廣東增城市成功放養(yǎng)小龍蝦 春節(jié)前上市

    日前，增城市農(nóng)業(yè)局引進(jìn)了廣州綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中心的小龍蝦項(xiàng)目，并已在荔城街的曹村、棠村放養(yǎng)成功。

    日前，記者來到荔城街曹村看到，幾位養(yǎng)殖技術(shù)員正在放養(yǎng)小龍蝦。據(jù)增城市農(nóng)業(yè)局有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，為進(jìn)一步豐富市民的“菜籃子”，近期增城市農(nóng)業(yè)局引進(jìn)了廣州綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中心的小龍蝦項(xiàng)目，并已在荔城街的曹村、棠村放養(yǎng)成功，春節(jié)前可供應(yīng)市場，“躍上”市民餐桌。

    廣州綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中心是廣東省內(nèi)第一家小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)公司，他們與長江流域農(nóng)林科學(xué)院合作，在廣東發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖。今年初，該中心已經(jīng)在廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)建南村建成第一個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖場，還在南沙區(qū)珠江管理區(qū)龍珠村建立一個(gè)有微量海水灌溉養(yǎng)殖的小龍蝦場。今年8月份，該中心與增城市有關(guān)單位合作，在荔城街棠村成功試養(yǎng)小龍蝦。為擴(kuò)大養(yǎng)殖面積，該中心繼續(xù)在曹村創(chuàng)辦17畝示范點(diǎn)，放養(yǎng)20萬尾小龍蝦。目前，廣州綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中心在增城市建立了兩個(gè)小龍蝦生產(chǎn)示范基地，面積約30畝，共放養(yǎng)40多萬尾小龍蝦。按照計(jì)劃，在增城生產(chǎn)基地生產(chǎn)的小龍蝦，可在今年春節(jié)前上市。

    據(jù)廣州綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖中心的許新林工程師介紹，增城長年氣溫高，水質(zhì)良好，水生植物豐富，十分適合小龍蝦生長，全年都可養(yǎng)殖，生長周期約4個(gè)月，一年可養(yǎng)殖三個(gè)周期，預(yù)計(jì)平均畝產(chǎn)在750公斤/年以上，現(xiàn)在市場價(jià)格在25元/公斤左右，還可以反季節(jié)上市，填補(bǔ)北方市場空缺，經(jīng)濟(jì)效益比較明顯。

    據(jù)了解，小龍蝦養(yǎng)殖比較簡單，飼料來源豐富，捕撈簡便，種苗一次投入，捕大留小，自然繁殖，多年不用買種投放，節(jié)省生產(chǎn)成本，是增城市發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的一個(gè)好項(xiàng)目。

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小龍蝦又稱淡水龍蝦，學(xué)名克氏原鰲蝦，是淡水鰲蝦的一個(gè)種類，在動(dòng)物學(xué)上隸屬節(jié)肢動(dòng)物，蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)淡水、海水魚蝦，脂肪含量相對較低，大多數(shù)是人體所必需的不飽和脂肪酸，是很好的健康綠色食品。在我國，小龍蝦主要在華東、華中地區(qū)生產(chǎn)，廣東較少生產(chǎn)，市場供應(yīng)主要靠外地生產(chǎn)基地。

摘自：廣州市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)