山東中大牧業(yè)董事長李長連先生赴新西蘭Otago大學考察

    近日，山東中大牧業(yè)集團有限公司董事長李長連先生遠赴新西蘭Otago大學考察奶酪在乳仔豬日糧能量營養(yǎng)中的應用，與Otago大學的韓景田博士、Pat博士對奶酪產(chǎn)品在乳仔豬料中的應用進行了詳細的探討，雙方還就能量飼料的進一步研究應用等項目進行了洽談，并達成合作意向。

    此次李總新西蘭之行增加了我集團與國際科研機構信息的廣泛溝通，增進了國際間的交流與合作，增強了我集團能量飼料品牌的國際競爭力，為實現(xiàn)真能量飼料全球品牌邁出了重要的一步，對集團的長遠發(fā)展起了重要的推動作用。

【鏈接】：奶酪是一種濃縮的牛奶制品，由新鮮的或成熟固態(tài)或半固態(tài)形式的乳蛋白（酪蛋白和一些白蛋白）、乳脂肪和乳礦物質(zhì)組成，包含了牛奶中的大部分蛋白質(zhì)、脂肪和主要的礦物質(zhì)如鈣和磷。奶酪不僅是一種高度可消化和可口的食物，而且也是一種動物生產(chǎn)中有價值的營養(yǎng)物質(zhì)源。由于它含有大量的營養(yǎng)成分，奶酪被認為是一種養(yǎng)分密集的食物和牛奶制食品中可利用蛋白質(zhì)的量最大的貢獻者。

來源：中大牧業(yè)