水產(chǎn)飼料價(jià)格狂漲成本陡增 養(yǎng)殖戶忍痛賣魚

　　記者　黃秀嫻

　　“現(xiàn)在飼料漲價(jià)、冰鮮魚也漲價(jià)，但魚的塘頭價(jià)格卻不見得升?！弊蛉?，杏壇的陳先生把他魚塘里0.4公斤以上規(guī)格的加州鱸以19.6元/公斤的價(jià)錢賣了?！捌鋵?shí)也觀望了一段時(shí)間，但是春節(jié)期間最凍的時(shí)候，價(jià)錢也只是在20元/公斤～20.4元/公斤徘徊?！别B(yǎng)殖成本在漲，但魚價(jià)卻遲遲跟不上成本價(jià)的漲幅，加上過春所帶來的魚病風(fēng)險(xiǎn)，以及資金周轉(zhuǎn)不過來，陳先生坦言壓力很大，不得不賣。

　　飼料狂漲成本陡增

　　“以生魚料為例，過去約7200元/噸，現(xiàn)在已達(dá)7800元/噸了?！表樀滤a(chǎn)商會(huì)秘書長陳耀根說，2010年以來，水產(chǎn)飼料已漲價(jià)兩次。他指出，以甲魚為例，以前的飼料成本占養(yǎng)殖總成本的70％，現(xiàn)在已提高至80％了，成本足足增加了10％。

　　據(jù)《南村農(nóng)村報(bào)》報(bào)道，今年以來高檔水產(chǎn)飼料漲幅已創(chuàng)下歷史新高。智利地震以后，最高漲幅達(dá)500元/周。自去年底以來，甲魚飼料已先后集體漲價(jià)1～2次，漲價(jià)在800～2000元/噸不等。目前，幼鱉料報(bào)價(jià)13300～13700元/噸，成鱉料12000多元/噸，同比平均增長2000元/噸左右。

　　對(duì)此，順德經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局農(nóng)業(yè)發(fā)展科科長岑波指出，主要原因是生產(chǎn)水產(chǎn)飼料的最重要原料———魚粉的價(jià)格在漲。“自去年下半年開始，國際魚粉價(jià)格已呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，到目前為止，價(jià)格已翻倍，目前國內(nèi)普通級(jí)別魚粉參考報(bào)價(jià)為13500元/噸?！彼J(rèn)為，這對(duì)于肉食性魚類的養(yǎng)殖戶影響較大。

　　一位順德的甲魚養(yǎng)殖戶認(rèn)為當(dāng)前的魚粉價(jià)格存在炒作嫌疑，就像股市、樓市，只要有市場(chǎng)、有供需，自然就有人“炒”。他指出，目前并不是飼料銷售的高峰期，應(yīng)該說是魚粉淡季，價(jià)格理應(yīng)有所下降，但今年的魚粉市場(chǎng)表現(xiàn)反常，很可能是有人借智利地震之機(jī)炒作價(jià)格。

　　養(yǎng)殖戶沒有定價(jià)權(quán)

　　如今，飼料漲價(jià)而魚價(jià)普遍不見漲，養(yǎng)殖戶的利潤被侵蝕了，這是事實(shí)。

　　“賣就意味著白干了一年甚至虧本，不賣又擔(dān)心春季的病毒災(zāi)害增加，加上飼料成本越來越高”。這使得一些“舊魚”還沒賣的個(gè)體水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)退兩難。

　　“飼料漲價(jià)，養(yǎng)殖戶根本沒有價(jià)格話語權(quán)，只有接受?！标愐硎荆谒a(chǎn)養(yǎng)殖這個(gè)靠“天”食飯的行業(yè)，周邊環(huán)境的任何變動(dòng)，都將對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生很大的影響。

　　有養(yǎng)殖專家稱，為了減小因飼料成本增加而造成的影響，養(yǎng)殖戶只有在管理方面做更大的努力，管理更細(xì)致、投喂更合理，減少飼料浪費(fèi)和降低發(fā)病率。

　　資本運(yùn)營是關(guān)鍵

　　在目前的情況下，養(yǎng)殖戶該怎么做？陳耀根表示，如果手頭上有好魚的話，盡量等一等，以時(shí)間換空間?！艾F(xiàn)在把魚賣了，大部分人只能保本。加上現(xiàn)在重新放魚苗，又要飼料投入，飼料成本增加直接影響到整個(gè)養(yǎng)魚成本的投入，可以說，后期用同樣的成本是無法養(yǎng)出現(xiàn)在這樣的魚的?！标愐J(rèn)為，以目前飼料價(jià)格來看，魚價(jià)肯定有上漲空間的，如果現(xiàn)在賣了，那么后期魚價(jià)上漲的話，養(yǎng)殖戶“有價(jià)無魚”，再高的價(jià)格也不過是鏡花水月。

　　但是，無可否認(rèn)的是，很多養(yǎng)殖戶特別是個(gè)體養(yǎng)殖戶在不適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，以不適當(dāng)?shù)膬r(jià)格把魚賣了，很大的原因是資金不充足，無法再支撐昂貴的養(yǎng)殖成本?！百Y本運(yùn)營是很大的支撐?！标愐寡?，現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖，很大程度上是在比技術(shù)、比資金、比眼光。