或者農民不愿意養(yǎng)了怎么辦？為了解決這些問題，恒都農業(yè)還專門建立了示范養(yǎng)殖場來協(xié)調這些工作。

　　筆者看到，占地1000畝的養(yǎng)殖示范基地已建起來了。200畝用于建牛舍，800畝用于種草。秦亞良指著辦公室窗外的鏟車說，“牛舍已經建了2/3，剩下的工程將在9月底完工?！?/P>

　　農民的圈，公司的?！拔覀兊牡诙c創(chuàng)新，是讓農民‘領養(yǎng)’公司的能繁母牛?！?/P>

　　恒都農業(yè)有關人士稱，所謂領養(yǎng)，即養(yǎng)殖戶從公司免費借母牛。牛還是公司的牛，只要在8年之后，母牛失去生育能力時農戶再把牛交還給公司。在這8年中，母牛生的牛犢歸農戶所有，公司不參與收益分成。農戶與公司之間，也并沒有簽訂必須互相買賣的合同。但母牛是從公司借的，只要恒都收購牛犢的價格不低于其他公司，農民自然會把牛犢賣給恒都農業(yè)。這樣一來，我們就掌握了牛源，也保證了肉牛的品質。

　　當然，并不是誰都能免費領養(yǎng)能繁母牛?！霸陬I養(yǎng)之前，養(yǎng)殖戶必須把牛圈建好?！薄?/P>

　　當地養(yǎng)殖企業(yè)主蔡興全有200多頭肉牛，當他聽說恒都領養(yǎng)母牛不要錢，就按照每頭牛占地6平方米，每6頭牛1個圈的規(guī)格，在自己承包的土地上建起了3排牛圈。“建設成本每平方米70元，共花掉23萬多元?！?/P>

　　今年3月，蔡興全與恒都農業(yè)簽下“領養(yǎng)協(xié)議”，一口氣拉走了546頭能繁母牛。“我承包了3000多畝的荒山草地，現在可以充分利用了，如果不夠牛吃，還可以補充飼料。”花錢不多就擴大了自己的養(yǎng)殖規(guī)模，想到這里，蔡興全滿臉堆笑。。

　　滿臉堆笑的還有秦亞良。他算了一筆賬：如果企業(yè)完全靠自己養(yǎng)殖，這500多頭牛的征地，建設成本要140萬元。兩年內，每頭牛的養(yǎng)殖成本按4000元計算，500頭牛就又要耗掉200萬元資金。一頭牛從犢牛到消費終端，整個鏈條中可產生8000元~9000元的利潤，其中加工環(huán)節(jié)30%，銷售環(huán)節(jié)40%，而養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是最低的，大概只有30%。而這一環(huán)節(jié)需要兩年時間，生產周期最長。事實上，“雖然養(yǎng)殖可以產生收益，但是收益低，而且周期太長，企業(yè)付出的機會成本也太高。”

　　養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生產周期長、占地面積大、勞動強度大，企業(yè)自己經營必然要面對征地成本高、人工成本高的現實。把能繁母牛交給農民去養(yǎng)，秦亞良與蔡興全一樣，都覺得自己占了大便宜。

　　截至目前，有440戶農民領養(yǎng)了5714頭能繁母牛。少則領養(yǎng)幾頭，多則領養(yǎng)幾百頭。除養(yǎng)殖企業(yè)和散戶領養(yǎng)外，合作社領養(yǎng)占了四成。

　　聽著秦亞良的介紹，眼見一輛農用車拉著6頭牛出了養(yǎng)殖場。尾隨著這輛農用車，筆者發(fā)現，在公路兩旁很多地方，農民都在建牛舍?！肮疽言谒拇ā㈥兾?、山東、河南等省市縣，與當地畜牧部門、養(yǎng)殖場戶簽訂了近萬頭能繁母牛購買合同，預計暑天過后，可供能繁母牛11000頭?！鼻貋喠颊f。

　　與金融機構“做鄰居”除了品種和模式的創(chuàng)新，金融的創(chuàng)新也是重要一環(huán)。

　　公司小額貸款擔保部員工李文彬不明白，在恒都農業(yè)剛剛注冊的時候，秦亞良對辦公地點的選擇顯得十分挑剔，當地畜牧部門介紹了很多離項目所在地較近的辦公樓，他都不滿意。最后卻看中了農業(yè)銀行豐都支行所在大樓的7樓，公司的樓下就是支行的辦公室。

　　“一家農業(yè)企業(yè)，為什么非要跟金融單位貼得那么近呢？”李文彬當時不理解，后來才明白，“我們不僅要與銀行做鄰居，還要在公司成立農民小額貸款擔保部。我調到公司小額貸款公司擔保部工作后，時常要和銀行放貸員一起下鄉(xiāng)做放貸調查，與之鄰近，擔保業(yè)務協(xié)調起來就方便很多?！?/P>

　　事實上，在這之前，秦亞良就有讓農業(yè)企業(yè)與金融企業(yè)交好的“預謀”。如今，農業(yè)銀行豐都支行和重慶市農村商業(yè)銀行豐都支行都已經為恒都農業(yè)授信。其中，重慶市農商行授信2.9億元，目前已經落實了6400萬元。

　　李文彬告訴筆者，公司前期投入了1億多元，其中自有資金3000多萬元，用于購買母牛。其他資金都是從銀行借來的?！疤热糁豢科髽I(yè)自身，很難建立起完整的產業(yè)鏈。因為每個環(huán)節(jié)都需要資金，而企業(yè)的信用和資產不足，融資能力也有限?！?/P>

　　在李文彬看來，放棄養(yǎng)殖環(huán)節(jié)還有一個好處，就是把農戶信用也納入養(yǎng)殖體系。農戶可以把自己的房屋、林地等抵押給恒都農業(yè)，經過恒都農業(yè)的再擔保，然后從銀行融資。目前，除為恒都農業(yè)授信之外，市農商行還將為領養(yǎng)恒都母牛的農戶集體授信2.1億元，由恒都農業(yè)為農民提供貸款擔保，手續(xù)正在完善落實中。