蒙牛奶源爭奪戰(zhàn)

　　眉山基地、洪雅現(xiàn)代牧場的竣工，是蒙牛布局西南發(fā)力上游的重要舉措，更是中糧“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略的延伸

　　本報記者 龍 麗 北京報道

　　中糧入主之后，蒙牛終于出手。這一次，蒙牛將勢力范圍延伸到了此前甚少涉獵的西南市場。

　　“蒙牛在奶源領(lǐng)域的投資正在提上日程?！?0月13日，乳業(yè)專家陳渝說。4天前，蒙牛乳業(yè)（眉山）公司正式竣工投產(chǎn)。有意思的是，與蒙牛有著千絲萬縷聯(lián)系的現(xiàn)代牧業(yè)，投資3.4億元建設(shè)的洪雅現(xiàn)代牧場也在同日竣工。

　　中糧入主蒙牛之初，中糧集團董事長寧高寧就表示，希望未來中糧集團與蒙牛乳業(yè)之間的合作首先從上游奶源建設(shè)開始。而這與中糧集團目前力推的“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略不謀而合。

　　布局西南

　　來自中糧的信息顯示，蒙牛眉山基地一期項目總投資3億元，設(shè)計能力為日處理鮮奶800噸，全面投產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值12億元。早在去年4月，該項目便已啟動。

　　為該項目提供奶源的洪雅現(xiàn)代牧場距離蒙牛眉山基地僅60公里。該牧場占地1026畝，目前存欄澳大利亞奶牛5000多頭。據(jù)了解，該牧場的最終目標是存欄1萬頭以上。

　　眉山基地是蒙牛在全國布局的第24個生產(chǎn)基地，更是蒙牛在西南市場的首個生產(chǎn)基地。在此之前，蒙牛已在華北、華東等地廣泛布局，截至2008年12月，合計年產(chǎn)能達到557萬噸。

　　據(jù)一位熟悉蒙牛的人士透露，雖然沒有在西南地區(qū)直接建立生產(chǎn)基地，但蒙牛一直在當?shù)赜袖N售網(wǎng)絡(luò)，在部分市場的份額甚至超過30%。

　　西南市場并不寂寞?！斑@片市場近幾年增長快速，乳業(yè)巨頭布局西南市場勢在必行。”陳渝說。

　　早在2005年，光明乳業(yè)（6.74,0.06,0.90%）就將在四川成都布局了核心工廠。該工廠年產(chǎn)量超過10萬噸，產(chǎn)品銷售將覆蓋以成都為中心的四川、重慶、云南、貴州、廣西等市場。

　　隨后的2006年，伊利又啟動了堪稱當時西南地區(qū)最大的一筆乳業(yè)投資——投資3.8億元在成都建立現(xiàn)代化乳業(yè)綜合項目。該項目包括液態(tài)奶、酸奶、冷飲三大生產(chǎn)線，早已投產(chǎn)，估計年銷售額超過10億元。

　　除了上述行業(yè)巨頭，西南市場的本土乳業(yè)勢力也不可小覷。盤踞四川的新希望（11.68,0.00,0.00%）乳業(yè)在西南地區(qū)部分市場已經(jīng)超過伊利、蒙牛等巨頭，不僅增持云南當?shù)厝槠菲髽I(yè)，此后，新希望乳業(yè)還有望投資3億~4億元人民幣用于擴張。

　　而未受“三聚氰胺”事件波及的天友乳業(yè)也正蓄勢擴張。2008年，天友乳業(yè)銷售量達到14.5萬噸，銷售額達到6.5億元。據(jù)悉，天友乳業(yè)將啟動對重慶、貴陽等地小型奶制品企業(yè)的收購計劃，并計劃用3—5年的時間，進軍全國乳業(yè)前5強。

　　隨著乳業(yè)巨頭的紛紛涌入和本土勢力的擴張，陳渝認為，西南乳業(yè)市場的競爭會日益激烈，但是，短期內(nèi)，這種競爭的激烈程度仍無法達到北京、上海等一線市場的水平。

　　發(fā)力上游

　　“不管是從奶源質(zhì)量控制的角度，還是從穩(wěn)定奶源價格的角度，相當比例的自有奶源都是非常必要的?！标愑逭J為，蒙牛眉山基地、洪雅現(xiàn)代牧場同時宣布竣工，正說明蒙牛對奶源領(lǐng)域的重視正在加強。

　　對此，蒙牛方面沒有透露具體的奶源建設(shè)規(guī)劃。不過種種跡象顯示，奶源建設(shè)，已經(jīng)刻不容緩。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，“三聚氰胺”之前，我國有2000多家乳品企業(yè)，而真正擁有自有奶源的企業(yè)數(shù)量還不到10%。而總量不足更是中國奶源的一大難題。有統(tǒng)計顯示，從1999年至2008年期間，中國的奶制品產(chǎn)量增長了近5倍，而奶牛的數(shù)量增長卻只有3倍。

　　乳業(yè)專家王丁棉認為，在“三聚氰胺”之后，我國乳品行業(yè)流行多年的“輕上游奶源建設(shè)，重終端市場營銷”的發(fā)展模式已經(jīng)開始向“掌握上游奶源話語權(quán)”轉(zhuǎn)變。

　　而去年11月，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、工信部等13家部委聯(lián)合制定《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，提出在2011年10月底前的第三階段，100頭以上規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)）奶牛比重達到30%左右；乳制品生產(chǎn)企業(yè)基地自產(chǎn)生鮮乳與加工能力的比例達到70%以上。這讓奶源建設(shè)顯得更加迫切。

　　對于曾經(jīng)創(chuàng)下9年增長了500倍的發(fā)展神話，卻在“三聚氰胺”事件中遭遇滑鐵盧的蒙牛而言，奶源建設(shè)似乎已經(jīng)刻不容緩。

　　據(jù)蒙牛方面提供的資料，目前，蒙牛在全國擁有11座合作、參股的萬頭奶牛以上的牧場，來自現(xiàn)代化牧場和牧場化小區(qū)的原奶，已經(jīng)占到蒙牛奶源的2/3以上。

　　事實上，在中糧入股蒙牛之初，中糧董事長寧高寧就表示，希望未來雙方的合作首先從上游奶源建設(shè)開始。而當時的蒙牛董事長牛根生也表示，引入中糧和厚樸投資套現(xiàn)的資金將主要用于上游投資。

　　“今后，蒙牛將在全國持續(xù)加大推動大型牧場建設(shè)的力度，加速推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化?！泵膳７矫姹硎尽?/P>

　　值得注意的是，在蒙牛奶源建設(shè)中一直有個特殊身影——現(xiàn)代牧場。雖然蒙牛方面強調(diào)該公司與現(xiàn)代牧場并無直接關(guān)聯(lián)，但是，現(xiàn)代牧場創(chuàng)始人和股東都曾與蒙牛相關(guān)。

　　據(jù)記者了解的情況，現(xiàn)代牧業(yè)由鄧九強（蒙牛乳業(yè)創(chuàng)始人之一，曾任蒙牛乳業(yè)副董事長）和部分原蒙牛高層聯(lián)合投資所建。而現(xiàn)代牧場的牛奶主要供給蒙牛旗下的生產(chǎn)基地。

　　現(xiàn)代牧業(yè)已在今年引入美國私募股權(quán)基金公司KKR（Kohlberg Kravis Roberts）總額為1.5億美元的投資。現(xiàn)代牧業(yè)計劃在今后的幾年內(nèi)，在中國再建設(shè)或者收購20-30家大規(guī)模牧場。

　　陳渝認為，奶源建設(shè)投資規(guī)模大、回報周期長，這種生產(chǎn)基地和奶源投資相對分離的發(fā)展模式可以避免一定風險。至于這種模式是否會成為蒙牛日后奶源建設(shè)的主要模式，蒙牛方面沒有回應。

來源：21世紀經(jīng)濟報道