蛋雞行業(yè)在調(diào)整中步入微利時代

    2010年新年之際，回望2009年蛋雞行業(yè)大勢，傳統(tǒng)的蛋雞行業(yè)與宏觀經(jīng)濟的變化并不合拍，在2009年初經(jīng)濟形勢惡劣的時候蛋雞行業(yè)正步入短暫的春天，而隨著全球經(jīng)濟形勢的回暖，國家宣布“保八”成功之時，蛋雞行業(yè)反而步入嚴冬。通觀近幾年行業(yè)發(fā)展大勢，可以這樣認為：中國蛋雞行業(yè)正處于一個調(diào)整時期，并按照自己的步伐慢慢步入持續(xù)健康發(fā)展的微利時代。

    行業(yè)方面，隨著“京紅1號”、“京粉1號”國產(chǎn)蛋雞新品種的推出，北京峪口禽業(yè)與美國海蘭公司的合作終止，許多祖代場家認為是機遇而大量進口祖代雞，與峪口繼續(xù)保持的占有率優(yōu)勢相疊加，導(dǎo)致全國父母代種雞生產(chǎn)量大幅增加，促使下游產(chǎn)業(yè)鏈上的商品代雛雞供種量也大幅增加，這也進一步加劇了行業(yè)競爭壓力，惡化了國內(nèi)飼養(yǎng)環(huán)境。隨著全年飼料原料價格的不斷上揚，雞蛋、淘汰雞價格的震蕩無序，致使大部分場家對行業(yè)前景感到迷茫和困惑，但綜合分析各項信息，行業(yè)還是有跡可循。

    2009年1月份~10月份全年雞蛋平均價格5.96元/千克，同比降低3%。最高點出現(xiàn)在9月中旬，均價為6.9元/千克，最低點出現(xiàn)在2月下旬，均價為5.3元/千克。具體分析影響供求關(guān)系的原因如下：

    需求影響根據(jù)各年蛋價走勢可以發(fā)現(xiàn)，近幾年蛋價走勢大體相同，都是在4月至5月份、7月中旬至9月底處于相對高位，說明行情受需求影響較為明顯，在春節(jié)、端午、中秋均出現(xiàn)上漲，相反在冬季消費者增加了肉食需求后，蛋價也相應(yīng)走低。

    供應(yīng)影響供應(yīng)量主要指市場產(chǎn)蛋雞的存欄量變化情況。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2009年一季度全國蛋雞存欄同比2008年降低15%左右，在四五月份全國商品代雛雞銷售量大幅增加以后一路走跌?？傮w來說，全國尤其是養(yǎng)殖密集地區(qū)蛋雞存欄處于縮減態(tài)勢，究其原因如下：

    養(yǎng)殖效益下滑，百姓日益迷茫2009年蛋價同比往年并不低，緣何養(yǎng)雞賺不到錢？表面上看，較高的雞蛋價格將會帶來較多的利潤，但也需要考慮生產(chǎn)成本的影響。在蛋價上漲的同時，2009年飼料價格同比2008年增幅較大，經(jīng)市場調(diào)查，現(xiàn)今養(yǎng)殖戶每500克雞蛋的平均生產(chǎn)成本已經(jīng)達到2.9元~3.0元，接近雞蛋價格，盈利空間非常狹小。同時2009年飼料價格上漲的頻率過快，而雞蛋價格卻上下震蕩，導(dǎo)致客戶即使飼養(yǎng)水平較高，有盈利能力，也總在盈虧平衡點附近徘徊，何況部分客戶受生產(chǎn)技術(shù)條件所限，蛋雞生產(chǎn)水平較低，更難談“盈利”二字。

    疫病復(fù)雜多變，百姓出現(xiàn)恐慌由于祖代引種規(guī)模擴大，部分沒有經(jīng)驗的祖代雞場受利益驅(qū)使，沒有做好進口祖代雞的疾病凈化工作，惡化了國內(nèi)飼養(yǎng)環(huán)境，同時嚴重損害了行業(yè)利益。

摘自：中國家禽網(wǎng)