近期陜西生豬價格市場調(diào)查

    1、生豬價格下降1月20日、27日陜西省生豬平均價格每50公斤（下同）分別為581.50元、576.00元，27日價格與1月14日的最高價592.50元相比，下降2.78%；2月3日、10日、24日價格分別為557.00元、538.50元、506.50元，2月份的平均價格與1月份平均價格相比，下降8.74%；3月3日、10日、17日價格分別為483.50、461.00元、452.00元，周環(huán)比降幅為-4.54%、-4.65%、-1.95%。3月17日生豬價格為452.00元，為今年以來的最低價，與1月13日最高價相比，降幅達(dá)23.71%，與2009年同期相比,降幅24.55%。

    2、玉米價格持續(xù)上漲玉米每50公斤（下同）平均價格1月13日、20日分別為84.50元、84.90元，2月3日、10日、24日分別為85.20元、85.45元、85.90元，3月3日、10日、17日分別為86.70元、87.30元、88.75元，連續(xù)八周上漲，累計漲幅為4.97%；3月17日價格與2009年同期相比上漲39.06%。

    3、豬糧比價低于盈虧平衡點豬糧比價從2月24日至3月17日周價格分別為5.9：1、5.6：1、5.3：1、5.1：1，連續(xù)四周低于6：1盈虧平衡點。

    針對目前生豬價格持續(xù)走低，豬糧比價不斷下降的情況，我們先后到蒲城、富平、三原等縣大、中、小養(yǎng)殖戶及部分生豬屠宰企業(yè)作了調(diào)查。主要有以下原因：

    1、生豬生產(chǎn)量增加。近年來，由于國家對生豬等養(yǎng)殖業(yè)扶持政策力度較大，農(nóng)戶補欄積極，使陜西省生豬養(yǎng)殖量不僅很快得到恢復(fù)，而且養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量也有所增加，造成生豬存欄數(shù)量過多。據(jù)統(tǒng)計，2009年12月底全省生豬存欄1196.4萬頭，同比增加19.8%，比2007年同期增加41.2%。其中，能繁母豬存欄124.4萬頭，同比增加22.1%，比2007年同期增加46.9%。

    2、生豬集中出欄。年前陜西省豬肉需求量大和生豬銷售價格較高，為了有個好收獲，養(yǎng)殖戶大量集中出欄，導(dǎo)致生豬市場供大于求。據(jù)監(jiān)測，2009年12月至今年2月份全省定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量為86.82萬頭，同比增加38%。

    3、季節(jié)性因素。一是春節(jié)過后，隨著豬肉消費高峰的逐漸過去，加之居民家中都有些“存貨”——臘肉、香腸等，城鄉(xiāng)居民對新鮮豬肉消費量銳減，造成市場豬肉供大于求，市場需求明顯不足；二是全國其它產(chǎn)區(qū)生豬價格也出現(xiàn)不同程度的下跌；三是往年春節(jié)過后生豬價格都有一個回落過程，加之今年生豬存欄、出欄數(shù)高于去年，外銷又沒有明顯增加。

    4、玉米價格上漲:一是2009年全國大面積干旱，造成玉米減產(chǎn)；二是農(nóng)貿(mào)市場豬肉、蛋禽價格上漲帶動消費需求，從根本上推動了玉米價格上行；三是國儲玉米行情持續(xù)看好，加工企業(yè)采購增多，拉動價格上升；四是種植成本增加；五是干旱影響農(nóng)民惜售心理，自2004年以來，玉米市場在收獲季節(jié)上演反季節(jié)漲勢，其中農(nóng)民惜售成為提振價格上漲的關(guān)鍵因素。

    綜上所述，陜西省受生豬生產(chǎn)量增加等諸多因素的影響，引發(fā)生豬價格持續(xù)走低，加之近期豬肉消費萎縮，導(dǎo)致生豬價格將在近一段時期內(nèi)低價徘徊，生豬價格預(yù)計在第三季度將逐步企穩(wěn)回升。