我國與蒙古國實(shí)現(xiàn)進(jìn)口屠宰動物歷史上零的突破

曹錦萍 2009-11-5 10:04

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2008年6月我國與蒙古國正式簽訂《中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局與蒙古農(nóng)業(yè)食品部關(guān)于相互輸出屠宰馬的獸醫(yī)和衛(wèi)生要求》議定書，截止今年阿日哈沙特口岸閉關(guān)之前，屠宰馬的進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到3198匹，價值64萬美元。不但開啟了阿日哈沙特口岸進(jìn)口活動物之門，而且實(shí)現(xiàn)了我國與蒙古國進(jìn)口屠宰動物歷史上零的突破，對進(jìn)一步拓寬中蒙貿(mào)易領(lǐng)域，繁榮發(fā)展少數(shù)民族地方經(jīng)濟(jì)，有著積極地推進(jìn)作用。

　　據(jù)了解，馬肉在我國已有5000多年的食用歷史。其優(yōu)點(diǎn)是：蛋白質(zhì)含量高、低脂肪、富含不飽和脂肪酸、含高鐵及其他多種礦物質(zhì)成分等，能夠提高人體免疫力，具有溶解膽固醇、預(yù)防動脈硬化等功效。馬肉的這些特點(diǎn)，正逐漸得到現(xiàn)代人們的青睞。目前，滿洲里檢驗(yàn)檢疫局正與蒙古國相關(guān)部門接洽，以建立對蒙古國的動物疫病防控情況及相關(guān)信息合作交流聯(lián)系機(jī)制。

　　滿洲里檢驗(yàn)檢疫局在為阿日哈沙特口岸進(jìn)口屠宰馬匹提供服務(wù)的同時，形成了一套屠宰前與屠宰后規(guī)范的檢疫監(jiān)管措施，將動物傳染病、寄生蟲病御于國門之外。屠宰馬入境前，積極主動通過多方渠道收集蒙古國馬匹的疫情疫病的資料，使口岸的檢疫工作有的放矢；在屠宰馬入境通關(guān)時，嚴(yán)格執(zhí)行入境運(yùn)輸工具消毒，對排泄物實(shí)施無害化處理，并有專人負(fù)責(zé)全程運(yùn)輸押運(yùn)；屠宰馬進(jìn)入到臨時隔離場后，有不少于12小時的檢疫隔離時間，結(jié)合蒙古國出具的相關(guān)證書，每一匹馬都被全程實(shí)施臨床觀查，確定無傳染病、無寄生蟲病等臨床癥狀后，在屠宰前出具證書，然后方可運(yùn)往屠宰廠；馬匹屠宰嚴(yán)格參照衛(wèi)生檢疫有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，在滿洲里檢驗(yàn)檢疫局的指導(dǎo)下，先達(dá)肉聯(lián)食品公司對屠宰、分割、包裝冷凍等車間進(jìn)行了全面升級改造，工作人員全部持健康證上崗?？梢哉f，屠宰馬匹從入境，到宰殺完畢形成馬肉制品，全部在滿洲里檢驗(yàn)檢疫局的有效監(jiān)管之下，是完全可以信賴的放心肉。

文章來源：呼倫貝爾日報

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