三元乳業(yè)：細分市場提升品質(zhì)

曹錦萍 2010-1-29 17:14

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緊密結(jié)合消費需求，以科技研發(fā)為支撐進行細分市場的深度開發(fā)，不斷提升乳品品質(zhì)，豐富品種供應(yīng)，是三元一直堅持的發(fā)展策略。
　　
　　世界衛(wèi)生組織已將人均乳品消費量作為衡量一個國家人民生活水平的重要指標之一。一項調(diào)查結(jié)果顯示，我國大中城市居民日均牛奶消費為66克，而農(nóng)村地區(qū)僅為11克。三元食品股份有限公司經(jīng)過大量的調(diào)查研究后分析認為，影響目前我國乳品消費量的原因除了飲食習(xí)慣和對飲奶有利健康的知識了解不夠外，還有一個是“乳糖不耐癥”影響和制約了大量消費者放心飲用。
　　
　　2009年6月份以來，三元專對“乳糖不耐癥”消費人群進行深度開發(fā)的一款高端牛奶“品致”在全國上市，解決了“乳糖不耐癥”人群飲奶不適、難吸收的困擾。
　　
　　早在1998年，三元博士后科研工作站數(shù)十名乳品專家就針對“乳糖不耐癥”人群特征，開始了深入的調(diào)查研究。為保證產(chǎn)品安全可靠，歷經(jīng)多年的研發(fā)論證，上萬次嚴謹實驗，克服了工藝、安全性等種種難題，于2009年6月份研發(fā)成功了“品致”牛奶。據(jù)介紹，“品致”牛奶中各類營養(yǎng)物質(zhì)被細化分解成小分子，不僅易于消化，更讓營養(yǎng)成分以更細微的形態(tài)通過各個通道輸入到身體中，充分被人體吸收利用，保持身體內(nèi)水分平衡，減輕腸鳴、腹脹甚至腹瀉等飲奶不適癥狀。
　　
　　緊密結(jié)合消費需求，以科技研發(fā)為支撐進行細分市場的深度開發(fā)，不斷提升乳品品質(zhì)，豐富品種供應(yīng)，是三元一直堅持的發(fā)展策略。例如，為了增強成人和兒童對于牛奶中鈣的吸收，三元與首都兒科研究所共同開發(fā)的功能型VAD鮮牛奶，為了平衡早餐營養(yǎng)，研發(fā)推出的早餐奶等多款乳品深受消費者的喜愛。
　　
　　為了讓消費者在安全的消費環(huán)境中感受乳品的營養(yǎng)價值，三元悉心構(gòu)筑了一條從優(yōu)質(zhì)種源————集約化養(yǎng)殖————高科技工藝————現(xiàn)代化冷鏈配送的完整奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。三元相關(guān)負責(zé)人表示，今后三元除了一如既往地堅守質(zhì)量安全和誠信第一的原則，還將繼續(xù)推進新產(chǎn)品的深度開發(fā)，以高品質(zhì)的新品引導(dǎo)和推進乳品科學(xué)消費。
　　
　　

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