省飼料辦負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表談2009年前三季度飼料生產(chǎn)形勢

領(lǐng)導(dǎo)專家各抒己見 共同把脈行業(yè)走勢

――省飼料辦負(fù)責(zé)人、企業(yè)代表談2009年前三季度飼料生產(chǎn)形勢

    為及時掌握最新情況，了解飼料行業(yè)發(fā)展形勢和存在的問題，2009年10月28日，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司（全國飼料工作辦公室）飼料處在遼寧省丹東市召開了2009年前3季度飼料生產(chǎn)形勢分析會。在會上，山東、四川、湖南等12個省、市、區(qū)飼料工作辦公室負(fù)責(zé)同志和部分企業(yè)代表分別作了發(fā)言，分析了行業(yè)形勢，闡述了各自觀點，明確了問題根源，提出了發(fā)展思路和建議。

    遼寧省飼料工作辦公室主任周晨陽：截至目前，全省共有飼料生產(chǎn)企業(yè)1 246家。飼料產(chǎn)量665.6萬t，與上半年同比增長8.5%；其中配合飼料408.4萬t，同比增長12.6%；濃縮飼料245.1萬t，同比增長1.5%；添加劑預(yù)混合飼料12.1萬t，同比增長30.1%。從產(chǎn)量上可以看出，配合飼料增長速度最快，特別是生豬配合飼料增長幅度已達到25.8%，濃縮飼料中蛋禽飼料產(chǎn)量呈下降趨勢，遼寧省由濃縮飼料生產(chǎn)向配合飼料生產(chǎn)轉(zhuǎn)化趨勢比較明顯。

遼寧省飼料工作辦公室主任周晨陽

    從企業(yè)發(fā)展方面看，一、二季度年產(chǎn)10萬t以上飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量均有增長，但利潤率有所下降，年產(chǎn)1萬t以下飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量均有不同程度的下降，特別是小型企業(yè)，同比降幅度超過10%。第三季度以來這種情況有所好轉(zhuǎn)。

    從遼寧省飼料工業(yè)運行情況看：一是飼料企業(yè)兩極分化較重。遼寧省30強飼料生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)量占全省飼料產(chǎn)量的50%以上；二是金融危機對畜產(chǎn)品及相關(guān)出口飼料影響已初步顯現(xiàn)。遼寧省畜產(chǎn)品的主要出口國和地區(qū)是日本、韓國和歐盟，受金融危機和產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證的雙重影響，一些出口國取消或消減了訂單，導(dǎo)致國內(nèi)競爭加劇，部分養(yǎng)殖戶積極性受挫，如大連市出口韓國的發(fā)酵飼料訂單下降近50%；三是市場競爭加劇，行業(yè)整合步伐加快。隨著行業(yè)管理的逐步規(guī)范，集團化、一條龍運作的畜牧產(chǎn)業(yè)大企業(yè)的不斷擴張，以及對飼料產(chǎn)品的專業(yè)細(xì)化，對產(chǎn)品工藝的不斷改進，促使中小企業(yè)面臨提升改造跟上步伐和整合發(fā)展靠上大船，以及轉(zhuǎn)行淘汰另謀他途3種選擇，飼料工業(yè)已進入行業(yè)整合、市場淘汰階段。

    天津市飼料工業(yè)辦公室郭士明：2009年1-10月，天津市共生產(chǎn)飼料139.93萬t，其中配合飼料97.99萬t，濃縮飼料31.91萬t，添加劑預(yù)混合飼料10.03t，同比基本持平。

天津市飼料工業(yè)辦公室郭士明

    今年以來，生豬市場基本保持平穩(wěn)態(tài)勢，一定程度上支撐了豬飼料的消費市場；肉雞產(chǎn)品的大起大落和低迷狀態(tài)，給肉雞的養(yǎng)殖帶來前所未有的挑戰(zhàn)，也使今年以來肉雞的放養(yǎng)量及肉雞飼料的產(chǎn)銷量相比2008年有較大幅度的下降，行業(yè)平均降幅在20%左右。肉鴨業(yè)則是真正遇到了漫長的嚴(yán)冬，持續(xù)低迷的終端產(chǎn)品價格使許多一條龍的肉鴨放養(yǎng)、屠宰企業(yè)紛紛減產(chǎn)甚至倒閉破產(chǎn)，同時也讓鴨農(nóng)承受了由此帶來的減產(chǎn)減收，飼料企業(yè)成為受殃池魚。水產(chǎn)品方面，整體價格不如去年，養(yǎng)殖戶已在虧損邊緣，信心大減。

    未來原料價格會繼續(xù)保持高位震蕩。從主要大宗原料看，今年東北地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重干旱，導(dǎo)致玉米減產(chǎn)，今年乃至明年三季度前，玉米價格不會低；豆粕、菜棉粕等不會有太大的降價空間；魚粉價格會持續(xù)保持高位小幅波動。預(yù)計今年四季度到明年二季度以前，這種趨勢不會有太大變化。

    內(nèi)蒙古自治區(qū)飼料工業(yè)協(xié)會副秘書長張連義：2009年第三季度飼料加工總產(chǎn)量為58萬t，同比上升8.60%，環(huán)比下降2.35%。其中配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料與第二季度相比均有所減少，特別是添加劑預(yù)混合飼料減少明顯。

內(nèi)蒙古自治區(qū)飼料協(xié)會副秘書長張連義

    與2009年第二季度相比，豬飼料、蛋禽飼料、水產(chǎn)飼料、反芻飼料以及其他飼料都有所增長，肉禽飼料有所下降；與2008年同期相比，豬飼料、蛋禽飼料、水產(chǎn)飼料、其他飼料有較大幅度增長，其中豬飼料、蛋禽飼料和其他飼料增長明顯，肉禽飼料、反芻飼料反而下降。

    內(nèi)蒙古飼料行業(yè)基本上保持平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢，第三季度飼料和畜牧行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下特點：（1）生豬價格持續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖效益增加，養(yǎng)殖戶補欄積極性開始增加；（2）主要飼料原料價格繼續(xù)上漲。受飼料原料價格上漲的影響，飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本明顯提高，同時也帶動了畜產(chǎn)品價格的上漲。

    吉林省飼料工作辦公室主任胡業(yè)平：2009年前3季度，吉林省飼料產(chǎn)量為306.5萬t，其中：配合飼料為168.2萬t，濃縮飼料為130.8萬t，添加劑預(yù)混合飼料為7.4萬t。環(huán)比分別增長19.97%、20.56%、20.46%和1.6%。

吉林省飼料工作辦公室主任胡業(yè)平

    由于吉林省政府2009-2011年在全省開展畜牧業(yè)加快發(fā)展3年攻堅戰(zhàn)，明確了目標(biāo)，增加了投入，落實了責(zé)任制，出臺一系列優(yōu)惠政策，吉林省成立了畜牧業(yè)貸款中心和與之配套的擔(dān)保公司，貸款較之以往有很大增加，一定程度上支持了飼料業(yè)的快速發(fā)展。使得全省畜牧業(yè)保持較快發(fā)展速度，促進了飼料產(chǎn)量增長。但奶牛養(yǎng)殖業(yè)仍面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，奶牛養(yǎng)殖戶舉步維艱，乳制品的消費信心尚未完全恢復(fù)。

    近期飼料原料價格和飼料產(chǎn)品價格同時上漲，使養(yǎng)殖成本大幅度提高，打壓了普通農(nóng)戶的養(yǎng)殖積極性，給飼料行業(yè)的生產(chǎn)帶來了一定的負(fù)面影響。受到?jīng)_擊的主要是小型企業(yè)和部分中型企業(yè)，而大企業(yè)在一定程度上得到了發(fā)展。這正是飼料行業(yè)整合洗牌期，吉林省一些較大企業(yè)，搶抓機遇，奮力開拓，飼料產(chǎn)品產(chǎn)量增幅較大。

    黑龍江省飼料工業(yè)辦公室副調(diào)研員王向紅：黑龍江省前3季度配合飼料產(chǎn)量快速增長，主要原因是畜牧業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化步伐加快，尤其是生豬生產(chǎn)及生豬價格會在小幅震蕩中呈現(xiàn)逐漸微升的趨勢，生豬價格和養(yǎng)殖利益繼續(xù)保持合理水平。隨著生豬價格的持續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖效益增加，養(yǎng)殖戶補欄積極性也開始增加。生豬飼料產(chǎn)量延續(xù)了增長勢頭，前3季度豬料產(chǎn)量134萬t，同比增長10.3%。由于玉米價格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖成本不斷增加助推了雞蛋價格的上漲；蛋雞補欄數(shù)量增加，蛋禽飼料產(chǎn)量將平穩(wěn)增長。前3季度蛋禽飼料產(chǎn)量100.4萬t，同比增長7.6%。而肉雞的消耗主要在國內(nèi)，今年受金融危機影響，民工返鄉(xiāng)，肉雞消耗量銳減，肉雛雞價格低迷，養(yǎng)殖肉雞利潤低，養(yǎng)殖戶補欄較少，肉禽飼料產(chǎn)量82.2萬t，同比下降8.5%。

黑龍江省飼料工業(yè)辦公室副調(diào)研員王向紅

    1-9月，奶價持續(xù)低迷，奶農(nóng)的養(yǎng)殖熱情不高，反芻飼料市場的全面恢復(fù)還需要一定時間，前3季度反芻飼料產(chǎn)量72.3萬t，同比下降12.7%。

    預(yù)計飼料生產(chǎn)在第四季度會有明顯好轉(zhuǎn)，豬飼料、禽飼料保持上升勢頭，牛飼料產(chǎn)量增加。隨著飼料執(zhí)法年活動扎實有序開展，飼料質(zhì)量安全水平穩(wěn)中有升，飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)模進一步擴大，產(chǎn)業(yè)集中度和標(biāo)準(zhǔn)化水平進一步提高，為質(zhì)量效益型畜牧業(yè)發(fā)展和兩個戰(zhàn)略規(guī)劃的實施提供了有力支撐。

    江西省飼料工業(yè)辦公室主任王光明：江西省前3季度飼料總產(chǎn)量337.66萬t，同比增長15.98%。其中配合飼料233.8萬t，同比增長17.31%；濃縮飼料69.99萬t，同比增長18.33%；預(yù)混合飼料33.86萬t，同比增長3.7%。

江西省飼料工業(yè)辦公室主任王光明

    今年前幾個月，受生豬市場供大于求的影響，國內(nèi)生豬和豬肉價格連續(xù)下降。為保護生產(chǎn)者積極性，國家啟動了政府收儲措施，有效抑制了豬價過度下跌的勢頭，豬價開始回升，養(yǎng)殖業(yè)回暖。生豬飼養(yǎng)量的增加直接拉動了豬飼料的上升。禽飼料生產(chǎn)平穩(wěn)，使水產(chǎn)飼料銷量大幅上升。溫氏等大型企業(yè)落戶江西省，并加入飼料生產(chǎn)行業(yè)，大大提升了江西省的飼料生產(chǎn)能力。江西省飼料生產(chǎn)企業(yè)正處于發(fā)展上升時期，對市場分析比較準(zhǔn)確，對銷售環(huán)節(jié)做得比較細(xì)致，及時調(diào)整策略，不斷開拓新市場，所以飼料銷量穩(wěn)步增加。

    飼料原料價格尤其是玉米價格主導(dǎo)了飼料價格，9月份以來，江西省飼料生產(chǎn)企業(yè)對飼料產(chǎn)品價格調(diào)高2～3次。其中豬飼料調(diào)高50～150元/t，禽飼料調(diào)高25～100元/t，魚飼料漲50元/t。

    山東省飼料工作辦公室主任杜明宏：今年以來，飼料業(yè)總體形勢呈現(xiàn)產(chǎn)銷不旺的態(tài)勢，和去年同期相比，一季度飼料產(chǎn)量同比減少9%，二季度同比增加13%，上半年同比增加2.2%，前三季度飼料產(chǎn)量合計1 170.5萬t，同比增長1.6%。

山東省飼料工作辦公室主任杜明宏

    從飼料結(jié)構(gòu)分析看，前三季度配合飼料產(chǎn)量1 048萬t，同比增加4%；濃縮飼料產(chǎn)量86萬t，同比減少16%；添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量13萬t，同比減少13%。

    從飼料市場運行特點看，一是市場競爭愈加激烈，單位飼料利潤下降，有較長時間不足10元/t；二是受玉米和豆粕等大宗原料價格持續(xù)走高，飼料成本和價格總體呈上升趨勢；三是飼料企業(yè)盈利困難，不少企業(yè)勉強維持運行，約20%的企業(yè)實際處于虧損狀態(tài)。從企業(yè)運行看，一是生產(chǎn)逐漸向大中企業(yè)集中，小企業(yè)被淘汰的速度加快。二是企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時努力擴大經(jīng)營范圍，逐步向上下游延伸擴展，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條，生存空間擴大，抗風(fēng)險能力增強。

    從畜牧業(yè)發(fā)展看，當(dāng)前有些地區(qū)疫病嚴(yán)重，對畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品消費是個不利因素?？傮w看第四季度畜牧生產(chǎn)將適當(dāng)增長，飼料工業(yè)也將有一個適當(dāng)發(fā)展。預(yù)計山東省全年飼料工業(yè)產(chǎn)量1 660萬t左右，比去年增加4%左右。如果沒有大的疫情等因素影響，明年飼料工業(yè)產(chǎn)量將以10%左右的速度增長。

    湖南省飼料工業(yè)辦公室副主任歐陽龍：今年前3季度湖南省飼料工業(yè)繼續(xù)保持平穩(wěn)增長，配合飼料產(chǎn)量繼續(xù)擴大，濃縮飼料產(chǎn)量進一步萎縮，說明隨著散養(yǎng)戶的減少，養(yǎng)殖模式不斷向規(guī)?；D(zhuǎn)變，湖南以濃縮飼料占有比例較大為特征的飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在逐步調(diào)整。不同類型企業(yè)生產(chǎn)形勢也有很大差異，整個飼料行業(yè)整合力度在加大，整合過程在加速，優(yōu)勝劣汰，小企業(yè)不斷被淘汰，大企業(yè)在加速發(fā)展。

 湖南省飼料工業(yè)辦公室副主任歐陽龍

    影響湖南省飼料工業(yè)發(fā)展的主要因素有兩點：一是原料因素，湖南省飼料原料匱乏，需要從外省調(diào)入或進口；二是養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變，湖南省養(yǎng)殖業(yè)正處在養(yǎng)殖模式由分散養(yǎng)殖為主逐步向規(guī)模養(yǎng)殖為主進行轉(zhuǎn)型的重要時期，隨著飼料生產(chǎn)企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)系的進一步密切，很多大型養(yǎng)殖場與飼料企業(yè)形成了聯(lián)系緊密的合作聯(lián)盟，實行訂單生產(chǎn)，擺脫了銷售商中間環(huán)節(jié)，直接降低了飼料價格，這種模式的不斷成熟和普及以及養(yǎng)殖場對飼料品質(zhì)要求的不斷提高將會有力地推動工業(yè)飼料在規(guī)模養(yǎng)殖場的使用，實現(xiàn)飼料工業(yè)新一輪的快速發(fā)展，但要讓規(guī)模養(yǎng)殖場全部使用工業(yè)飼料還需要飼料企業(yè)宣傳與推廣。

    四川省飼料工業(yè)辦公室主任張履平：四川省前三季度飼料產(chǎn)量基本穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計，前三季度全省工業(yè)飼料總量501.9萬t，同比降0.26%。從飼料種類看，配合飼料同比降0.36%，濃縮飼料增1.7%，預(yù)混合飼料增4.7%；從飼料品種看，豬飼料增2.38%，禽飼料降3.04%，但肉禽配合飼料增6.5%，水產(chǎn)飼料增2.48%。第三季度生產(chǎn)形勢呈現(xiàn)出向好態(tài)勢，第三季度豬飼料環(huán)比增18.6%，禽飼料環(huán)比持平，水產(chǎn)飼料環(huán)比增40.3%。

四川省飼料工業(yè)辦公室主任張履平

    前3季度飼料市場表現(xiàn)為，原料價格波動頻繁。據(jù)調(diào)查，今年1-5月，玉米、豆粕、菜粕等同比均呈下降趨勢。但6月后，玉米、豆粕、魚粉等大宗原料均不斷上漲。據(jù)定點調(diào)查月報統(tǒng)計，9月份，玉米均價達1 943元/t，較6月份增10.8%，同比增5.2%；豆粕3 760元/t，較6月份增2%；進口魚粉8 997元/t，較6月份增16.3%，同比增14%，大宗原料價格的高位運行，給飼料企業(yè)的生產(chǎn)和銷售都帶來了很大挑戰(zhàn)。

    從企業(yè)經(jīng)營情況看，中小飼料企業(yè)發(fā)展壓力增大。一方面飼料市場持續(xù)低迷，另一方面受金融危機的沖擊和國家信貸政策調(diào)整等因素影響，企業(yè)的發(fā)展遇到了前所未有的困難。去年，在行業(yè)準(zhǔn)入和市場的雙重作用下，四川省淘汰了近200家企業(yè)。通過年度備案，今年又注銷生產(chǎn)許可證企業(yè)29家，注銷動物源性飼料企業(yè)7家。

    盡管今年全省飼料工業(yè)面臨諸多困難。但從當(dāng)前的形勢看，有利于全省飼料行業(yè)加快發(fā)展的條件在增多。從養(yǎng)殖業(yè)形勢看，下半年既是傳統(tǒng)的畜產(chǎn)品消費旺季，又是生豬補欄的高峰時期，畜產(chǎn)品和仔豬價格有望回升刺激養(yǎng)殖。從政策環(huán)境看，一方面上半年畜產(chǎn)品價格低迷，國家采取了一系列扶持措施；另一方面，國家已經(jīng)批準(zhǔn)四川啟動國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地建設(shè)，省政府5月又下發(fā)了《關(guān)于深化試點加快推進現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的意見》，出臺了一系列支持現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施。同時，第三季度全省飼料生產(chǎn)形勢逐步好轉(zhuǎn)。基于上述原因，預(yù)計全年四川飼料工業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢。

    青海省獸藥飼料監(jiān)察所邊曉霞：去年同期相比，今年青海省前3季度配合飼料減產(chǎn)近8 014t，其中反芻動物飼料減產(chǎn)11 712t，減產(chǎn)29.0%；禽類配合飼料減產(chǎn)121t，減產(chǎn)8.0%；豬配合飼料增長3 819t，增長19.1%。進入第四季度，青海省各地的生豬、家禽、肉牛、肉羊存欄均有不同程度的增加，養(yǎng)殖業(yè)進入全年的高峰時期。

青海省獸藥飼料監(jiān)察所邊曉霞

    目前，青海省牛奶存欄荷斯坦奶牛及其改良牛能繁母牛約13.52萬頭，比去年同期增加0.55萬頭。但牛奶的收購價格自3月份以來持續(xù)下滑，加之自4月份以來，飼料企業(yè)普遍提高了飼料銷售價格，致使奶牛業(yè)受奶價下跌和飼料漲價的兩頭夾擊，大部分奶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營于盈虧平衡點間徘徊，奶農(nóng)為了降低生產(chǎn)成本，利用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品代替配合飼料飼養(yǎng)奶牛，致使奶牛飼料產(chǎn)量大幅度下降。

    當(dāng)前青海省飼料工業(yè)主要存在3大問題：一是飼料價格上漲明顯；二是飼料科技成果宣傳與技術(shù)推廣不夠，優(yōu)質(zhì)飼料入戶率低；三是企業(yè)獲取資金困難，技術(shù)改造難度加大。

    寧夏回族自治區(qū)飼料工業(yè)辦公室高新雯：從目前寧夏回族自治區(qū)的養(yǎng)殖發(fā)展情況來看，飼料生產(chǎn)形勢仍然是一個平穩(wěn)增長的態(tài)勢。寧夏清真牛羊肉銷量逐年上升，并遠(yuǎn)銷中東等國家，帶動反芻動物飼料產(chǎn)量上升。

寧夏回族自治區(qū)飼料工業(yè)辦公室高新雯

    當(dāng)前飼料工作存在的主要問題有：（1）自配飼料比例較大，據(jù)調(diào)查，寧夏回族自治區(qū)自配飼料占飼料總量的近80%。其原因是養(yǎng)殖戶為降低成本，購濃縮料或添加劑預(yù)混合飼料自配飼料，甚至有些養(yǎng)殖戶直接購買添加劑自配飼料，由于養(yǎng)殖戶科技水平較低，設(shè)備簡陋，很難保證自配飼料的質(zhì)量，造成資源浪費，養(yǎng)殖效益下降。且養(yǎng)殖戶居住分散，自配飼料數(shù)量較大，監(jiān)管難度很大。（2）飼料安全依然存在隱患。2008年，從飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測結(jié)果顯示，飼料產(chǎn)品的質(zhì)量合格率保持在98%，飼料質(zhì)量總體較好，但飼料產(chǎn)品安全狀況仍不容樂觀。一是外來飼料質(zhì)量問題較多，連續(xù)多年飼料質(zhì)量檢測結(jié)果顯示，生產(chǎn)企業(yè)飼料質(zhì)量高于經(jīng)營網(wǎng)點飼料質(zhì)量，本區(qū)生產(chǎn)飼料質(zhì)量高于外來飼料質(zhì)量；二是蛋白原料緊缺，寧夏回族自治區(qū)蛋白原料大多依賴調(diào)進，近年來發(fā)現(xiàn)外來蛋白原料摻假事件時有發(fā)生，且難以溯源；三是抽樣檢測數(shù)量少且抽樣時間與產(chǎn)品比例限制較嚴(yán)，致使部分產(chǎn)品難以抽檢。（3）受養(yǎng)殖行業(yè)大幅波動和飼料原料持續(xù)漲價的影響，飼料行業(yè)經(jīng)常處于一種被動、失利狀態(tài)，需要政府給予扶持、政策傾斜，使飼料行業(yè)步入健康軌道。

    沈陽市飼料工作辦公室主任周立靖：沈陽市飼料工作辦公室主任周立靖：沈陽是一個重工業(yè)城市，自改革開放之后，尤其是2003年以后，沈陽市高度重視畜牧業(yè)的發(fā)展，出臺了一系列政策鼓勵、扶持畜牧業(yè)發(fā)展，畜牧業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)連續(xù)3年占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的一半以上，成功地從畜產(chǎn)品調(diào)入城市轉(zhuǎn)變成輸出城市。隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，飼料工業(yè)也有了長足的進步。2008年沈陽市飼料產(chǎn)量達到192萬t，約占遼寧省飼料產(chǎn)量的30％，飼料工業(yè)總產(chǎn)值62億元，約占遼寧省飼料工業(yè)總產(chǎn)值的50％。全市有飼料企業(yè)248家，其中年產(chǎn)值超過1億元的企業(yè)12家，國家級龍頭企業(yè)3家。在沈北新區(qū)已經(jīng)形成了一個飼料產(chǎn)業(yè)集群。

沈陽市飼料工作辦公室主任周立靖

    從全市的情況來看，前3季度飼料產(chǎn)量穩(wěn)中有升，但增長的幅度不大。其中大型企業(yè)飼料產(chǎn)量增長幅度較大，中小企業(yè)大多數(shù)只是略有增長，少數(shù)中小企業(yè)還出現(xiàn)了減產(chǎn)。大中型飼料企業(yè)中圈地擴能的現(xiàn)象比較突出，而小企業(yè)在市場上舉步維艱。

    江西加大集團有限公司董事長廖方紅：今年前3季度加大公司的飼料產(chǎn)量同比增加了約30%，其中高端的乳豬飼料增長較快，豬配合飼料也有一定的增長，而濃縮飼料產(chǎn)量則下滑了50%以上。母豬配合飼料的增長非常明顯，增幅在50%以上。效益和去年相比，單位飼料產(chǎn)品的利潤下滑了不少，但由于產(chǎn)量增長，總體效益比去年略有增長。

    江西加大集團有限公司董事長廖方紅

    在降低成本方面，我們采取了減員增效的措施，加大生產(chǎn)線的技術(shù)含量和機械化程度，加強制度建設(shè)，精簡人員。比如廣東加大以前有生產(chǎn)人員200多人、年產(chǎn)飼料3萬t，經(jīng)過減員增效后，現(xiàn)在有生產(chǎn)人員100多人、年產(chǎn)飼料5萬t。有效降低了飼料生產(chǎn)的成本。

   飼料原料方面，玉米和豆粕供應(yīng)充足，但是價格都居高不下。進口魚粉的價格目前已經(jīng)暴漲到了11 800元/t，與前幾個月相比上漲了5 000元/t。

    對行業(yè)發(fā)展，我建議在制定飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的時候，希望專家們能考慮到這樣一個問題：養(yǎng)殖戶養(yǎng)的豬一般都是來自美國或丹麥的品種，而標(biāo)準(zhǔn)卻是按照中國土豬制定的。公司在向養(yǎng)殖戶推廣飼料標(biāo)準(zhǔn)的時候都是使用美國或丹麥的飼料標(biāo)準(zhǔn)，如果使用國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)就容易出現(xiàn)浪費飼料、不易吸收、易發(fā)病等問題。此外還有一個現(xiàn)象，現(xiàn)在大多數(shù)飼料企業(yè)都不養(yǎng)豬，養(yǎng)豬的都是農(nóng)民。這就形成了一個怪圈：最知道豬需要什么的人不養(yǎng)豬，養(yǎng)豬的大都是養(yǎng)殖水平較低的農(nóng)民，后果就是生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體水平落后。中國母豬年生產(chǎn)仔豬數(shù)僅為15頭，而美國這一數(shù)據(jù)是22頭，相差了大約50%。希望政府能鼓勵最了解生豬需要的飼料企業(yè)去養(yǎng)豬。

    遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司遼寧地區(qū)總監(jiān)王學(xué)強：禾豐集團前3季度飼料總銷量125萬t，同比增長超過10％，其中上半年同比增長2%，第三季度增幅較大。預(yù)計禾豐集團全年飼料總銷量為180萬t，同比增長25%。利潤方面前3季度增長，預(yù)計到年底會與去年持平或略有下降，因為第四季度飼料原料價格大幅上漲。

遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司遼寧地區(qū)總監(jiān)王學(xué)強

    禾豐集團在遼寧省的13家飼料企業(yè)前3季度飼料銷售總量59萬t，同比增長11.2%，其中配合飼料占50%，濃縮飼料占44.5%，預(yù)混合飼料5.5%。飼料品種中，豬飼料同比增長38%，肉禽飼料同比增長7%，反芻飼料同比增長51%，水產(chǎn)飼料同比增長25%，只有蛋禽飼料同比下降18%。增長最快的產(chǎn)品是配合飼料，尤其在第三季度同比增長了110%。奶牛飼料增長125%，這是因為去年三聚氰胺事件后，蒙牛選擇了禾豐的反芻飼料。下降最多的是蛋禽配合飼料，同比下降25%。

    目前集約化養(yǎng)殖趨勢明顯，玉米等原料供應(yīng)緊張。表現(xiàn)在顆粒配合飼料需求旺盛，肉禽顆粒、奶牛精補料，甚至特種飼料對顆粒配合飼料的需求也明顯。這對飼料生產(chǎn)設(shè)備提出了新的要求，顆粒飼料的加工能力將成為飼料生產(chǎn)企業(yè)新一輪發(fā)展的瓶頸和生存的必要條件，這就是集約化養(yǎng)殖新的需求。集約化養(yǎng)殖的興起，散養(yǎng)戶減少，養(yǎng)殖戶（場）更加關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，售后服務(wù)，對飼料企業(yè)有新的要求。

    哈爾濱遠(yuǎn)大牧業(yè)有限公司董事長楊華林：今年1-9月公司的飼料銷售量同比增長了6%。遠(yuǎn)大飼料科技有限公司是以豬用濃縮飼料為主的飼料生產(chǎn)企業(yè)。今年第一季度和第三季度飼料銷售情況較好，第二季度與去年同期相比銷量有所下降。豬飼料銷量整體增長了約30％。除豬飼料之外，公司也銷售、生產(chǎn)奶牛飼料，奶牛飼料產(chǎn)量與去年同期相比下降15%左右。主要是受經(jīng)濟環(huán)境和行業(yè)一些突發(fā)事件的影響。隨著節(jié)日的來臨、季節(jié)的變化和存欄增加，預(yù)計第四季度飼料的產(chǎn)量、銷量前景會好。從全年預(yù)估來看，總體應(yīng)該會好于2008年，增幅將在5%～10%。從我企業(yè)來看飼料產(chǎn)量是穩(wěn)步增長的。

哈爾濱遠(yuǎn)大牧業(yè)有限公司董事長楊華林

    2009年飼料原料也呈現(xiàn)出一定規(guī)律，飼料的3大主要原料玉米在黑龍江地區(qū)緩慢漲價，從1 500元/t漲到1 730元/t。豆粕呈跳躍式漲價，波動比較頻繁。魚粉從7月之后急速漲價，目前在黑龍江拿到進口魚粉的價格是11 500元/t左右。添加劑類中蛋氨酸和維生素等也是漲價幅度比較高的。

    沈陽波音飼料有限公司總經(jīng)理赫勇：2008年，公司預(yù)混合飼料產(chǎn)量達到了2.1萬t，增長幅度超過50％，利潤也突破了2 000萬元。2009年的情況并不好，上半年預(yù)混料的銷售收入同比下降了9％，主要原因是飼料廠客戶流失。但是我們銷售給養(yǎng)殖場的預(yù)混合飼料增長幅度很大。以前我們有500多家飼料廠客戶和400多家養(yǎng)殖場客戶，現(xiàn)在我們一共有400多家飼料廠客戶和500多家養(yǎng)殖場客戶。第三季度經(jīng)營情況有所好轉(zhuǎn)，銷售量和銷售收入都有所提高，同比增長約12％。整個前3季度銷售量同比下降3％。預(yù)計第四季度還會有比較大的上升。

沈陽波音飼料有限公司總經(jīng)理赫勇

    公司正在由努力做預(yù)混合飼料，轉(zhuǎn)變成做養(yǎng)殖場的伙伴。我們提出了無縫營養(yǎng)技術(shù)栽培，因為客戶的資金是有限的，希望能提供育種、動物保健、畜產(chǎn)設(shè)備、飼養(yǎng)管理一條龍的服務(wù)，在這種動態(tài)環(huán)境上使他們獲利。我們飼料企業(yè)只有走這樣一條路才能發(fā)揮技術(shù)水平優(yōu)勢。公司目前是4個業(yè)務(wù)員配一個技術(shù)人員。今后的發(fā)展目標(biāo)是一個業(yè)務(wù)員配一個技術(shù)人員，在4～5年之內(nèi)做到一個市場人員配備一個技術(shù)團隊，包括做營養(yǎng)方案的、做現(xiàn)場管理的、做品質(zhì)控制的等等。

    現(xiàn)在一些飼料企業(yè)只能初步檢測一些粗蛋白質(zhì)、磷、氮等，連氨基酸的檢測都做不了。建議行業(yè)對此加大投入，在人、財、物方面進一步整合，引導(dǎo)飼料企業(yè)和政府合作實現(xiàn)飼料檢測設(shè)備合作使用，加強行業(yè)監(jiān)管。

作者：陸泳霖

摘自：《飼料廣角》