乳制品行業(yè)刮新一輪漲價(jià)風(fēng)

    食品漲價(jià)風(fēng)刮到乳制品行業(yè)。記者昨日獲悉,最近雀巢、光明乳業(yè)、貝因美旗下部分乳制品將陸續(xù)上調(diào)價(jià)格,平均漲幅為5%—10%。多家乳企表示,這一輪漲價(jià)是原材料、物流、水電等成本上升引發(fā)的。

    記者昨日從廣東本土乳企風(fēng)行、燕塘等企業(yè)獲悉,他們目前正承受著成本大幅增加的壓力,雖然目前對(duì)提價(jià)還在“慎重考慮”,但已有“調(diào)價(jià)壓力”,不排除明年將執(zhí)行新價(jià)格。

雀巢光明率先發(fā)起漲價(jià)

    據(jù)了解,近期包括雀巢、光明乳業(yè)均紛紛宣布將于近期調(diào)升部分乳制品價(jià)格,其中雀巢從明年1月1日起,旗下雀巢高鈣高鐵400克袋裝產(chǎn)品的零售價(jià)格從原來的30.60元—35.50元增至33.70元—39.10元；185克的雀巢鷹嘜煉奶每支調(diào)高0.3元—0.5元,從7.35元—8.80元增至7.70元—9.30元,漲幅在5%—10%左右；光明乳業(yè)在華東市場(chǎng)也率先舉起漲價(jià)大旗,光明乳業(yè)日前表示,近期將對(duì)部分產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)行價(jià)格調(diào)整,平均漲幅約在1.8%—3%之間。據(jù)媒體報(bào)道,在終端,貝因美的成長(zhǎng)奶粉和寶寶成長(zhǎng)奶粉也在近期提價(jià)了。不過,國內(nèi)的伊利、蒙牛,以及美贊臣、施恩、多美滋等則暫時(shí)無調(diào)價(jià)計(jì)劃。

    對(duì)于漲價(jià)的原因,光明乳業(yè)稱,今年以來包括原料奶、運(yùn)輸、能耗等產(chǎn)業(yè)鏈上的多個(gè)環(huán)節(jié)成本都有大幅度增長(zhǎng),僅物流一項(xiàng)今年就增長(zhǎng)了10%。因此,“光明將通過自身優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈,以及調(diào)整終端產(chǎn)品價(jià)格兩個(gè)方面來消化上漲壓力”。雀巢方面也表示,漲價(jià)是由于產(chǎn)品線中的一些主要原料受到來自全球的價(jià)格壓力。

    中投顧問食品行業(yè)首席分析師陳晨指出,乳品漲價(jià)最主要的因素是成本壓力。今年下半年以來,原奶的價(jià)格、包裝材料、運(yùn)輸?shù)某杀径汲霈F(xiàn)上升,尤其是原奶的價(jià)格。在國家相關(guān)政策的扶持下,國內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)迅速回暖,此前一直低迷的鮮奶收購價(jià),從均價(jià)2.5元/斤左右,直接突破了3元/斤的大關(guān)。“光明乳業(yè)恰以鮮奶產(chǎn)品為主,原料和成品的周期短,對(duì)原奶價(jià)格的上漲感受會(huì)更強(qiáng)烈,因此也導(dǎo)致了現(xiàn)階段的率先漲價(jià)”。

本土乳企坦言有漲價(jià)壓力

    廣東本土乳企也紛紛表示,目前成本壓力很大,現(xiàn)階段雖然尚未有調(diào)價(jià)動(dòng)作,但在內(nèi)部消化部分壓力之外,明年也可能會(huì)尋求外部即通過調(diào)價(jià)來減壓。

    據(jù)廣東本土某乳企有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年下半年奶粉、鮮奶、白糖三大乳制品基本原材料大幅上漲,其中進(jìn)口奶粉現(xiàn)已突破3萬元/噸,而上半年僅為2.3萬元/噸左右,而且波動(dòng)很大；鮮奶收購價(jià)現(xiàn)在3.8元/斤,白糖價(jià)現(xiàn)已突破5000元/噸,而上半年為4000元/噸。該人士表示,現(xiàn)時(shí)廣東乳企正在與原奶供應(yīng)商洽談明年的鮮奶收購價(jià),由于今年飼料、農(nóng)產(chǎn)品已大幅上升,且上升趨勢(shì)明顯,預(yù)計(jì)明年飼料漲幅還會(huì)在10%—20%之間,這樣必然會(huì)推高鮮奶收購價(jià),“保守估計(jì),至少有5%漲幅?！痹撊耸窟€認(rèn)為,今年進(jìn)口奶粉價(jià)格波動(dòng)大,預(yù)計(jì)明年進(jìn)口奶粉仍將延續(xù)上漲勢(shì)頭。

    廣東燕塘牛奶公司有關(guān)負(fù)責(zé)人也坦言,目前企業(yè)承受的壓力很大,原料奶、包裝材料、運(yùn)輸、水電等成本在下半年以來持續(xù)上漲,令企業(yè)的成本壓力與日俱增。燕塘表示,雖然該公司目前尚無調(diào)價(jià)舉動(dòng),但對(duì)“調(diào)價(jià)”也正在考慮之中。據(jù)透露,現(xiàn)時(shí)該公司也正在與奶農(nóng)、奶牛場(chǎng)洽談明年鮮奶收購價(jià),按照目前的情形來看,估計(jì)明年原料奶收購價(jià)上升是必然的趨勢(shì)。據(jù)悉,廣州光明在接下來也會(huì)跟隨華東市場(chǎng)漲價(jià)。

    多家本土乳企均表示,有調(diào)價(jià)壓力,若明年內(nèi)部無法消化全部壓力,他們也會(huì)從外部即通過調(diào)價(jià)來減輕壓力。據(jù)悉,在三聚氰胺事件發(fā)生后,廣東本土乳企發(fā)展迅猛,“我們這些城市型乳企正遇到發(fā)展好時(shí)機(jī),大家都不想漲價(jià)而希望盡快擴(kuò)大市場(chǎng)份額,沒想到成本上漲這么快。”業(yè)內(nèi)人士表示,明年廣東乳業(yè)也將會(huì)刮起漲價(jià)風(fēng)。

摘自：南方日?qǐng)?bào)