| 今年以來，我縣畜牧業(yè)繼續(xù)保持了持續(xù)健康的發(fā)展態(tài)勢。畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式不斷轉變，結構調整步伐加快，重大動物疫病防控工作進一步加強，各項指標全面增長。 據統(tǒng)計，截至9月，全縣出欄生豬97.18萬頭，同比增長11.9%，完成全年目標任務127萬頭的76.5%；出欄肉牛5.54萬頭，同比增長16.8%，完成全年目標任務8.5萬頭的65.2%；出欄羊3.48萬只，同比增長10.4%，完成全年目標任務5.5萬頭的63.3%；出欄禽287.65萬只，同比增長6.1%，完成全年目標任務380萬只的75.7%。全縣肉類總產量達到8.25萬噸，同比增長15.3%；禽蛋產量0.73萬噸，同比增長7.4%。 一、前三季度全縣畜牧業(yè)生產形勢 ?。ㄒ唬┥i發(fā)展勢頭強勁，豬價總體趨于平穩(wěn)運行 1、生產形勢。9月底全縣生豬存欄92.12萬頭，同比增長0.5%；其中能繁母豬7.56萬頭，同比增長0.7%。1-9月生豬出欄97.18萬頭，增長11.9%。今年生豬生產的特點一是能繁母豬增加，產業(yè)發(fā)展后勁足；二是養(yǎng)豬戶惜售心理普遍存在，生豬頭平重增加；三是散戶養(yǎng)殖進一步減少，規(guī)?；潭忍岣?。 2、市場行情。據對全縣10個定點鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市價格調查，1-9月每公斤仔豬、活豬和豬肉均價分別為14.8元、8.5元和13.7元。豬價波動經歷了三個階段：（1）1-5月大幅下降。5月底仔豬、活豬達到最低價，分別為9.9元和6.8元，分別下降15.7元和1.9元，跌幅為61.3%和21.8%。（2）6月低價徘徊。仔豬、活豬均價為每公斤9.96元和6.86元。（3）7月至今小幅回升。當前仔豬、活豬、豬肉價格分別為12.9元、9.7元、14.2元，比6月中旬上漲2.94元、2.84元、2.8元。 ?。ǘ┎菔成笊a持續(xù)增長，市場價格堅挺 1、生產形勢 9月底全縣牛、羊存欄分別為19萬頭和7.33萬只，同比增長1.1%和0.3%。1-9月牛、羊出欄分別為5.54萬頭和3.48萬只，同比增長16.8%和10.4%。 2、市場行情 牛羊肉是我縣市場行情最穩(wěn)定的畜產品，近年來價格走勢一直保持穩(wěn)中有升。在總體價格水平上升的推動下，去年下半年牛羊肉價格出現較大幅度上漲，今年以來總體保持穩(wěn)中小幅上揚走勢。當前我縣牛羊肉價格分別為29.14元和31.30元。 ?。ㄈ┬?a href="http://m.ffers.com.cn/poultry/" target="_blank" class="relatedlink">家禽畜快速增長，價格穩(wěn)定 1、生產形勢 9月底全縣禽、兔存欄分別為651.77萬只和5.29萬只，同比增長9.9%和2.9%。1-9月禽、兔出欄分別為287.66萬只和1.45萬只，同比增長6.1%和11.1%。 2、市場行情 今年以來，我縣活雞、雞蛋價格漲跌交替，總體上保持高位穩(wěn)中略跌?；铍u當前價格為每公斤28元，；雞蛋當前價格為11元。我縣家禽產品價格在全省處于高位，當前每公斤活雞和雞蛋價格高于全省均價4.08元和0.91元。 二、前三季度我縣畜牧業(yè)發(fā)展的特點 ?。ㄒ唬┱叻龀至Χ燃哟?，效果逐漸顯現 近年以來，國家出臺了一系列推動畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的扶持政策。特別是生豬，連續(xù)出臺了包括能繁母豬補貼、生豬調出大縣獎勵和標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設在內的多項含金量極高的補助政策。這些政策經過貫徹落實，畜牧發(fā)展已經初見成效。 （二）重大動物疫病防控能力提升 著力抓好春夏秋集中免疫，打牢防疫基礎。春夏防免疫效果抽樣檢測顯示，高致病性禽流感、口蹄疫、豬瘟、雞新城疫有效免疫抗體合格率比去年提高了1-2個百分點，創(chuàng)歷史最好水平。目前我局已對秋防進行統(tǒng)一部署，秋防工作正有序開展，將于10月底完成。 ?。ㄈ┬螽a品質量安全狀況良好 1-8月送檢飼料21批次、獸藥產品38批次、畜產品70批次。監(jiān)測結果顯示，飼料獸藥平均合格率均高于去年水平；畜產品中鹽酸克倫特羅（瘦肉精）、呋喃唑酮等違禁藥物均未檢出，磺胺等藥物殘留均未超標。目前我縣畜產品質量安全狀況良好。 三、當前畜牧業(yè)面臨的主要問題 （一）養(yǎng)殖成本上升過快，影響?zhàn)B殖效益 受油價和糧食價格上漲的影響，玉米和豆粕等飼料價格打破以往穩(wěn)定局面。1-9月我省玉米均價同比上漲10.70%，豆粕上漲42.30%，育肥豬配合飼料上漲22.63%。按照一頭生豬消耗300公斤飼料計算，飼料漲價帶動養(yǎng)殖總成本同比上升15%。此外，勞動力每日工資從2007年初的40元增加到現在的60-80元，漲幅超過50%。 ?。ǘB(yǎng)殖風險整體加大 在市場、疫病等風險作用下，養(yǎng)殖業(yè)風險整體加大。市場行情不穩(wěn)定，價格調節(jié)機制不健全，養(yǎng)殖效益沒有保障；畜禽疫病復雜多變、防疫難度加大也困擾畜牧業(yè)發(fā)展。 ?。ㄈ┊a業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利潤分配不合理，生產環(huán)節(jié)處于弱勢 目前畜牧產業(yè)鏈養(yǎng)殖、加工、流通各環(huán)節(jié)利潤分配嚴重失調，影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展。調查顯示，畜牧業(yè)生產環(huán)節(jié)周期最長、風險最大、效益最差，而其上游的飼料，下游的屠宰、運輸、銷售等環(huán)節(jié)都處于盈利，個別壟斷環(huán)節(jié)甚至暴利，而生產環(huán)節(jié)處于微利或保本狀態(tài)，將對我縣畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來較大影響。 四、全年畜牧經濟走勢預測 從目前畜產品價格走勢和生產形勢來看，畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢的總體判斷如下： 生產方面：盡管市場行情波動大，但在各項扶持政策的驅動下，我縣畜牧生產發(fā)展態(tài)勢良好，從全縣來看，全年主要畜禽生產仍將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。 市場行情：隨著天氣轉涼，節(jié)日的到來，畜產品消費有所增長。預計今后幾月，畜產品價格將穩(wěn)中小幅走高。 來源：平昌縣畜牧食品局 |
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