2009，亞洲兔產(chǎn)業(yè)元年

2009，亞洲兔產(chǎn)業(yè)元年

——亞洲兔產(chǎn)業(yè)成立大會暨亞洲兔業(yè)發(fā)展論壇紀實

    先要談一談亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會的來歷： 2008年6月11日，在意大利古城維羅納，第九屆世界兔業(yè)科學大會期間，來自中國的代表高巖緒、秦應和、閻英凱、來自美國、越南、柬埔寨和印度尼西亞的代表充分討論，醞釀發(fā)起成立亞洲區(qū)域性兔產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織的事；會后，大家通過電子郵件討論成立協(xié)會的章程等文件。2008年11月25日~27日，在越南芹苴大學舉辦的“基于草料的有機兔生產(chǎn)”論壇期間，大家討論并確定了亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會的章程，發(fā)起成立了亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會。

    發(fā)起人有來自中國康大食品有限公司的高巖緒總經(jīng)理、中國農(nóng)業(yè)大學的教授秦應和博士、中國康大食品有限公司良種繁育中心的閻英凱經(jīng)理、來自美國的Steven Lukefahr教授、來自越南的 Nguyen Van Thu教授、來自印度尼西亞的 Yono C. Raharjo博士。

    發(fā)起人推舉高巖緒擔任首任主席，高巖緒主席任命印度尼西亞畜產(chǎn)品研究所的Yono博士擔任秘書長，2009年協(xié)會在印度尼西亞注冊。

    中文名稱：亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會，英文名稱Asian Rabbit Production Association，縮寫ARPA。    

    2009年9月7日至13日，秋高氣爽的季節(jié)，第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、第八屆中國長春國際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會期間，來自亞洲各國的兔產(chǎn)業(yè)專家、學者和企業(yè)界代表首次齊聚長春，參加由亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會和農(nóng)安縣人民政府主辦的，由中國康大食品有限公司、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會、長春市牧業(yè)管理局、山東省畜牧獸醫(yī)學會家兔專業(yè)委員會承辦的“會中會”——2009中國·農(nóng)安兔業(yè)交易會。

    9月8日，“兔交會”舉辦了“康大杯”中國家兔展評會和優(yōu)良家兔品種展評會，來自國內的24個單位和個人參加了展評。經(jīng)過專家委員會的各位專家的審慎評比，評出特等獎1個，一等獎5個。    

    同一天，在“美食天地”展區(qū)的大舞臺上，中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會和中國康大食品有限公司組織舉辦的“2009 ‘康大杯’全國兔肉美食烹飪大賽”同期進行。這是繼2007年青島康大集團承辦第二屆兔文化節(jié)以來第二次舉辦全國兔肉美食烹飪大賽，活動的舉行為引導兔肉消費、培育國內兔肉消費市場起到積極的、建設性作用。

    9月9日，恰逢“中國兔文化節(jié)”當天，兔交會開幕式在古城黃龍府——農(nóng)安縣舉行，開幕式由中共農(nóng)安縣委王偉副書記主持。國家農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才、長春市委常委、副市長馮強、中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長沈廣、中國康大公司總經(jīng)理高巖緒、亞洲兔業(yè)協(xié)會秘書長Yono博士分別在開幕式上致辭。原吉林省人大常委會副主任、副省長楊慶才宣布2009年中國農(nóng)安兔業(yè)交易會開幕。近三十余家媒體記者進行了現(xiàn)場報道。開幕式后，各位嘉賓饒有興趣地參觀了吉林康大食品有限公司的屠宰加工廠和祖代種兔場，并于中午參加了“全兔宴”活動。

    9月10日，在長春會展中心大飯店舉辦的亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立慶典暨亞洲兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，是幾天來眾多活動中的“重頭戲”。

    前來祝賀亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立的國內外嘉賓有：現(xiàn)任世界兔業(yè)科學協(xié)會（World Rabbit Science Association，WRSA）副主席、匈牙利科坡士瓦大學（University of Kaposvar）教授Zsolt Szendro博士；世界兔業(yè)科學協(xié)會創(chuàng)始人、世界兔業(yè)科學協(xié)會前秘書長、法國兔業(yè)研究中心主任François Lebas先生；越南兔業(yè)協(xié)會會長、越南山羊和家兔研究中心主任、亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會副主席Dinh Van Binh教授、印尼農(nóng)業(yè)部畜牧總司主管兔業(yè)的處長、亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會副主席Tri Mahanani Rohoyu女士;吉林省牧業(yè)管理局賈濤局長；長春市牧業(yè)管理局楊泗祖局長；來自歐洲和亞洲各國的20位嘉賓、來自國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系的13位崗位科學家和12位試驗站站長，以及來自國內各地的兔產(chǎn)業(yè)企業(yè)、院校和科研院所的代表。

    慶典上，亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長Yono博士分別宣讀了世界兔業(yè)科學協(xié)會主席Gerolamo Xiccato和世界兔業(yè)科學協(xié)會發(fā)展中國家秘書長Steven Lukefahr的賀信，賈濤局長宣讀了吉林省政府的賀信。亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會首任主席、中國康大食品有限公司的高巖緒總經(jīng)理做了重要講話，對各界嘉賓對亞洲兔業(yè)協(xié)會的成立與發(fā)展給予的支持與幫助表達了謝意，重申了亞洲兔業(yè)協(xié)會的宗旨，表示將與所有會員企業(yè)一起，發(fā)揮協(xié)會作用，為推動中國兔業(yè)的發(fā)展、推動亞洲兔業(yè)的發(fā)展做出應有的貢獻。

    簡短的揭牌儀式和成立慶典結束后，嘉賓與來自國內外180余位兔產(chǎn)業(yè)的參會代表合影留念。隨后舉行的亞洲兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，來自歐洲和亞洲的12位兔產(chǎn)業(yè)相關的專家學者、來自國內的國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家秦應和及谷子林、薛家賓、張毅、劉漢中、李福昌等5位崗位科學家、來自歐洲和中國的2位兔業(yè)育種公司的代表共20人發(fā)表了精彩演講。180余名參會代表通過同聲傳譯傾聽了各位專家的論點。演講內容涉及兔產(chǎn)業(yè)化、飼料與營養(yǎng)、疾病控制、繁育和生產(chǎn)等眾多課題。

    世界兔業(yè)科學協(xié)會（WRSA）副主席Zsolt Szendro 博士做了題為《支持中小養(yǎng)兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化繁殖管理方略》的報告，前世界兔業(yè)科學協(xié)會秘書長François Lebas 先生做了題為《提升發(fā)展中國家中小養(yǎng)兔場產(chǎn)業(yè)化進程》和《歐洲兔業(yè)科技研究最新進展及成果》兩個報告。這兩位世界兔業(yè)界的“大腕”同時就中小養(yǎng)兔場的經(jīng)營與管理出謀劃策，還是比較罕見的。讓參會的代表從中學習到了發(fā)達國家中小養(yǎng)兔企業(yè)的經(jīng)驗教訓。與之相呼應的是，亞洲的部分兔產(chǎn)業(yè)專家學者也很關心中小型養(yǎng)兔企業(yè)的前途，如印尼農(nóng)業(yè)部畜牧司Tri Mahanani Rohoyu處長做了題為《印尼中小規(guī)模養(yǎng)兔場發(fā)展方針及發(fā)展戰(zhàn)略》的演講；ARPA秘書長，印尼的Yono博士作了題為《兔業(yè)養(yǎng)殖村——實現(xiàn)印尼中小規(guī)模兔養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)化的發(fā)展途徑》的演講；馬來西亞農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)處Masurni處長做了題為《馬來西亞中小規(guī)模養(yǎng)兔業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方針戰(zhàn)略》演講；越南芹苴大學Nguyen Van Thu教授做了題為《青飼料在發(fā)展中國家中小規(guī)模商業(yè)化兔業(yè)生產(chǎn)中的作用》的演講。在亞洲，尤其是東南亞各國，由于禽流感的襲擊，更多的人開始認識了兔肉，喜歡上了兔肉。因此，在這些國家開始嘗試用當?shù)氐娘暡葙Y源飼養(yǎng)肉兔，更多的產(chǎn)業(yè)形態(tài)是中小型養(yǎng)兔企業(yè)，每戶飼養(yǎng)幾十只到上百只母兔。東南亞各國的經(jīng)驗，值得中國福建、廣東、廣西、云南等地的養(yǎng)兔業(yè)者借鑒。在我國，中小型養(yǎng)兔企業(yè)占兔業(yè)總規(guī)模的85%左右，因此這些經(jīng)驗教訓也值得國內各地中小養(yǎng)兔企業(yè)借鑒。

    然而，來自歐洲和中國的專家學者和企業(yè)代表更關心兔業(yè)的規(guī)?；?、工廠化養(yǎng)殖形態(tài)。亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會副主席、國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)大學教授秦應和博士做了題為《家兔同期發(fā)情技術研究進展》的演講；國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系營養(yǎng)與飼料研究室主任、崗位科學家、河北農(nóng)業(yè)大學教授谷子林博士做了題為《飼料霉菌素對家兔的危害及調控研究》的演講；國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系疾病預防與控制研究室主任、崗位科學家、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院薛家賓研究員做了題為《兔疾病防控方略》的演講；國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系加工與綜合研究室主任、天津工業(yè)大學教授張毅博士作了題為《中國兔毛產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考》的演講；國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家、山東農(nóng)業(yè)大學教授李福昌博士做了題為《日糧不同纖維水平對生長肉兔生長性能和消化特性的影響》的演講；來自法國的歐洲兔業(yè)公司總經(jīng)理Emmanuel Fournier做了《歐洲兔業(yè)育種》的演講；來自中國康大食品有限公司良種繁育中心的閻英凱經(jīng)理做了《工廠化養(yǎng)兔》的演講，這些內容為中國的大型養(yǎng)兔企業(yè)提供了發(fā)展思路。大規(guī)模養(yǎng)兔場的發(fā)展，往往標志著該國家兔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展邁向了工廠化的進程。中國的大型養(yǎng)兔企業(yè)雖然只占兔業(yè)總規(guī)模的15%左右，但是與養(yǎng)兔發(fā)達國家相比，經(jīng)驗不足，教訓有余，很值得國內兔產(chǎn)業(yè)的專家學者予以充分的關注。

    9月11日，來自歐洲和亞洲的20位專家學者乘飛機來到青島，參觀了中國康大食品有限公司的質量檢測中心、養(yǎng)殖動保中心和良種繁育中心。在青島，亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會召開了首屆理事會，與會代表討論了涉及亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)展的重大事項：確定了亞洲各國的理事名額；決定成立亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會架構內的“科技委員會”、“生產(chǎn)委員會”、“貿易委員會”等三個專業(yè)委員會；亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會副主席、國家兔產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家秦應和博士兼任科技委員會主任；會議決定2011年在越南舉辦亞洲兔產(chǎn)業(yè)相關的展覽會和學術活動。

    我們展望亞洲兔產(chǎn)業(yè)能夠在亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會的帶動下健康發(fā)展！亞洲兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會必將為亞洲養(yǎng)兔的農(nóng)民和企業(yè)做出更多的貢獻！